^

Diet pada coklat: bagaimana untuk mengurangkan berat badan?

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet coklat boleh dipanggil pelik atau fad (diet fad), kerana walaupun baru-baru ini produk ini tidak dianggap makanan. Dan kini, pakar pemakanan mengingatkan semua yang berusaha untuk menurunkan berat badan: Oleh kerana memecahkan cepat karbohidrat, termasuk buah-buahan dan coklat manis, menyelaraskan semula metabolisme badan untuk membakar trigliserida dalam rizab tisu adipos mustahil.

Jadi bolehkah anda mengurangkan berat badan pada diet coklat? Lagipun, coklat memberikan tubuh dengan tepat "kalori cepat", jangka pendek meremukkan rasa lapar.

Maklumat am diet coklat

Oleh itu, diet coklat selama 3, 7 hari (untuk tempoh yang lama seperti diet monotropik tidak dikira) tidak boleh, dan tidak bertujuan untuk mengubah tingkah laku makan, iaitu, akibat diet yang jelas ini. Oleh itu, dengan peningkatan indeks jisim badan dan obesiti (bagaimana menentukan BMI, dibaca dalam bahan -  Tahap obesiti ), manfaat diet yang direka untuk mengurangkan berat badan dalam masa yang singkat adalah sangat dipersoalkan. "Penciptaan" beliau dalam majalah dalam talian wanita adalah disebabkan oleh orang Itali, maka wanita Perancis, yang kemungkinan besar mereka tidak mengesyaki. Seseorang juga datang dengan diet gula-gula cokelat yang dipromosikan di kalangan wanita muda yang mudah tertipu memimpikan pinggang yang nipis ...

Memandangkan "menu" diet cokelat yang dicadangkan, ramai pakar dalam bidang pemakanan rasional melihat intipati diet pada coklat dan kopi dalam pengurangan dramatik dalam kandungan kalori diet harian (kira-kira ini kemudian).

Walau bagaimanapun, penurunan berat badan utama berlaku akibat kesan diuretik. Hakikat bahawa methylxanthine alkaloid theobromine dan kafein, yang mengandungi biji koko - coklat mentah asal (kafein dan kopi), meningkatkan diuresis dan membuang air kecil.

Di samping itu, menurut satu kajian oleh University of Copenhagen, alkaloid coklat, bertindak pada reseptor hormon peptide ghrelin (disintesis dalam perut), mengurangkan rasa lapar dalam makanan berikutnya. Disebabkan ini, dalam kumpulan subjek yang mematuhi diet rendah karbohidrat dan menggunakan 1.5 auns (42 gram) coklat gelap sehari, penurunan berat badan adalah 10% lebih tinggi daripada mereka yang tidak makan coklat. Tetapi sebaik sahaja eksperimen itu selesai, dan semua peserta kembali ke diet biasa (paling kerap), berat menurun dengan cepat kembali.

Juga, keupayaan untuk mengurangkan selera makan dalam catechol dan epicatechin - polyphenol sayur-antioksidan yang terkandung dalam kacang kakao - telah dikenalpasti. Dan dalam biji koko dan coklat mempunyai monoamine alkaloid phenylethylamine, memberikan kesan merangsang pada sistem saraf pusat dengan meningkatkan pengeluaran neurotransmitter dalaman seperti norepinephrine dan dopamine, yang juga mengurangkan selera makan.

Menu makanan coklat

Jaminan bahawa dalam tempoh tujuh hari diet coklat-coklat membantu menghilangkan 6-7 kg tidak benar. Malah, kita bercakap tentang pound, jadi berat badan maksimum untuk minggu boleh 2.7-3.5 kg.

Apa yang boleh anda makan? Sepanjang hari anda boleh makan 100 g coklat gelap (dibahagikan kepada tiga atau empat hidangan) + minum empat atau lima cawan kopi tanpa gula + minum 1.5 liter air (tanpa gagal). Cadangan untuk penggunaan kopi dengan susu adalah bertentangan dengan peraturan keserasian produk: walaupun susu rendah lemak dengan coklat "tidak mesra", jadi mustahil untuk diet susu coklat.

Secara keseluruhannya, satu hari tubuh menerima kira-kira 550 kcal dari 100 g coklat gelap dan 20 kcal dari kopi. Anda boleh minum teh - hitam atau hijau (tanpa gula). Apabila minuman ini perlu dua jam selepas bahagian seterusnya coklat: iaitu berapa banyak masa yang diperlukan untuk pencernaan dalam perut mentega koko, yang merupakan sebahagian daripada coklat dan mengandungi beberapa jenis trigliserida dan asid lemak tak tepu (palmitik, stearic, oleic dan lain-lain.).

