Keracunan hidrokarbon berlaku apabila hidrokarbon ditelan atau disedut. Pengingesan lebih kerap berlaku pada kanak-kanak berumur <5 tahun dan boleh menyebabkan pneumonitis aspirasi.
Banyak jenis cendawan menyebabkan keracunan apabila termakan. Membezakan antara spesies liar adalah tugas yang sukar, walaupun untuk pemetik cendawan berpengalaman; kaedah rakyat untuk membezakan beracun daripada yang boleh dimakan biasanya tidak boleh dipercayai.
Keracunan Ciguatera berlaku apabila memakan mana-mana >400 spesies ikan yang terdapat di sekitar terumbu tropika Florida, Hindia Barat, atau Lautan Pasifik, di mana dinoflagellata menghasilkan toksin yang terkumpul di dalam daging ikan.
Sebilangan kecil tumbuhan biasa adalah beracun. Tumbuhan yang sangat toksik dan berpotensi membawa maut termasuk tumbuhan minyak jarak, rumput sembahyang, hemlock racun, hemlock air, oleander dan foxglove, yang mengandungi glikosida.
Dalam kes keracunan dengan bahan kaustik (asid kuat dan alkali), pembakaran kimia pada saluran gastrousus atas berkembang, yang membawa dalam beberapa kes kepada penembusan esofagus atau perut.
Keracunan karbon monoksida menyebabkan gejala akut: sakit kepala, loya, lemah, angina, dyspnea, kehilangan kesedaran dan koma. Gejala neurologi mungkin berkembang beberapa minggu kemudian.
Pesakit yang mengalami keracunan teruk mungkin memerlukan pengudaraan mekanikal dan/atau rawatan untuk keruntuhan kardiovaskular. Jika kesedaran terjejas, pemantauan berterusan dan sekatan mungkin diperlukan.
Tahap pertama diagnosis adalah penilaian keadaan umum pesakit. Keracunan teruk mungkin memerlukan langkah kecemasan untuk merawat kegagalan kardiovaskular akut (runtuh).
Keracunan salisilat boleh menyebabkan muntah, tinnitus, kekeliruan, hipertermia, alkalosis pernafasan, asidosis metabolik, dan pelbagai kegagalan organ.
