^

Diet dengan urolithiasis

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Kaedah yang selamat dan berkesan merawat pelbagai penyakit adalah diet. Pertimbangkan ciri-ciri diet di hadapan batu dan pasir di dalam badan dan menu pemulihan.

Salah satu penyakit urologi yang paling biasa adalah urolithiasis. Penyakit ini dicirikan oleh gejala yang menyakitkan, ketakutan dan kambuhan yang kerap. Dengan luka ini, batu dibentuk dalam saluran kencing dan buah pinggang. Mereka terdiri daripada kristal garam kencing dan sebatian protein yang mengikat. Kehadiran mereka di dalam badan adalah alasan untuk segera mendapatkan bantuan perubatan dan memulakan rawatan.

Jenis-jenis utama batu:

  • Oxalate
  • Fosfat
  • STRIKE

Bagi setiap jenis konkrit pilih diet tertentu dengan kontraindikasi dan cadangan untuk pemakanan.

Patologi timbul daripada peningkatan kepekatan garam dalam air kencing. Secara beransur-ansur mereka menetap dan menjadi batu dan pasir. Sebagai peraturan, ini berlaku apabila terdapat gangguan metabolik, malformasi sistem kencing, penyakit radang dan berjangkit, keunikan iklim dan pemakanan. Diet memainkan peranan besar dalam perkembangan penyakit ini. Oleh itu, apabila ia diturunkan kepada pesakit, diet khusus ditetapkan. Dietoterapi digabungkan dengan kaedah rawatan lain untuk penghapusan penyakit yang kompleks.

Pemakanan berkhasiat membataskan nutrien yang menyumbang kepada pembentukan sedimen dan batu dalam saluran kencing. Diet melantik doktor, memberi tumpuan kepada jenis dan komposisi kimia batu, keadaan umum badan. Nutrisi yang tidak betul boleh menyebabkan pembentukan batu-batu baru yang menyulitkan perjalanan penyakit, dan akan menyebabkan beberapa komplikasi.

trusted-source[1], [2],

Rawatan urolithiasis dengan diet

Pemakanan diet adalah berdasarkan sekatan penggunaan makanan tertentu. Senarai batasan bergantung pada jenis batu di saluran kencing. Penyebab patologi mungkin adalah kekurangan vitamin B dan serat, yang menghilangkan garam dari tubuh. Rawatan urolithiasis dengan diet perlu dibuat oleh doktor yang dipandu oleh ciri-ciri individu badan pesakit.

Untuk semua diet, cadangan seperti:

  • Penggunaan cecair yang mencukupi (sekurang-kurangnya 2 liter air sehari)
  • Kurangkan jumlah hidangan
  • Pengurangan pengambilan garam dan penolakan rempah akut
  • Sekatan makanan dengan zat pembentuk batu
  • Diet pelbagai

Makanan perlu seimbang dan mempunyai tenaga yang mencukupi untuk berfungsi normal badan. Diet pemilihan diri tidak memberikan hasil yang positif, tetapi hanya akan memperburuk perjalanan penyakit.

Diet dengan urolithiasis dengan urat

Urates ditemui pada pesakit semua peringkat umur (terbentuk kerana lebihan asid urik). Mereka mendakan dalam medium sangat berasid, mempunyai warna merah oren, licin, bulat. Sekiranya mereka ada, makanan haruslah seperti air kencing tidak menjadi alkali. Batu-batu berkembang pesat, dan diet membawa kepada pengurangan mereka.