Ternyata makanan berasaskan coklat itu mengehadkan kandungan kalori harian ke 570 kkal, yang dua kali kurang daripada mono-diet lain dan empat kali lebih rendah daripada norma purata 2,200 kkal.

Dan apa yang tidak boleh dimakan? Jelas, jelas kepada semua orang bahawa "kegelisahan" diet ini adalah penolakan terhadap semua produk makanan lain. Untuk mengambil alkohol juga dilarang, supaya tidak membahayakan pankreas.

Alternatif diet cokelat yang optimum selama tiga hari - sekali setiap 3-4 bulan, dan berlangsung selama tujuh hari - setiap 10-12 bulan.

Diet keju coklat

Jika anda melanggar prinsip mono-diet dan menambah kepada diet harian coklat dan kopi keping keju durum berat tidak melebihi 50 gram (yang akan meningkatkan kalori harian di 180-200 kcal, iaitu - sehingga 750-770 kcal), diet coklat keju boleh mendapatkan.

Walaupun pada hakikatnya banyak meluahkan diet dan coklat, dan keju adalah dilarang sama sekali, seperti kombinasi yang mempunyai hak untuk wujud: kedua-dua produk teroksida dan, di samping itu, mengandungi tyramine - amina biogenik, yang meningkatkan sintesis dopamin dan mengaktifkan metabolisme umum.

Tetapi kehadiran garam dan zat ekstraktif dalam keju berguna untuk penurunan berat badan pada semua keinginan yang anda tidak akan namakan, secara keseluruhan, keju meningkatkan minat selera makan.

Tetapi diet buah-buahan coklat adalah palsu, kerana buah-buahan, tidak seperti coklat, adalah produk alkali.

Bagaimana untuk keluar dari diet coklat?

Muncul dari diet pesat pengambilan ini disyorkan produk protein dengan kandungan lemak minimum (sup rendah lemak ayam dan ayam, ayam belanda, yogurt, keju lembut), dan juga sayur-sayuran kukus, buah-buahan bukan berasid, roti tidak beragi.

Rejim minuman harian harus kekal pada tahap 1.2-1.5 liter air.

Contraindications

Oleh kerana coklat merujuk kepada makanan yang sering menyebabkan alahan, orang yang mengalami peningkatan kepekaan makanan tidak.

Coklat juga contraindicated di hadapan diet diabetes, gastrik dan / atau ulser gastrik, radang pundi hempedu dengan cholestasis, dan buah pinggang berfungsi kekurangan nephrolithiasis, cystitis kronik, asidosis, aritmia jantung, peningkatan mudah terangsang saraf.

Walaubagaimanapun cara ini tidak boleh cuba menurunkan berat badan semasa kehamilan dan penyusuan.

trusted-source[1], [2], [3]

Kemungkinan risiko

Risiko yang paling mungkin dikaitkan dengan diet kalori yang rendah adalah tindak balas badan yang bertanggungjawab untuk mengurangkan makanan dengan memperlahankan semua proses metabolik, dan tidak sama sekali dengan memakan lemak. Boleh dimakan dengan diet sedemikian sahaja protein tisu otot.

Kembali ke diet biasa adalah penuh dengan pulangan kehilangan kilogram dalam 97% kes.

trusted-source[4], [5]

Komplikasi selepas prosedur

Perlu diingat komplikasi mungkin dalam bentuk pedih ulu hati, sakit perut, tachycardia, menurunkan tekanan darah, pening dan kelemahan umum, sakit kepala dan meningkatkan kekerapan serangan migrain, semakin teruk mood dan masalah tidur

Juga, para pakar mencatatkan peningkatan kemungkinan kandungan oksalat dalam air kencing dan kelembapan penyerapan kalsium, dengan penurunan kepadatan tulang.

trusted-source[6], [7], [8]

Ulasan

Ulasan dan hasil penyelidikan yang diperoleh dengan memakan pakar-pakar asing, membuktikan dapat menggunakan rasional diet idea coklat: menguruskan hari puasa pada coklat hitam (sekali setiap dua minggu) dan menambah kepada diet anda untuk 40-50 gram coklat (sudah tentu, memandangkan nilai kalorinya) dan kopi, jika tidak dikontraindikasikan kepada anda.

Baca juga -  Bagaimana untuk mengurangkan berat badan  dan  Produk untuk membakar lemak

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.