Lemon dalam diabetes mellitus jenis 1 dan jenis 2

Ramai orang tahu bahawa diabetes disebabkan oleh kekurangan (jenis 2) atau ketiadaan (jenis 1) pengeluaran hormon insulin oleh pankreas, yang diperlukan untuk penyerapan glukosa dalam organ dan tisu. Dalam kes ini, metabolisme air dan karbohidrat terganggu, dan paras gula dalam darah meningkat. Penyakit ini dianggap tidak boleh diubati, tetapi dengan mengikuti peraturan tertentu, seseorang boleh hidup dengannya. Salah satunya ialah pemakanan yang betul. Pesakit perlu mengkaji kesan setiap produk terhadap glikemia, mengira unit roti (BU). Adakah lemon dibenarkan untuk diabetes jenis 1 dan 2?

Faedah

Buah sitrus mengandungi pelbagai jenis flavonoid seperti flavanone glycoside, flavon glycoside dan polymethoxyflavone. Telah dilaporkan bahawa flavonoid dalam buah limau (Citrus limon BURM. F) adalah flavanone glycosides seperti eriocitrin (eriodictyl-7-O-β-rutinoside) dan hesperidin (hesperetin-7-O-β-rutinoside), naringin (naringenin-7-rhamnoside glucoside) dan flanel glikosida (diosmetin glycoside) 7-O-β-rutinoside) dan 6,8 C-diglucosyldiosmetin, [ 1 ] semuanya mempunyai beberapa kesan kesihatan yang bermanfaat dalam pencegahan penyakit berkaitan gaya hidup dan juga memberikan kesan anti-radang, antitumor dan antivirus berdasarkan aktiviti antioksidannya. [ 2 ], [ 3 ] Tambahan pula, kajian terdahulu telah menunjukkan kesan flavonoid ini terhadap metabolisme lipid dan glukosa dalam haiwan dan manusia. [ 4 ]

Hesperidin dan naringin, serta aglikonnya, hesperetin dan naringenin, mengurangkan tahap kolesterol dan triasilgliserol dalam plasma dan hati dengan menghalang enzim hati yang terlibat dalam sintesis kolesterol dan triasilgliserol, seperti 3-hydroxy-3-methylhylutaryl-coenzyme A (Coenzymechltransferasel aHM) (ACAT) dalam haiwan eksperimen.[ 5 ],[ 6 ] Satu kajian baru-baru ini juga menunjukkan bahawa hesperidin dan naringin bermanfaat dalam meningkatkan hiperlipidemia dan hiperglikemia dalam haiwan diabetes jenis 2, sebahagiannya dengan mengawal asid lemak dan metabolisme kolesterol dan mempengaruhi ekspresi gen enzim pengawalseliaan glukosa, dan mereka meningkatkan ekspresi protein PPAR.γ dengan ketara. Di samping itu, naringenin meningkatkan pengoksidaan asid lemak dalam hati dengan mengawal selia ekspresi gen pengekodan enzim yang terlibat dalam peroksisom β-pengoksidaan dalam tikus.[ 7 ]

Beberapa kajian telah menyerlahkan lemon sebagai buah penting yang menggalakkan kesihatan, kaya dengan sebatian fenolik, serta vitamin, mineral, serat makanan, minyak pati, dan karotenoid.[ 8 ]

Ia digunakan untuk meningkatkan imuniti, merawat selsema, selesema, dan jangkitan virus. Pada musim sejuk, untuk mencegah penyakit, ia ditambah kepada teh dan pelbagai ramuan disediakan untuk membantu mengatasi kekurangan vitamin, penyakit gastrousus, dan meningkatkan keasidan. Buah ini juga membantu dengan edema, urolithiasis, gout, dan penyakit hati. Kajian baru-baru ini telah mengkaji kesan penggunaan lemon setiap hari pada parameter yang berkaitan dengan sindrom metabolik dalam wanita yang sihat dan telah menunjukkan bahawa jumlah lemon yang digunakan mempunyai korelasi negatif yang signifikan dengan tekanan darah sistolik. [ 9 ]

Penggunaan meluas lemon adalah kerana komposisi kimianya. Buah limau adalah sumber nutrisi yang baik dengan jumlah vitamin C yang mencukupi. Selain itu, buahnya kaya dengan makronutrien lain, termasuk gula, serat makanan, kalium, folat, kalsium, tiamin, niasin, vitamin B6, fosforus, magnesium, tembaga, riboflavin, dan asid pantotenik. [ 10 ]

Bagi pesakit kencing manis, lemon boleh dimakan, kerana indeks glisemiknya hanya 20, manakala produk yang GI melebihi 55 dianggap berbahaya untuk pesakit kencing manis. Terdapat juga resipi khas dengan lemon untuk rawatan diabetes.

Contraindications

Bersama-sama dengan jisim sifat positif sitrus, ia juga mempunyai kontraindikasi. Lemon boleh menyebabkan kemudaratan dalam kes pankreatitis, ulser peptik, gastritis dengan keasidan yang tinggi. Dalam kes proses keradangan di dalam mulut dan tekak, ia boleh memburukkan lagi keadaan, menyebabkan kerengsaan tambahan. Lemon masam boleh memusnahkan enamel gigi, dan juga, seperti semua buah sitrus, menyebabkan alahan.

Apabila menggunakan bahan-bahan lain dalam resipi, adalah perlu untuk membandingkan kontraindikasi mereka dengan diagnosis anda untuk mengelakkan komplikasi yang mungkin berlaku.