Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Pemakanan MONTINYAK: kebaikan dan keburukan
Pakar perubatan artikel itu
Ulasan terakhir: 04.07.2025
Pengarang terkenal buku itu, seorang Perancis mengikut kewarganegaraan dan pakar pemakanan mengikut profesion, menerbitkan buku pertamanya pada tahun 1987. Namanya ialah Michel Montignac. Pakar pemakanan Perancis yang bijak ini telah berjaya mempromosikan ideanya tentang penurunan berat badan kepada orang ramai sejak itu. Oleh itu, mari kita menghormati dan bercakap tentang pemakanan mengikut Montignac hari ini.
[ 1 ]
Diet Montignac - apakah itu?
Michel Montignac menggabungkan prinsip keserasian produk dengan sangat mahir. Dietnya hanyalah beberapa pengecualian daripada produk biasa anda - pengecualian gula (kecuali perang), tepung putih, soda, tepung (putih) dan nasi putih. Ia dibenarkan makan pasta, bijirin yang tidak ditapis, roti (bijirin) dan makanan lain yang mengandungi karbohidrat.
Cuma jangan tersilap makan sesuatu yang lebih berlemak bersama makanan berkarbohidrat, kerana insulin akan mula dibebaskan dan timbunan lemak secara beransur-ansur akan mula terkumpul. Anda perlu memilih apabila anda duduk di meja sama ada anda akan makan protein atau karbohidrat kali ini. Atau mungkin anda akan memutuskan untuk menggabungkan lemak dengan karbohidrat.
Makan buah-buahan secara berasingan, ia mudah dihadam oleh badan. Mereka perlu dimakan setengah jam sebelum hidangan utama.
Jadual Makan Diet Montignac
Pertama sekali, apabila mengikuti diet, kurangkan pengambilan karbohidrat dan lemak. Mereka harus hadir dalam diet anda, tetapi dalam kuantiti yang kecil. Dari 1 hingga 3 bulan, anda perlu duduk di atas bubur, ayam tanpa kulit, daging rendah lemak dan sejumlah besar buah.
Untuk mengelakkan penambahan berat badan semasa fasa kedua diet, makan segala-galanya kecuali apa yang kami terangkan di atas. Anda perlu menggabungkan produk dengan bijak.
Faedah diet Montignac
- Banyak vitamin akan memasuki badan anda melalui buah-buahan, daging atau produk lain - ini adalah berita baik.
- Tiada rasa lapar, kerana anda memilih sendiri makanan dan produk yang ditawarkan sangat berkhasiat.
- Makan gula-gula atau makanan yang dibakar jika anda mahu. Cuma jangan berlebihan.
- Montignac dalam karyanya menunjukkan banyak hidangan yang boleh disediakan semasa mengikuti dietnya.
- Selepas diet ini, berat badan yang hilang sebelum ini tidak kembali apabila anda kembali kepada gaya hidup biasa anda.
Kekurangan nutrisi menurut Montignac
- Hidangan siap sedia, kaya dengan komponen yang berbeza, mungkin tidak sesuai dengan anda, sejak itu komponennya digabungkan antara satu sama lain. Adalah lebih baik untuk makan setiap produk secara berasingan.
- Anda akan berusaha untuk menyediakan hidangan panas yang sesuai.