Alahan coklat

Alahan kepada coklat bukanlah definisi yang sangat tepat, kerana gula-gula mengandungi banyak bahan. Semua jenis pengisi, inti, bahan tambahan perisa boleh menyebabkan alahan makanan.

Coklat adalah penghilang tekanan yang lazat dan sihat, hidangan kegemaran untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Doktor mengklasifikasikannya sebagai produk yang sangat alergenik. Bagaimana kita boleh hidup dengan fakta ini?

Punca Alahan Coklat

Komponen utama coklat - biji koko - tiada dalam senarai alergen biasa. Bahan-bahan yang boleh menyebabkan tindak balas alahan:

• susu;
• kacang soya;
• isi buah;
• kacang (biasanya kacang tanah);
• gluten;
• tyramine;
• nikel.

Jangan terkejut, unsur jadual berkala digunakan secara meluas dalam penghasilan coklat dan keju. Setiap murid sekolah tahu tentang ketoksikan nikel untuk manusia dalam dos terkecil.

Perisa, pewarna, pengawet adalah punca biasa alahan coklat. Sebelum membeli manisan yang diidamkan, pastikan anda mengkaji dengan teliti komposisi, terutamanya cetakan terkecil pada bungkusan.

Keadaan pengumpulan dan penyimpanan biji koko menjejaskan perkembangan tindak balas alahan. Hakikatnya ialah lipas omnivor sukakan koko. Lebih-lebih lagi, mereka mula menikmati kacang tepat di ladang. Sememangnya, serangga yang merangkak dihalau keluar dari beg dan kotak, tetapi kitin (alergen terkuat) boleh kekal pada biji koko dan tidak akan hilang walaupun semasa rawatan haba.

Mana-mana produk, jika tidak diambil secara sederhana, menjadi berbahaya untuk badan. Coklat mengandungi lemak, karbohidrat dan protein, yang dalam kuantiti yang banyak sukar diproses walaupun untuk badan dewasa. Oleh itu, mereka yang mempunyai gigi manis harus menahan dorongan mereka.

[ 1 ], [ 2 ]

Gejala Alahan Coklat

Sekiranya masalah muncul apabila satu kilogram "kegembiraan manis" hilang bersama dengan tekanan, maka badan itu tidak dapat menampung dos yang mengerikan. Jika ruam kulit ditemui selepas makan sekeping kecil coklat, kita boleh bercakap tentang kepekaan terhadap salah satu ramuan.

Gejala alahan coklat termasuk gatal-gatal dan pedih ulu hati. Dalam kes yang teruk, masalah pernafasan diperhatikan. Pada pesakit asma, alahan coklat boleh mencetuskan serangan asma, jadi anda harus segera menghubungi rawatan perubatan kecemasan.

Kemunculan gejala tidak bermakna anda perlu menafikan diri anda sepenuhnya keseronokan coklat. Rujuk pakar alahan yang akan membantu menentukan punca sebenar penyakit itu. Setelah mengenal pasti alergen berbahaya, anda boleh mengelakkan sentuhan dengannya.

Bagaimanakah alahan coklat menunjukkan dirinya?

Alahan makanan berkembang dan berkembang secara berbeza pada setiap orang. Ada yang hilang dengan kulit gatal dan ruam ringan, manakala yang lain, tindak balas alahan boleh berkembang dengan cepat dan malah boleh mengancam nyawa.

Bagaimanakah alahan kepada coklat menunjukkan dirinya? Kadang-kadang gejala dikesan setengah jam selepas makan manis. Selalunya, untuk alahan makanan berkembang, penggunaan sistematiknya diperlukan.

Reaksi alahan biasa:

• urtikaria - ruam merah terang dengan lepuh, disertai dengan gatal-gatal yang tidak dapat ditanggung. Apabila menggaru, kawasan yang terjejas bertambah. Ruam diperhatikan di perut, belakang, kulit lengan dan kaki. Lebih jarang - dalam bentuk bintik merah di muka;
• ruam merah kecil pada badan dengan ciri gatal yang teruk;
• menangis atau, sebaliknya, kawasan kulit kering dan mengelupas;
• gangguan usus;
• pelepasan berlimpah dari hidung dan mata;
• Edema Quincke - menyebabkan pembengkakan laring, yang boleh menyebabkan asfiksia.

Orang yang mempunyai masalah dengan saluran gastrousus, mengalami pankreatitis, cholecystitis, gastritis paling mudah terdedah kepada alahan makanan. Reaksi alahan boleh menjadi lebih teruk oleh dysbacteriosis usus.

Alahan coklat pada kanak-kanak

Pada zaman kanak-kanak, tindak balas alahan diperhatikan dalam bentuk diatesis. Punca "pipi merah" mungkin alahan kepada coklat pada kanak-kanak, atau lebih tepatnya kepada protein susu yang termasuk di dalamnya. Berikut adalah provokator manifestasi yang menyakitkan:

• diet yang tidak betul;
• kekurangan vitamin;
• hipotermia;
• penyakit virus;
• vaksinasi.

Tanda-tanda diatesis juga termasuk: najis yang longgar dan kerap dengan sifat berbuih atau warna kehijauan, sakit perut, ruam pada badan, batuk dengan tercekik, kulit gatal.

