Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Jagung rebus dan jagung untuk kencing manis jenis 1 dan jenis 2
Pakar perubatan artikel itu
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Diabetes mellitus adalah penyakit yang memerlukan pendekatan khas untuk pemakanannya. Ia tidak sembuh dan seseorang terpaksa mengendalikan gula sepanjang hayat, menyimpannya dalam batas yang sihat, dan menggunakan diet rendah karbohidrat. Ketiadaan komplikasi memungkinkan untuk memperluaskan senarai produk, bagaimanapun, seseorang mesti mempunyai idea mengenai komposisi kimia dan indeks glisemiknya. Jagung dalam tongkol - banyak makanan kegemaran, dan dari gurunya anda mendapat bubur susu yang enak, hidangan sampingan untuk hidangan daging. Tetapi adakah mungkin untuk memakannya dengan diabetes jenis 1 dan jenis 2?
[Faedah
Nilai pemakanan bijirin ini adalah kaya dengan protein, lemak, karbohidrat. Ia mengandungi vitamin kumpulan B (B1, B3, B9), retinol, asid askorbik, banyak kalium adalah magnesium, besi, asid amino, asid lemak tak tepu. Bagi pesakit kencing manis, jagung perlu hadir dalam menu kerana polisakarida amilosa, yang melambatkan penembusan glukosa ke dalam darah. Cara terbaik untuk mengurangkan gula adalah rebusan stigma jagung.
Contraindications
Jagung mempunyai kontraindikasi sendiri. Kacang ia kurang dicerna, jadi masalah saluran gastrousus, termasuk penyakit ulser peptik, mungkin ada gejala yang tidak menyenangkan seperti kembung, kembung perut, berat. Ia juga meningkatkan koagulasi darah, yang berbahaya bagi trombosis. Dalam kes-kes ini, lebih baik meninggalkannya.