Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Salmonellosis enteritis.

Pakar perubatan artikel itu

Pakar penyakit berjangkit
, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 07.07.2025

Salmonella enteritis adalah salah satu jenis keracunan teruk badan yang disebabkan oleh salmonella. Produk tenusu, telur dan daging berisiko tinggi untuk mendapat jangkitan salmonella. Salmonella bukan sahaja terdapat dalam produk ini, ia membiak dengan cemerlang dan cepat di dalamnya.

Sumber jangkitan boleh bukan sahaja makanan, mentah atau sedia untuk dimakan, tetapi juga haiwan itu sendiri: lembu, babi, ayam. Ia sangat jarang dijangkiti daripada orang yang sakit atau pembawa mikroorganisma ini.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Bagaimanakah salmonella enteritis menampakkan dirinya?

Satu-satunya cara jangkitan adalah makanan. Dari 6 jam hingga 3 hari boleh berlalu dari salmonella masuk ke saluran gastrousus sehingga tanda-tanda pertama penyakit itu muncul. Walau apa pun, tidak kira berapa lama tempoh inkubasi berlangsung, salmonella enteritis sentiasa menunjukkan dirinya secara tiba-tiba, secara mendadak dengan kenaikan suhu kepada nilai tinggi, loya, muntah, berbau busuk dan cirit-birit yang kerap mengingatkan air.

Cirit-birit adalah kerap, sehingga 15 kali sehari. Dehidrasi yang cepat berlaku. Kesejahteraan am juga menderita. Sakit kepala dan lemah, kulit pucat, pening dan mulut kering. Penunjuk ciri adalah kehadiran kesakitan di kawasan pusar. Kesakitan boleh berterusan atau paroxysmal.

Apabila meraba perut, peristalsis usus meningkat dan kesakitan yang tajam diperhatikan dengan tekanan seperti tolak di kawasan umbilik, yang dipanggil "sindrom garpu". Kesakitan di kawasan epigastrik juga merupakan ciri.

Sekiranya badan kehilangan cecair yang ketara, perkara berikut mungkin berlaku:

  • Dyspnea.
  • Suara serak.
  • Kadar denyutan jantung meningkat.
  • Kekeringan dan kekejangan kulit dan membran mukus bibir, mata, mulut.
  • Menurunkan tekanan darah.
  • Kekejangan.
  • Pemberhentian pengeluaran air kencing (oliguria)

Salmonella enteritis: kaedah diagnostik

Apabila pesakit dimasukkan ke hospital dengan disyaki salmonella enteritis, semua rembesannya segera diuji:

  • Cal.
  • Air kencing.
  • darah.
  • Perkara muntah.

Semua produk makanan yang dimakan pesakit sebelum permulaan penyakit mesti dikeluarkan untuk ujian lanjut untuk kehadiran agen patogen.

Bagaimanakah salmonella enteritis dirawat?

Pertama sekali, adalah perlu untuk mengeluarkan sisa toksin dari perut, yang terbentuk akibat pemusnahan sebahagian salmonella dari jus gastrik. Untuk tujuan ini, lavage gastrik dilakukan diikuti dengan penggunaan sorben.

Kemudian, mereka segera meneruskan untuk memulihkan cecair yang hilang dalam badan. Sekiranya keadaan tidak kritikal, maka sudah cukup untuk menyediakan minuman yang banyak dan pecahan, ambil kerap, tetapi dalam bahagian kecil. Sekiranya berlaku kerosakan serius, anda perlu mula memasukkan larutan khas (5% glukosa, 0.9% larutan fisiologi, rehidron, rheopolyglucin) melalui titisan intravena.

Selepas prosedur utama, enzim makanan ditetapkan dalam bentuk tablet, sebagai contoh, festal, untuk meringankan beban pada sistem pencernaan dan untuk mencerna makanan dengan cepat.

Adalah baik untuk memperkenalkan persediaan biostimulasi untuk digunakan - lactafiltrum, linex dan yang serupa. Persediaan ini juga berguna untuk pencegahan gangguan dysbacteriosis.

Semasa fasa akut dan tempoh pemulihan, diet khas ditetapkan, mengandungi peningkatan jumlah makanan cecair dan mudah dihadam. Makanan berat dan kasar, termasuk lemak, terutamanya yang tahan api, dikecualikan sepenuhnya.

Salmonella enteritis tidak memerlukan rawatan antibiotik. Ini harus diingat. Antibiotik harus diberikan hanya apabila komplikasi timbul atau penyakit kronik bertambah buruk.


Portal iLive tidak memberikan nasihat, diagnosis atau rawatan perubatan.
Maklumat yang diterbitkan di portal adalah untuk rujukan sahaja dan tidak boleh digunakan tanpa berunding dengan pakar.
Berhati-hati membaca peraturan dan dasar laman web ini. Anda juga boleh hubungi kami!

Hak Cipta © 2011 - 2025 iLive. Hak cipta terpelihara.