Jika alahan adalah teruk dan jangka panjang tanpa rawatan perubatan yang betul, keadaan sedemikian boleh menyebabkan komplikasi dalam bentuk asma bronkial, bronkitis asma.

Pakar alahan tidak mengesyorkan memasukkan coklat gelap ke dalam diet jika kanak-kanak itu berumur di bawah lima tahun. Ibu bapa juga perlu memantau jumlah gula-gula yang diambil oleh anak.

Alahan coklat pada orang dewasa

Pada kanak-kanak yang lebih tua dan orang dewasa, tindak balas alahan yang teruk dan kes maut telah dilaporkan daripada makan kacang tanah, yang terdapat di mana-mana dalam bar coklat, kek, bar coklat dan gula-gula.

Alahan kepada coklat pada orang dewasa boleh muncul pada usia apa-apa akibat daripada perkembangan penyakit usus, seperti penyakit Crohn. Keadaan ini diperburuk oleh keletihan saraf dan fizikal.

Jika anda perasan simptom pertama sensitiviti kepada coklat, rujuk pakar dan jalani ujian untuk mengenal pasti punca alahan.

Sebelum membeli coklat, apabila anda sudah mengenali musuh dengan melihat, perhatikan komposisi. Bertindak mengikut prinsip - "kurang lebih baik" - beralih kepada jenis coklat organik yang lebih mahal.

[ 3 ]

Alahan kepada coklat putih

Coklat putih berkualiti tinggi sentiasa mengandungi gula asli (tidak boleh dikelirukan dengan pemanis), susu kering dan mentega koko. Produk tidak mengandungi serbuk koko, yang membezakannya dengan warnanya.

Mengapa alahan kepada coklat putih berlaku? Pertama, jika anda mempunyai kepekaan terhadap salah satu komponennya. Kedua, untuk mengurangkan kos menghasilkan gula-gula putih, pengeluar yang tidak bertanggungjawab memasukkan pemanis sintetik, perisa, dll.

Gejala termasuk ruam kulit, kemungkinan rinitis alergi, masalah pernafasan dan akibat serius dalam bentuk kejutan anaphylactic.

Sekiranya tanda-tanda awal tindak balas alahan muncul, hentikan makan coklat putih dan dapatkan nasihat doktor.

[ 4 ]

Rawatan untuk alahan coklat

Hanya kesan yang tepat pada masanya dan menyeluruh pada orgasme memberikan kesan yang berkekalan dalam rawatan alahan makanan.

Rawatan alahan coklat terdiri daripada langkah-langkah berikut:

• pengurangan mabuk usus dengan bantuan sorben - karbon diaktifkan, enterosgel, filtrum, dll.;
• pembetulan dysbacteriosis dengan mengambil multiprobiotik "Simbiter", yang mengandungi strain hidup bakteria;
• penggunaan antihistamin generasi kedua dan ketiga (mempunyai lebih sedikit kesan sampingan) - Telfast, Kestin, Claritin. Kursus rawatan ditentukan oleh doktor yang hadir (biasanya 2-3 minggu);
• penyingkiran lengkap alergen daripada diet;
• diet - perubahan diet dibincangkan dengan alahan. Semasa tempoh rawatan, buah-buahan merah, gula, coklat, kopi dan teh pekat dielakkan.

Kadang-kadang dinasihatkan untuk menggunakan puasa terapeutik berdasarkan teh herba dan melakukan enema pembersihan.

Menggosok atau memampatkan penggantian, oregano, jelatang, daun bijak, currant, dll. membantu mengatasi gejala alahan coklat. Mandi konifer-valerian mempunyai kesan menenangkan pada kulit (untuk jumlah mandi yang anda perlukan: 2 sudu besar ekstrak pain dan 25 ml tincture valerian).

Pencegahan alahan coklat

Kaedah utama pencegahan dianggap sebagai pengecualian alergen daripada makanan. Ia adalah perlu untuk menentukan:

• selepas mengambil coklat yang mana akibat yang tidak menyenangkan berlaku;
• mengenal pasti bahan yang betul-betul menyebabkan tindak balas yang menyakitkan;
• Jangan beli produk coklat yang mengandunginya.

Menguatkan sistem imun juga merupakan langkah pencegahan terhadap alahan coklat. Bayi perlu kekal menyusu lebih lama, yang merupakan cara terbaik untuk meningkatkan pertahanan badan anak. Pengerasan disyorkan untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.

Kesihatan organ dan sistem dalaman memainkan peranan pencegahan yang penting. Jangan abaikan penyakit yang boleh menyebabkan komplikasi, berkembang menjadi penyakit kronik dan tidak boleh diubati.

Luangkan masa di luar dan di pangkuan alam semula jadi. Rawat kehidupan dengan rasa syukur, terima dengan tenang kejutan dan masalah. Telah terbukti bahawa keadaan psiko-emosi seseorang mempengaruhi perkembangan banyak penyakit, termasuk manifestasi sifat alergi.

Alahan kepada coklat bukanlah hukuman mati, tetapi cara lain untuk badan melindungi organ dalaman daripada kesan berbahaya pewarna, bahan tambahan kimia, perisa dan bahan sintetik lain. Pilih produk yang sihat, semula jadi dan sihat!