Sirap maple membantu dalam memerangi jangkitan
Ulasan terakhir: 30.05.2018
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Saintis Amerika berjaya mencari harta unik baru di sirap maple terkenal, yang bertujuan meningkatkan keberkesanan antibiotik. Para saintis menceritakan mengenai penemuan mereka semasa pameran 253 negara dan pertemuan Persatuan Kimia AS.
Penyelidik Universiti Amerika McGill Natalie Tufenkji menjalankan penyelidikan mengenai keupayaan antibakteria kranberi apabila dia mendapat maklumat mengenai sifat antitumor sirap maple. Penyelidik memutuskan untuk mengkaji komposisi sirap dengan lebih teliti dan pada masa yang sama membuktikan sifat penyembuhan yang dikaitkan dengannya. Menghairankan, sirap maple tidak begitu berguna, tetapi sebaliknya - tidak berguna. Walau bagaimanapun, satu harta produk ini benar-benar berhak mendapat perhatian saintis: didapati bahawa ekstrak dari maple dapat meningkatkan kesan antibiotik pada sel-sel bakteria.
Natalie Tufenkji tidak berhenti pada hasil dan percubaan yang berterusan. Dia menguji kombinasi kesan sirap maple serentak dengan ubat antimikrobial - Ciprofloxacin dan Carbenicillin. Sebagai bakteria patogen telah dipilih: Escherichia coli, Proteus (agen penyebab jangkitan kencing) dan pseudomonad (agen penyebab penyakit infeksi intra-hospital).
Pakar mendapati bahawa penggunaan ekstrak jus maple terhadap latar belakang terapi antibiotik memungkinkan untuk mengurangkan jumlah penyediaan antimikroba yang ditetapkan sebanyak 80-90%. Maklumat ini disahkan sedikit kemudian - semasa penyelidikan mengenai lalat buah dan larva kupu-kupu Lepidoptera, yang sebelum ini dipengaruhi oleh penyakit berjangkit mikrob.
Pakar menjelaskan kejayaan penerapan sirap maple oleh fakta bahawa komponen individu produk ini mampu meningkatkan kebolehtelapan membran sel, yang seterusnya memudahkan penembusan antibiotik ke dalam sel mikroba.
Para saintis mencadangkan penggunaan ekstrak jus maple dalam rawatan penyakit berjangkit dapat menjamin penurunan jumlah antibiotik yang ketara. Juga, mungkin, mikroorganisma patogenik akan kurang tahan terhadap terapi antibiotik.
Sirap maple adalah produk terkenal yang sangat popular di Kanada. Ia dibuat oleh jus maple mendidih. Kanada dan Amerika berhujah bahawa sirap adalah produk yang sangat berguna: ia menghalang perkembangan tumor, melindungi selesema, memperbaiki keadaan jantung dan saluran darah, menghapuskan ketidakseimbangan erektil dan mengubati kemandulan. Ramai orang menambah ekstrak jus ke dalam piring untuk membersihkan hati dan memperbaiki peredaran darah dan metabolisme. Sesetengah pakar pemakanan juga percaya bahawa sirap maple memberikan tubuh manusia sejumlah besar tenaga, dan karbohidrat daripada produk tidak disimpan dalam lemak berlebihan. Oleh itu, orang yang melangsingkan badan boleh menggunakan sejumlah sirap tertentu - sebagai contoh, bukannya gula.
[