^

Tangerin untuk gastritis

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 16.10.2021
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Tangerin menggabungkan rasa yang menyenangkan dan komposisi yang kaya. Adakah selalu baik untuk kesihatan? Khususnya, adakah mandarin sesuai untuk pesakit dengan gastritis? Mustahil untuk menjawab dengan tegas. Persoalannya ialah apa bentuk gastritis yang didiagnosis pesakit. Bergantung pada nuansa ini, jawapannya mungkin sangat bertentangan.

Bolehkah tangerin digunakan untuk gastritis?

Pencinta sitrus sering bertanya kepada doktor jika jeruk keprok boleh digunakan untuk gastritis? Jawapannya mesti dicari dalam komposisi buah popular yang disukai oleh kebanyakan orang dewasa dan kanak-kanak. Bagaimanapun, buah-buahan cerah yang dibawa dari kawasan hangat membawa keseronokan dan bermanfaat bagi semua yang sihat. Bagaimana tangerin mempengaruhi pencernaan dengan gastritis?

  • Semasa berfungsi normal saluran pencernaan, jeruk keprok berguna, khususnya, serat makanan mendorong proses pencernaan, menormalkan metabolisme, dan minyak pati bahkan meningkatkan mood.

Ahli gastroenterologi percaya bahawa sitrus oren tidak boleh dimakan dengan gastroenterocolitis, bisul dan hakisan, kerana boleh menimbulkan rasa sakit dan komplikasi yang teruk. Dengan gastritis, produk ini termasuk dalam menu hanya dalam tempoh pengampunan. Dengan syarat buahnya masak dan manis serta dicampurkan dengan pisang dalam perkadaran berikut: setengah tangerin dan sebiji pisang keseluruhan dijadikan smoothie. Pada masa yang sama, penting untuk memantau kesejahteraan anda: jika rasa tidak selesa atau sakit dirasakan, buahnya dihapus dari menu dan doktor yang hadir dimaklumkan mengenainya.

  • Dengan keasidan yang rendah, buah sitrus tidak hanya dibenarkan, tetapi sangat disukai.

Mereka merangsang rembesan jus gastrik, mengurangkan kelikatan darah, dan mengoptimumkan kandungan kolesterol. Dos yang disyorkan adalah 300 ml jus segar dalam tiga dos atau beberapa buah keseluruhan pada siang hari.

Dalam bentuk kronik, jeruk dilarang dalam diet, seperti pada tahap akut gastritis erosif. Semasa pengampunan, dos kecil sitrus yang digabungkan dengan pisang dibenarkan. Pesakit harus menyelesaikan masalah ini secara individu, semasa berunding dengan doktor.

Tangerin untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi

Tugas diet dengan peningkatan keasidan gastrik adalah mengurangkan aktiviti jus gastrik. Untuk tujuan ini, kecualikan makanan yang merangsang rembesan dan menjengkelkan lapisan dalam perut. Diet yang sangat lembut disyorkan sekiranya proses memburukkan lagi.

Dari buah-buahan dan buah beri, hanya yang manis yang disyorkan, dan kemudian tidak segar, tetapi dihaluskan atau direbus. Kissel, kompot, jeli, kentang tumbuk - ini adalah hidangan buah dan minuman khas dari kumpulan yang dibenarkan. Tangerin untuk gastritis dengan keasidan tinggi tidak termasuk dalam senarai ini.

Orang dengan diagnosis seperti itu harus makan dalam bahagian kecil, pada masa yang sama, lima hingga enam kali sehari. Smoothie atau jus dari tangerin dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi tidak boleh diminum. Dalam bentuk hipoasid, minuman yang baru disiapkan mestilah pada suhu yang selesa, kerana minuman panas mengganggu perut yang meradang, dan makanan sejuk memerlukan terlalu banyak tenaga untuk dicerna.

  • Sebarang minuman, termasuk air, diminum 30 minit sebelum atau seperempat jam selepas itu, tetapi tidak dalam proses makan.

Dengan gastritis, bukan sahaja rejim suhu memainkan peranan penting, tetapi juga tepu dengan vitamin C. Perengsa termal dan kimia berbahaya bagi perut yang sakit. Oleh itu, tangerin pada menu digantikan dengan pisang yang neutral.