Diet dengan urolithiasis dengan urat harus dibina dengan mematuhi peraturan seperti berikut:

  • Penolakan atau penurunan pengambilan hidangan daging dan ikan. Ikan hanya boleh dimakan dalam bentuk rebus dan tidak lebih daripada dua kali seminggu. Di bawah larangan hati, ginjal, daging dan sup ikan, daging binatang muda, serta makanan dalam tin, sosej, marinade dan lemak haiwan.
  • Ia dilarang untuk makan kembang kol, kacang dan cendawan, limau, bayam, buah ara. Perlu meninggalkan minuman keras, teh kuat, kopi, jus cranberry, koko dan coklat.
  • Di dalam diet haruslah produk susu masam, keju ringan, keju kotej, telur. Perhatian khusus harus dibayar kepada sampah yang berbeza, sup sayuran dan sayur-sayuran.
  • Anda boleh makan pasta, roti, pelbagai buah-buahan kering, madu, jem, beri dan rempah dalam kesederhanaan. Dari sayuran, kentang, terung, timun, lada manis, tomato, bit, radishes dibenarkan.

Batu dibentuk kerana produk metabolisme purin. Diet terapeutik menyediakan pengurangan bilangan produk yang dibenarkan yang mengandungi asas purin dan menyebabkan alkalinisasi air kencing. Diet mempunyai ciri-ciri vegetatif susu.

Semasa rawatan, ia adalah sangat kontraindicated untuk kebuluran, kerana ini membawa kepada pengasidan persekitaran dalaman badan dan peningkatan pembentukan asid urik, yang menetap di buah pinggang. Oleh itu adalah mungkin untuk melakukan hari memunggah pada sayur-sayuran atau produk tenusu, 1-2 kali seminggu dengan penggunaan sehingga dua liter cecair.

trusted-source[3], [4], [5]

Diet dengan urolithiasis dengan oksalat

Oxalates adalah sejenis batu yang mempengaruhi sistem genitouriner. Mereka terbentuk kerana tindakan garam asid oksalik, yang diekskresikan oleh buah pinggang. Dirumuskan ke dalam badan sebagai akibat tindak balas biokimia yang berlaku dengan makanan tumbuhan. Dalam norma untuk sehari kira-kira 20-40 mg oxalate dengan air kencing diperuntukkan. Peruntukan lebih banyak garam dipanggil oxaluria dan merupakan tanda proses patologi.

Penyakit ini disebabkan oleh makan sebilangan besar produk tumbuhan seperti: asparagus, tomato, coklat, kakao, bayam, bit. Sakit boleh dicetuskan oleh diabetes mellitus dan rawatan yang salah. Keracunan dengan etilena glikol, peningkatan pengambilan vitamin D dan asid askorbik, juga menyebabkan penyakit.

Diet dengan urolithiasis dengan oxalates adalah berdasarkan larangan penggunaan asid oksalat. Mengurangkan kepekatan bahan ini di dalam air kencing berhenti mengeringkan garam. Cadangan untuk pemakanan:

  • Anda tidak boleh makan bayam, salad, limau, buah ara, rhubarb, koko, coklat dan produk dengan gelatin. Di bawah sekatan vitamin C dan produknya mengandungi. Dalam tempoh pemisahan, adalah perlu untuk meninggalkan produk tenusu dan hidangan.
  • Dari diet perlu dikecualikan daging, asap, pelbagai rempah dan rempah. Hadkan penggunaan tomato, herba, buah-buahan dan buah beri masam, daging ayam dan daging lembu, teh dan kopi yang kuat.
  • Diet perlu terdiri daripada produk tenusu, bijirin dan biji-bijian. Dari sayuran anda boleh makan kentang, labu, kacang merah, terung, kembang kol, kacang polong. Anda boleh makan pelbagai buah-buahan kering, pir, epal, anggur, pisang, tembikai, plum dan aprikot.

Sekiranya penyakit itu tidak teruk, maka diet pembetulan tidak digunakan. Kursus yang berpanjangan menimbulkan keradangan sekunder - pyelonephritis, yang menyebabkan alkalinisasi air kencing dan pembentukan batu fosfat. Dalam kes ini, makanan dibina atas gabungan dua diet perubatan.

