Alahan kepada keju kotej pada orang dewasa dan kanak-kanak

Alahan kepada keju kotej adalah fenomena yang sama sekali biasa. Dalam diet harian kita mungkin terdapat banyak faktor untuk tidak bertoleransi terhadap makanan ini atau itu. Seseorang tidak boleh minum susu, seseorang tidak boleh membayangkan makan daging, seseorang mengalami sawan apabila melihat zucchini atau terung yang baru dimasak.

Walaupun fakta bahawa keju kotej adalah salah satu produk yang paling sihat, masih terdapat orang yang badannya bergelut dengan unsur berguna yang sama. Perlu diingat bahawa dalam diet harian orang biasa, susu atau komponennya terdapat dalam banyak produk. Mereka membantu bukan sahaja untuk memenuhi badan dengan bahan berguna, tetapi juga memberi kekuatan dan ketahanan.

[ 1 ], [ 2 ]

Adakah mungkin alah kepada keju kotej?

Apakah keju kotej dan mengapa ia menyebabkan alahan? Keju kotej tidak lebih daripada protein yang direbus daripada lembu segar, kambing, biri-biri atau susu lain. Jika kita bercakap tentang komposisi keju kotej, ia adalah 80% protein susu, dan baki 20% protein susu kekal dalam whey selepas mendidih. Apabila badan mengambil dos protein tulen dalam bentuk keju kotej, ia boleh menganggapnya bukan sebagai telaga vitamin yang berguna, tetapi sebagai bahan berbahaya. Tubuh mula memberontak - sejumlah besar antibodi dihasilkan. Oleh kerana peningkatan kandungannya, badan menghasilkan histamin, yang menyebabkan manifestasi alahan luaran dan dalaman.

Punca alahan kepada keju kotej

Reaksi alahan dalam tubuh manusia boleh berlaku disebabkan penggunaan mana-mana produk. Walau bagaimanapun, kes alahan makanan yang paling kerap berlaku apabila mengambil protein, bukannya lemak atau karbohidrat, kumpulan makanan.

Doktor mengatakan bahawa penyebab alahan yang paling biasa terhadap keju kotej adalah keturunan. Dalam kes ini, ibu bapa biasanya menyedarinya pada anak yang sangat muda.

Produk alergen yang paling tidak selamat ialah: susu lembu dan derivatifnya - keju kotej yang sama, makanan laut dan ikan sungai, telur, soya dan pelbagai kacang. Terdapat kes-kes yang dipanggil alahan silang, apabila seseorang yang alah kepada salah satu produk mungkin tidak melihat produk yang serupa (contohnya, alahan kepada keju kotej boleh selari dengan alahan kepada susu, dan alahan kepada tembikai juga akan menjejaskan labu atau timun).

Gejala alahan keju kotej

Alahan kepada keju kotej, seperti yang telah ditulis sebelum ini, boleh nyata secara luaran dan dalaman. Gejala alahan terhadap keju kotej boleh ketara pada kulit, oleh sensasi dalaman atau oleh tindak balas fisiologi badan penghidap alahan.

Alahan kepada keju kotej boleh nyata pada kulit - ini akan ditunjukkan oleh jerawat kecil yang merah yang dipanggil "ruam". Reaksi yang ditunjukkan oleh pembengkakan mulut atau bibir atau ekzema kawasan perioral tidak dikecualikan.

Reaksi terhadap keju kotej dalam saluran gastrousus orang alah bukanlah yang terbaik. Disebabkan pengambilan produk yang tidak baik untuk badan, kekejangan yang menyakitkan, loya atau muntah, pening atau cirit-birit mungkin berlaku.

Yang paling berbahaya mungkin alahan kepada keju kotej, yang ditunjukkan dalam sistem pernafasan. Sekiranya pada peringkat awal manifestasinya sukar untuk meneka bahawa ia adalah alahan - hidung berair, penampilan air mata atau gatal-gatal di mata jarang dikaitkan dengan alahan terhadap keju kotej - bagaimanapun, jika keadaan bertambah buruk, alahan terhadap keju kotej boleh membengkak saluran pernafasan dalaman, yang boleh menyebabkan kejutan anaphylactic.

Alahan kepada keju kotej pada kanak-kanak

Fenomena yang paling biasa ialah alahan kepada keju kotej pada bayi atau bayi. Memandangkan susu lembu mengandungi zarah protein, yang merupakan faktor penyebab alahan yang paling biasa pada bayi, doktor mengesyorkan agar tidak beralih kepada makanan buatan selama mungkin.

Sehingga satu tahun, tidak disyorkan untuk memasukkan ke dalam diet kanak-kanak produk seperti: buah merah dan beri, serta yang mengandungi sejumlah besar vitamin C, ikan dan susu lembu. Yang paling baik untuk perkembangan psiko-fizikal, mengekalkan imuniti, serta untuk pertumbuhan yang betul kanak-kanak dipanggil penyusuan susu ibu yang berpanjangan.

Bagi anak mendapat susu ibu yang berkualiti tinggi dan sihat, ibu juga perlu makan dengan baik dan berkhasiat. Oleh itu, ibu disyorkan untuk mengambil produk yang berasal dari tumbuhan dan haiwan, semula jadi dan baru disediakan.

Alahan kepada keju kotej pada bayi

Tidak hairanlah jika anak kecil yang baru terbiasa dengan makanan lain selain susu ibu mengalami reaksi alahan. Lagipun, badan bayi belum lagi melihat unsur-unsur lain dan menganggapnya asing. Oleh itu, walaupun dengan jumlah yang kecil, alahan kepada keju kotej boleh berlaku pada bayi.

Untuk mengecualikan tindak balas alahan badan kanak-kanak kepada pelbagai produk, termasuk produk tenusu, adalah wajar memilih campuran hypoallergenic untuk pemakanan pelengkap.

