Selalunya, apabila mengkaji semula diet mereka apabila kulit mereka menjadi merah dan membran mukus membengkak, orang bertanya kepada diri mereka sendiri: "Adakah terdapat alahan kepada lobak merah?" Tidak kira betapa tidak masuk akal jawapannya, ya, ada, dan, lebih-lebih lagi, alahan jenis ini tidak lebih mudah daripada yang lain.