Pakar pediatrik mengatakan bahawa akar halia boleh digunakan untuk kanak-kanak, tetapi hanya selepas kanak-kanak itu berumur dua tahun, iaitu, apabila bilangan kelenjar dalam mukosa gastrik mula meningkat.
Potensi adalah kategori kesihatan yang paling berharga untuk setiap lelaki, oleh itu penggunaan halia sebagai sejenis "perangsang seksual" diamalkan secara meluas dalam perubatan rakyat.
Khasiat halia untuk wanita telah diketahui sejak zaman dahulu. Penduduk China Purba dan India menganggap akarnya mungkin produk paling sempurna untuk memelihara kecantikan, keremajaan dan kesihatan.
Halia menambah rasa perapan kepada perapan dan digunakan dalam mengawet sayur-sayuran dan buah-buahan. Kedua-dua halia kering dan segar adalah sama baik dan dalam permintaan.
Halia dengan lemon sentiasa dianggap sebagai ubat yang berkesan dalam memerangi banyak penyakit. Pada mulanya, ia digunakan untuk menguatkan otot jantung, meningkatkan imuniti dan sistem penghadaman.
Ia adalah sangat biasa untuk melihat resipi untuk minuman halia dengan buah-buahan tambahan. Jus buah yang digunakan menambah rasa menyegarkan pada minuman.
Resipi pertama untuk hidangan dengan halia adalah salad dengan tambahan dalam bentuk kacang tanah. Proses memasak memerlukan halia dalam jumlah 5 g, 30 ml jus limau nipis, gula pasir kira-kira 5 g, lada (sebaik-baiknya merah)