Alahan kepada keju kotej "Agusha" dan "Tema"

Ia bukan perkara biasa bagi kanak-kanak untuk mengalami alahan terhadap keju kotej daripada pengeluar tertentu. Sebagai contoh, ibu bapa sering berpaling kepada profesional dengan soalan: "Apakah yang perlu saya lakukan jika anak saya mempunyai alahan kepada keju kotej Agusha atau Tema?

Pertama, doktor mengesyorkan memasukkan susu dan produk susu yang ditapai yang mengandungi protein lembu ke dalam diet kanak-kanak selepas umur satu tahun.

Kedua, jika bayi anda mengalami alahan terhadap keju kotej "Agusha", "Tema", atau yang lain, yang disediakan oleh tangan anda sendiri dengan mematuhi semua perkadaran, teknologi dan arahan, anda hanya perlu menukar pengeluar pemula untuk keju kotej buatan sendiri, atau berunding dengan pakar pediatrik.

Kebanyakan produk tenusu yang terdapat di kedai atau farmasi mungkin tidak sesuai untuk bayi anda, kerana ia tidak mempunyai komposisi semula jadi sepenuhnya. Oleh itu, adalah disyorkan untuk memberi kanak-kanak hanya produk tenusu semulajadi yang disediakan dengan tangan mereka sendiri.

Alahan kepada keju kotej pada orang dewasa

Dari masa ke masa, alahan pada orang dewasa kepada kumpulan makanan tertentu boleh berubah menjadi alahan kepada makanan yang sama sekali berbeza. Tindak balas badan sedemikian boleh memberi isyarat kerja semua sistem dalaman badan manusia.

Agar alahan terhadap keju kotej muncul pada orang dewasa, adalah perlu sama ada untuk memerhatikannya dari zaman kanak-kanak, setelah menerimanya daripada ibu bapa, atau terlalu tepu dengannya satu hari, supaya tubuh mengingati bahan berguna sebagai berbahaya. Gejala pertama alahan terhadap keju kotej pada orang dewasa, serta persepsi produk lain, muncul di suatu tempat dalam 5-10 minit selepas penggunaannya, atau selepas asimilasi unsur berguna dan penghapusan yang berbahaya - dalam 3-4 jam selepas penggunaan produk.

Biasanya, semua jenis alahan hilang dalam masa 1-2 hari apabila produk dikeluarkan sepenuhnya dari badan.

Diagnosis alahan kepada keju kotej

Pada permulaan artikel, telah ditunjukkan apakah gejala alahan terhadap keju kotej yang paling biasa. Diagnosis alahan terhadap keju kotej pada kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa berlaku agak cepat, terutamanya jika anda diperiksa oleh doktor. Alahan boleh dikesan pada peringkat pertama, tetapi untuk mengklasifikasikan produk yang menyebabkan alahan, lebih banyak masa diperlukan. Anda harus ingat bahawa tindak balas alahan terutamanya diperhatikan pada orang selepas makan makanan protein.

Kelemahan umum, demam atau, sebaliknya, menggigil, cirit-birit dan sakit pada semua anggota badan mungkin memberitahu anda bahawa anda mengalami reaksi alahan dalam badan anda. Juga ciri adalah penurunan tekanan, disertai dengan perubahan warna kulit, luka kecil mungkin muncul pada membran mukus. Rongga mulut dan saluran pernafasan membengkak, aritmia bermula, sesak nafas akut, yang boleh menyebabkan kehilangan kesedaran. Buah pinggang dan organ yang menghasilkan darah juga tidak berfungsi.

Rawatan alahan kepada keju kotej

Untuk mengelakkan alahan terhadap keju kotej, adalah perlu untuk mengecualikannya daripada diet, sekurang-kurangnya untuk beberapa tempoh - seminggu, sebulan atau lebih lama. Ia adalah perlu untuk mewujudkan punca alahan dan meningkatkan kesihatan anda sendiri dengan ubat, menyembuhkan saluran gastrousus, penyakit buah pinggang atau mengeluarkan parasit dari badan.

Agar badan membiasakan diri dengan pengambilan keju kotej kegemaran anda, yang menyebabkan alahan, anda perlu memakannya dalam dos yang kecil supaya antibodi kehilangan sensitiviti mereka terhadap produk ini. Walau bagaimanapun, eksperimen sedemikian sebaiknya dijalankan di bawah pengawasan pakar alahan, jika tidak, kesan sampingan yang tidak dapat dipulihkan mungkin berlaku.

Bagaimana untuk mengelakkan alahan kepada keju kotej?

Sememangnya, pencegahan alahan terhadap keju kotej adalah lebih baik dan lebih baik daripada rawatan itu sendiri. Untuk mengelakkan tindak balas alahan terhadap keju kotej, anda harus sentiasa memakannya dalam dos yang kecil dan tidak terlalu kerap. Daripada mengambil jenis tenusu atau produk susu yang ditapai yang sama, adalah dinasihatkan untuk menggantikannya dengan jenis lain. Iaitu, jika anda mempunyai reaksi alahan terhadap keju kotej, cuba kadang-kadang mengambil jisim dadih sebagai gantinya atau hanya makan yogurt, minum kefir atau susu. Kebolehcernaan produk boleh berubah dengan ketara daripada perubahan dalam konsistensi.

Rawat diri anda dengan betul dan jangan dedahkan diri anda kepada risiko. Untuk diagnosis dan pelan rawatan yang lebih tepat, kami mengesyorkan agar anda berjumpa doktor. Dia akan dapat memilih program anti-alergi yang sesuai untuk anda. Ingat bahawa ubat-ubatan sendiri boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada kesihatan anda.