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10]

Intipati diet

Pemakanan terapeutik dengan urolithiasis membantu badan untuk pulih dan bertindak sebagai pencegahan yang sangat baik. Intipati diet dalam mengurangkan faktor risiko yang menyebabkan pembentukan batu. Faktor-faktor ini termasuk: perubahan dalam keasidan air kencing dan penurunan jumlah hariannya, kandungan kencing kalsium, oksalat, fosfat dan asid urik yang tinggi, kepekatan sitrat yang rendah.

Pertimbangkan postulat utama pemakanan, di mana pemulihan pemakanan dibina:

  1. Cecair

Untuk menghidapi diuretik sehari-hari biasa, sehari mesti minum sekurang-kurangnya dua liter cecair. Ini adalah faktor penting dalam mencegah penyakit. Penggunaan sejumlah besar air mengurangkan tepu air kencing dengan garam membentuk batu. Menurut kajian, 2.5 liter air sehari mengurangkan risiko patologi sebanyak 40%. Adalah disyorkan untuk minum jus jeruk. Komposisi jeruk termasuk citrates, yang meningkatkan pH air kencing dan mengurangkan risiko penyakit ini.

  1. Protein

Penggunaan protein yang semakin meningkat dari asal haiwan memprovokasi perkembangan penyakit. Di samping itu, protein menggalakkan obesiti, yang dikaitkan dengan urolithiasis. Protein haiwan meningkatkan kepekatan kalsium dan asid urik dalam air kencing, mengurangkan kandungan citrates.

  1. Karbohidrat

Fruktosa berlebihan dalam badan - ini adalah risiko obesiti, urolithiasis dan sindrom metabolik. Bahan ini menyebabkan rintangan insulin, yang menimbulkan peningkatan kadar asid urik, dan penurunan dalam pH air kencing.

  1. Lemak

Makanan yang kaya dengan lemak bukanlah faktor pembentukan batu. Tetapi penggunaan berlebihan mereka dikaitkan dengan obesiti, yang menimbulkan perselisihan. Orang yang mengalami obesiti mengalami peningkatan kepekatan asid urik, kalsium, natrium, oksalat dan sulfat dalam air kencing.

  1. Garam

Semasa rawatan, perlu mengehadkan pengambilan natrium. Lebihannya membawa kepada perubahan komposisi kuantitatif dan kualitatif air kencing. Tetapi sebaliknya, garam meningkatkan jumlah dan pH air kencing.

  1. Asid urik

Penggunaan makanan yang berlebihan dengan protein dan purin meningkatkan risiko penyakit.

  • Kandungan purin yang tinggi - dari diet yang diperlukan untuk mengecualikan semua jenis kacang, makanan kalengan, kuah daging, daging, ikan, bir.
  • Sederhana kandungan purin - disyorkan untuk menghadkan penggunaan marin dan air tawar ikan, daging, ayam, roti gandum dan bijirin, telur, kopi, teh, kubis bunga, kacang dan bayam.
  • Kandungan rendah purin - ia dibenarkan untuk makan pelbagai bijirin, produk roti, kacang, sayuran dengan kandungan purin rendah, sup sayuran, produk tenusu, minuman ringan.

Diet pada wanita dengan urolithiasis

Urolithiasis menjejaskan pesakit semua peringkat umur dan jantina. Patologi timbul daripada pelanggaran aliran air kencing dan perubahan dalam komposisinya. Diet pada wanita dengan urolithiasis adalah kaedah rawatan dan pencegahan yang konservatif, yang digunakan pada semua peringkat dan dengan semua bentuk kecederaan. Selalunya pada wanita, penyakit ini berkembang kerana peningkatan kepadatan air kencing dan genangannya. Gejala utama adalah sakit teruk semasa kencing, darah dalam air kencing, kesihatan yang tidak baik. Tanda-tanda penyakit bergantung pada tempat batu berada, berapa banyak dari mereka, apa struktur dan ukurannya.

