
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Nutrisi seimbang: teori klasik
Pakar perubatan artikel itu
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Tidak perlu membuktikan bahawa pemakanan adalah salah satu masalah utama, penyelesaian yang menjadi subjek kebimbangan manusia yang berterusan. Ia bukan merupakan salah tanggapan terbesar - kepercayaan bahawa masalah pemakanan manusia yang betul dapat diselesaikan dengan mencipta jumlah produk makanan yang mencukupi. Analisis objektif menunjukkan bahawa pilihan bebas produk sedemikian dalam masyarakat manusia moden dalam kebanyakan kes membawa kepada gangguan makan, yang, bergantung kepada banyak ciri genetik dan fenotip seseorang, mencetuskan perkembangan beberapa penyakit yang serius.
Dalam sejarah sains, dua teori asas pemakanan diketahui. Yang pertama timbul pada zaman dahulu, yang kedua - klasik, sering disebut teori pemakanan seimbang - muncul lebih dari dua ratus tahun yang lalu. Teori kedua, yang kini menguasai, telah menggantikan zaman kuno dan merupakan salah satu pencapaian yang luar biasa dari biologi dan ubat eksperimen.
Sindrom berkaitan terutamanya dengan gangguan makan (menurut: Haenel, 1979, dengan penambahan)
Makanan yang berlebihan | |
Karbohidrat, kanji yang ditapis dan gula |
Protein |
Penyakit, gangguan | |
Penyakit sistem kardiovaskular (hipertensi, aterosklerosis, urat varikos, trombosis) Bronkitis kronik, emfisema Penyakit saluran gastrousus (ulser, gastritis, enteritis, kolitis ulseratif, buasir) Appendicitis, cholecystitis, pyelonephritis yang disebabkan oleh E. Coli Cholecystitis Penyakit Gallstone Penyakit batu renal Diabetes Giberlipidemia Toksik kehamilan Epilepsi, kemurungan Multiple Sclerosis Penyakit periodontal |
Penyakit sistem kardiovaskular (infarksi miokardium, hipertensi, aterosklerosis, trombophlebitis, embolisme, mikroangiopati) Diabetes Hiperkolesterolemia Toksik kehamilan |
Pencegahan | |
Mengurangkan pengambilan karbohidrat dengan mudah diasimilasi dan ditapis |
Mengurangkan pengambilan protein |