Makanan kesihatan dimasukkan dalam program pemulihan. Pematuhan terhadap diet itu menghalang pembentukan batu lagi dan mengurangkan saiz yang ada.

Cadangan untuk merumuskan diet yang seimbang dan lengkap:

  • Produk harus mengandungi vitamin dan asid amino, dan kandungan kalori mereka harus sesuai dengan kos tenaga pada siang hari.
  • Anda perlu makan lebih kerap, tetapi dalam bahagian kecil. Berlebihan secara kategori adalah kontraindikasi. Harus ada makanan sistematik, iaitu rejim.
  • Pada siang hari, keseimbangan air perlu dikekalkan. Satu hari disyorkan untuk minum sekurang-kurangnya dua liter air. Jumlah ini diperlukan untuk pelepasan normal air kencing.

Ketiadaan diet membawa kepada komplikasi yang serius. Selalunya ia adalah hidronephrosis, nephrosclerosis, kegagalan buah pinggang. Makanan ditetapkan secara individu untuk setiap pesakit. Cara pemakanan diambil kira komposisi kimia batu dan pH air kencing.

trusted-source[11], [12], [13]

Diet untuk urolithiasis pada lelaki

Konkrit dalam saluran kencing - ini adalah salah satu daripada lesi yang paling biasa buah pinggang dan sistem genitouriner. Penyakit ini berlaku untuk banyak sebab, salah satunya adalah gangguan metabolik. Oleh itu, diet yang dirumuskan dengan betul untuk urolithiasis pada lelaki membantu menghindari kambuh dan mempercepatkan proses pemulihan.

Terdapat beberapa faktor predisposisi urolithiasis pada lelaki. Pertama sekali, merokok ini, kecederaan yang berkaitan dengan peningkatan beban kerja, kekurangan zat makanan, ulser peptik, gastritis, penyalahgunaan makanan tajam dan asin. Pesakit mengadu sakit pada bahagian kelamin, pinggul dan pundi kencing. Penyakit ini memberi kesan buruk kepada kualiti hidup dan hubungan intim.

Prinsip asas makanan:

  • Penolakan alkohol, teh dan kopi yang kuat, garam, makanan berlemak, saos dan rempah. Makanan perlu dibahagikan untuk mengelakkan makan berlebihan. Kerana ia boleh menyebabkan gangguan dalam metabolisme dan rupa batu di ureter dan buah pinggang.
  • Ia adalah perlu untuk mematuhi rejim minuman - sehingga dua liter air minuman pada siang hari. Tidak termasuk daging, ikan, asali, kacang, cendawan dan kubis.
  • Makan lebih banyak produk tenusu, buah beri dan sayur-sayuran. Porridges berguna, salad sayuran dan sup. Dalam diet haruslah hidangan kentang, roti gandum, kacang-kacangan.

Permulaan diet yang tepat pada masanya menghalang komplikasi dan mengurangkan gejala yang menyakitkan. Makanan bergantung kepada asal-usul batu. Perubahan dalam diet pada pesakit lelaki sukar untuk ditanggung, kerana perlu untuk mengehadkan dan mengawal diri.

trusted-source[14],

Diet dalam urolithiasis pada kanak-kanak

Urolithiasis pada kanak-kanak zaman kanak-kanak dikaitkan dengan gangguan metabolik. Penyakit timbul daripada tindakan faktor luaran dan dalaman. Pertama sekali, ini adalah gangguan metabolisme genetik, pengubahan hormon, pengaruh negatif terhadap alam sekitar, penyalahgunaan makanan yang berkualiti rendah, kecacatan dalam pembangunan organ-organ kencing.

Peraturan pemakanan untuk kanak-kanak:

  • Diet yang pelbagai dengan penggunaan lemak minimum. Oleh kerana ini boleh menyebabkan pelanggaran asid-asas keseimbangan dalam badan, penyakit usus dan perut, supersaturation garam air kencing.
  • Di dalam diet perlu makanan yang kaya dengan vitamin A, B, C dan D. Vitamin ini mempercepat proses metabolisme dan menormalkan fungsi badan.
  • Kanak-kanak harus minum jumlah cecair yang mencukupi, kerana dehidrasi menjejaskan seluruh tubuh dan boleh menyebabkan penundaan dalam air kencing.

Diet dengan urolithiasis pada kanak-kanak membolehkan untuk mengelakkan campur tangan pembedahan. Gejala utama patologi adalah sakit pada bahagian belakang, sering menggalakkan buang air kecil, abdomen yang tegang, keras, perkumuhan kencing yang sukar. Gejala di atas menunjukkan bahawa batu-batu bergerak melalui uretra. Sekiranya penyakit ini berlaku pada kanak-kanak kecil, bayi mengalami gejala mabuk, tidak gelisah, sering menangis. Adalah mungkin untuk melampirkan jangkitan sekunder.

trusted-source[15], [16], [17], [18], [19]

Diet 6 dengan urolithiasis

Untuk merawat lesi sistem genitouriner, beberapa diet digunakan, tujuannya bergantung kepada jenis batu, komposisi kimia mereka dan ciri-ciri individu tubuh pesakit. Diet 6 digunakan untuk diatesis urolithiasis, gout dan asid urin. Pemakanan menormalkan alkalinisasi air kencing dan pertukaran purin, mempercepat penguraian garam asid urik. Pesakit harus membatasi pengambilan produk dengan ekstrak dan purin, meningkatkan pengambilan cecair dan mengurangkan jumlah garam dalam diet.

Diet 6 dengan urolithiasis didasarkan pada peningkatan jumlah produk alkali (sayur-sayuran, buah-buahan, susu) dan cecair dalam diet.

  • Ia adalah perlu untuk mengurangkan jumlah lemak refraktori dan protein haiwan. Jika pesakit mempunyai obesiti, maka jumlah karbohidrat berkurangan. Makanan perlu dimasak, dibakar, direbus atau dikukus.
  • Komposisi kimia seksyen pemakanan №6: 70-80 g protein, 400 g karbohidrat, 90 g Kalori Lemak tidak boleh melebihi 2700-2800 kcal sehari, dengan penggunaan wajib 1,5-3 liter cecair.
  • Dari hidangan pertama anda boleh makan sup sayur-sayuran dan sup, dari daging lebih baik menolak atau mengurangkan kuantiti minimum. Berguna akan menjadi bubur yang berbeza, kentang, produk tenusu, rai, roti gandum dan pastri dari bran.
  • Buah-buahan dan buah-buahan boleh dimakan dengan baik dan selepas rawatan haba. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan jenis berasid beri. Dari permen ia dibenarkan marmalade, jem, krim buah dan mencium. Coklat, kopi, koko dan teh yang kuat adalah kontraindikasi.
  • Dari perasa yang dibenarkan sayur-sayuran, daun bay, vanillin, kayu manis, asid sitrik. Dari rempah tajam dan asin, sos harus dibuang. Anda tidak boleh minum semangat, pelbagai makanan salai, makanan dalam tin, sosej, cendawan, kekacang, bayam, kembang kol, makanan jeruk, jeruk dan jeruk.

Pematuhan kepada diet terapeutik membolehkan anda menormalkan pertukaran purin, mengurangkan pembentukan asid urik dan garam di ginjal, dari mana batu-batu terbentuk yang mempengaruhi sistem kencing.

trusted-source[20], [21]

Menu diet untuk urolithiasis

Semasa diet, ramai pesakit menghadapi masalah membuat diet. Dan ini tidak menghairankan, kerana menu harus bervariasi dan berkhasiat. Pertimbangkan menu diet teladan untuk urolithiasis, yang mesti diselaraskan bergantung pada jenis batu:

Isnin

  • Sarapan pagi: salad sayuran dengan berpakaian dari minyak zaitun atau sayuran dengan biji rami, secawan teh hijau.
  • Snek: omelet hancur, kompos dengan buah-buahan kering atau sup mawar liar.
  • Makan tengah hari: kentang tumbuk dengan ikan rebus, teh atau kompos.
  • Snek: beberapa epal atau pisang.
  • Makan malam: keju cottage dengan buah-buahan kering, biskut biskut.
  • Makan malam kedua: segelas kefir atau teh hijau dengan serbuk roti bijirin.

Selasa

  • Sarapan pagi: bubur soba dengan epal, teh hijau atau segelas susu.
  • Snek: yogurt dan segelintir kacang.
  • Makan tengah hari: sayur borscht dengan rusuk kentang dan lobak rebus.
  • Snek: bubur bijirin dengan epal.
  • Makan malam: casserole lobak merah dengan prun, teh hijau atau sup mawar liar.
  • Makan malam kedua: teh atau segelas yogurt.

Rabu

  • Sarapan pagi: salad sayuran, telur, teh atau segelas susu.
  • Snek: oat dengan buah-buahan kering.
  • Makan tengah hari: stim vareniki dengan keju kotej, sudu krim masam dan kompos.
  • Snek: 1-2 epal.
  • Makan malam: beras dengan rebus yang dibakar atau dibakar dan lada bel.
  • Makan malam kedua: teh dengan keropok atau biskut.

Khamis

  • Sarapan: salad dari bit rebus dengan walnut dan prun, berpakaian minyak zaitun, teh hijau.
  • Snek: salad sayuran, yoghurt.
  • Makan tengah hari: ikan rebus dengan rebus sayuran, okroshka.
  • Snek: salad buah, compote.
  • Makan malam: kaserol kentang dengan krim masam, teh hijau atau sup mawar liar.
  • Makan malam kedua: kefir atau teh hijau dengan biskut.

Jumaat

  • Sarapan: telur rebus, oat dengan buah kering, teh hijau.
  • Snek: salad bit dengan epal.
  • Makan tengah hari: sup pada sup sayur-sayuran dengan ladu kentang, bubur soba dengan sayur-sayuran kukus.
  • Snek: 1-2 epal atau pisang dengan yogurt.
  • Makan malam: pasta dengan keju keras dan tomato rebus.
  • Makan malam kedua: keju cottage dengan prun, teh hijau.

Sabtu

Hari pembongkaran. Pada siang hari, anda boleh minum teh hijau dan makan keju kotej atau buah-buahan yang dibenarkan.

Ahad

  • Sarapan pagi: salad dari bit dan lobak rebus, sup mawar liar.
  • Snek: omelet stim, jus berry dengan biskut biskut.
  • Makan tengah hari: krim sup labu dan wortel, panci skuasy dengan krim masam.
  • Snek: salad sayuran segar dan yogurt.
  • Makan malam: apel panggang dengan nasi dan buah-buahan kering, teh hijau.
  • Makan malam kedua: roti bijirin, segelas yogurt.

Resipi diet untuk urolithiasis

Untuk pemulihan awal badan dengan penyakit sistem genitouriner, pemakanan terapeutik digunakan. Terapi seperti itu bukan sahaja selamat, tetapi juga sangat berkesan. Ia boleh digunakan sebagai profilaksis.

Pertimbangkan resipi diet yang lazat untuk urolithiasis:

1. Sup buckwheat diet

  • Kentang 3-4 pcs.
  • Wortel 1 pc.
  • Bawang ½ pcs.
  • Kacang buckwheat 1
  • Herba kering atau rempah lain untuk rasa

Masukkan 3 liter air dalam periuk dan rebus. Dalam air mendidih, kupas kentang yang dikupas dan diiris, soba yang dibasuh, wortel parut dan bawang cincang halus. Masak sehingga kentang menjadi lembut, tambah rempah dan masak selama 10-15 minit lagi. Sup perlu melekat sedikit. Anda boleh makan dengan crouton bawang putih atau roti bijirin.

2. Sup krim dengan labu dan lobak merah

  • Labu 500 g
  • Kentang 1 pc.
  • Wortel 1 pc.
  • Bawang 1 pc.
  • Minyak zaitun 15 g
  • Rempah secukup rasa

Masak sehingga bersedia untuk labu dan kentang. Bawang dan wortel cincang, dan goreng sehingga lembut dalam minyak zaitun. Dalam bekas yang berasingan, longkang air di mana sayur-sayuran dimasak. Tambahkan ke dalam labu dan kentang goreng bawang goreng dan wortel. Untuk pengisar lebih baik menggunakan pengisar, dengan bantuan sup sayur-sayuran yang lain, laraskan ketumpatan sup. Masukkan rempah dan masak selama 10 minit dengan api sederhana.

3. Pilaf manis dengan labu dan buah-buahan kering

  • Beras 300 g
  • Labu 100 g
  • Minyak zaitun 10-20 g
  • Epal
  • Kismis
  • kering
  • Prunes
  • Barberry
  • Nipis, kunyit, ketumbar

Labu dan epal dikupas, potong ke dalam kepingan kecil. Buah kering dan bilas dan potong. Di bahagian bawah periuk, tuangkan sedikit minyak, letakkan kepingan labu dan beberapa epal, tuangkan 1/3 beras. Dalam nasi itu letakkan kepingan labu, epal dan buah-buahan kering dan buat satu lagi lapisan tersebut. Tuangkan beras dengan air masak dengan rempah dan tuangkan minyak yang masih tinggal. Tutup kuali dengan tudung dan masak dengan api kecil selama satu jam.

4. Salad kentang dengan sos masam bawang putih

  • Kentang 5 pcs.
  • Krim masam ½ cawan
  • Yolk 1 pc.
  • Bawang putih 1-2 gigi
  • Jus lemon
  • Rempah secukup rasa

Masak kentang dalam kulit, kupas dan potong ke dalam kepingan atau kiub. Untuk sos, masukkan bawang putih, campurkan dengan rempah, kuning telur dan krim masam. Tuangkan kentang ke dalam sos. Salad boleh dihidangkan dalam bentuk sejuk dan hangat.

5. Bar tenaga

  • Oat serpih 1-2 gelas
  • Kismis
  • Prunes
  • kering
  • Apel kering
  • Pisang segar 1-2 buah.
  • Biji labu dan bunga matahari
  • Biji flaks
  • Sesame
  • Walnut
  • Madu

Campurkan semua bahan dan gulung dengan pengisar. Dalam campuran yang dihasilkan menambah madu dan campuran dengan teliti, harus mendapatkan campuran elastik, tebal. Bentuk bar dan letakkan di atas dulang pembakar dengan kertas. Masukkan ketuhar selama 10-15 minit pada suhu 150-170 darjah. Sebaik sahaja bar sejuk, setiap balut di kulit dan simpan di dalam peti sejuk.

trusted-source[22], [23]

Apa yang boleh anda makan dengan urolithiasis?

Senarai produk yang dibenarkan dengan kehadiran konkrit dalam sistem kencing cukup luas. Iaitu, anda tidak perlu kelaparan semasa diet. Satu-satunya perkara yang menanti pesakit adalah beberapa sekatan dalam pilihan produk. Makanan bergantung kepada jenis batu, tetapi diet harus diubah dan berguna.

Cadangan utama untuk pemakanan:

  • Batasan jumlah makanan yang digunakan.
  • Tukar dengan pH makanan air kencing di sisi asid atau alkali untuk pembubaran garam yang lebih baik.
  • Penggunaan cecair yang melimpah untuk menghilangkan sedimen garam.
  • Sekatan makanan, mempromosikan pembentukan batu dan sedimen.

Sekiranya ada penyakit bersamaan dengan saluran penghadaman, maka pemakanan itu diselaraskan agar tidak menimbulkan penyakit berulang. Dengan kehadiran patologi sistem kardiovaskular, seseorang tidak boleh menggunakan minuman berlebihan, kerana ini memberi kesan negatif terhadap fungsi badan. Perhatian khusus perlu dibayar kepada berat badannya, kerana obesiti memperburuk perjalanan penyakit dan boleh mencetuskan komplikasi.

Apa yang anda boleh makan dengan urolithiasis:

  • Batu uranium

Kebanyakan sayur-sayuran dan buah-buahan: wortel, kubis, kentang, timun, bit, sayur-sayuran, aprikot, pir, plum, pic. Mentega, produk tenusu dengan kandungan lemak rendah, roti hitam dan putih, pelbagai bijirin, kacang, teh hijau dan hitam yang longgar, air mineral.

  • Batu fosfat

Lean daging ayam, roti, produk tenusu, tahi lalat (dimasak di atas air), cendawan. Dari buah-buahan anda boleh makan cranberry, jenis masam epal, cranberry, minuman buah kranberi, sup dogrose dan teh yang lemah.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan urolithiasis?

Untuk merawat konkrit dalam saluran kencing, banyak kaedah digunakan, tetapi dietoterapi dianggap paling selamat dan paling murah. Senarai apa yang tidak boleh dimakan dengan urolithiasis bergantung kepada jenis batu, komposisi kimia, saiz dan beberapa ciri lain.

  • Oxalate

Apabila menyediakan diet untuk patologi ini, perlu untuk mengehadkan penggunaan asid oksalat. Mengurangkan kepekatan bahan ini akan mengakibatkan penghentian pemendakan garam mendakan. Ia dilarang untuk makan bayam, salad daun, coklat, coklat, kacang, produk dengan gelatin, koko. Pakar pemakanan mengesyorkan meminimumkan penggunaan vitamin C dan produk tenusu.

  • STRIKE

Mereka terbentuk dalam medium sangat berasid. Makanan perlu dibina supaya air kencing tidak menjadi alkali. Batu-batu tersebut tumbuh sangat cepat, tetapi dengan pemeliharaan diet boleh berkurang. Semasa rawatan, adalah perlu untuk mengurangkan atau meninggalkan sepenuhnya penggunaan ikan dan daging, produk sampingan, sup daging, produk asap, makanan dalam tin dan sosej. Dari sayur-sayuran, ia dikontraindikasikan untuk makan cendawan, kekacang, kembang kol, sayur-sayuran (bayam, coklat).

  • Fosfat

Batu-batu tumbuh dalam persekitaran alkali, jadi apabila mereka muncul, anda perlu mengehadkan pengambilan produk dengan kalsium dan fosfat, menukar pH air kencing ke sisi berasid. Di bawah larangan produk susu tenusu, kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran. Semasa rawatan, tidak disyorkan untuk makan daging merah, ikan, makanan dalam tin dan daging salai. Kita perlu menyerahkan jus roti, jus buah-buahan dan buah beri.

Ulasan tentang diet

Pemakanan terapeutik untuk urolithiasis harus digunakan dari hari-hari pertama penyakit ini. Banyak ulasan positif mengenai diet mengesahkan keberkesanannya. Diet yang sihat mencegah pembentukan konkrit baru dan mengurangkan saiz batu yang sedia ada, menormalkan pH air kencing, menyokong fungsi normal semua organ dan sistem badan.

Diet di urolithiasis dilantik oleh doktor yang mengawasi, memberi tumpuan kepada hasil analisis, jenis batu, bentuknya, penyetempatan, kehadiran penyakit bersamaan dan ciri-ciri lain dari pesakit. Terapi diet adalah pencegahan yang sangat baik terhadap patologi ini dan harus menjadi diet biasa yang akan mencegah penyakit kambuh dan pelbagai komplikasi.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.