Tangerin untuk gastritis atropik

Gastritis atropik difahami sebagai penyakit kompleks dengan kemungkinan akibat yang teruk. Ini adalah keadaan perut prakanker, penyebab yang paling biasa adalah Helicobacter pylori. Penyebarannya sangat ketara dalam jumlah orang yang menderita penyakit ini.

  • Doktor menasihatkan pesakit untuk memakan buah sitrus, kerana mengandungi banyak zat yang menyokong tubuh dalam melawan penyakit.

Walau bagaimanapun, diet terapeutik tidak menyediakan penggunaan tangerin untuk gastritis atropik. Penjelasannya mudah: lapisan perut yang meradang tidak bertolak ansur dengan perengsa tambahan, dan faktor seperti itu adalah produk berasid. Akibatnya, dengan keasidan yang meningkat, fokus atropik dapat meningkat, menyukarkan perjalanan proses patologi.

  • Tangerin rasa masam dengan gastritis boleh menyebabkan rasa mual, tidak selesa, sakit. Selama tempoh eksaserbasi, mereka tidak dapat diterima di meja pesakit, dan dalam pengampunan mereka dibenarkan dalam jumlah yang terhad.

Sekiranya keasidan rendah, tangerin mempunyai kesan yang baik terhadap kandungan perut dan seluruh saluran pencernaan. Mereka menormalkan proses pencernaan, meningkatkan selera makan, dan menghilangkan rasa tidak selesa. Antioksidan yang terkandung dalam buah merangsang pertumbuhan semula tisu, kekebalan tubuh, dan peredaran darah. Karoten menekan sel barah yang terbentuk semasa bentuk erosif dan penyakit ulser peptik.

Faedah

Bagi orang yang lebih tua, tidak dimanjakan dengan banyak buah, jeruk keprok biasa dikaitkan dengan percutian kegemaran mereka - Tahun Baru. Bagi banyak orang, aroma mereka masih mengingatkan pada zaman kanak-kanak, keselesaan rumah, harapan untuk kisah dongeng dan pemenuhan keinginan. Ini bukan kebetulan: minyak pati bertindak sedemikian rupa sehingga mood dan kesejahteraan seseorang bertambah baik.

Manfaat buah sitrus dinyatakan dalam data yang lebih spesifik. Tangerin khas:

  • membuang toksin;
  • mencegah banyak penyakit;
  • memanjangkan masa muda;
  • mempunyai kesan positif pada sistem peredaran darah, menipiskan darah;
  • menguatkan saluran darah, mengoptimumkan tahap kolesterol;
  • memperbaiki kerja sistem pencernaan;
  • membersihkan usus.

Tangerin untuk gastritis termasuk atau tidak dalam diet, bergantung pada bentuk dan tahap penyakit ini. Oleh itu, dengan gastritis hiperasid, mereka tidak diingini. Dan ini adalah logik, kerana sudah terlalu banyak asid, dari mana selaput lendir seluruh saluran gastrointestinal menderita, dan tidak perlu menambah bahagian komponen berasid ke persekitaran ini. Dengan keasidan yang rendah, tidak ada bahaya seperti itu, tetapi tidak disarankan untuk menyalahgunakan buah. Buah sitrus adalah sumber pemakanan yang baik dengan jumlah vitamin C. Yang mencukupi. Di samping itu, buah-buahan kaya dengan nutrien makro lain, termasuk gula, serat makanan, kalium, folat, kalsium, tiamin, niasin, vitamin B6, fosforus, magnesium, tembaga, riboflavin, dan asid pantotenik. Oleh kerana metabolit (alkaloid, kumarin, limonoid, karotenoid, asid fenolik dan minyak pati) buah sitrus menunjukkan aktiviti biologi yang melimpah, termasuk aktiviti antioksidan, anti-radang, antikanker, antimikroba dan antiallergik, serta kesan kardiovaskular, neuroprotektif, dan hepatoprotektif.[1]

Penting untuk diingat bahawa setelah jeruk keprok dan jeruk, anda tidak boleh segera menggosok gigi, kerana enamel asid melembutkan dan menjadi sangat rentan buat sementara waktu. [2]

Contraindications

Buah sitrus adalah alergen yang diketahui. Ia menampakkan diri terutamanya pada kanak-kanak. Oleh itu, pakar pediatrik yang kompeten menasihatkan ibu bapa agar memberi makan anak-anak mereka yang tidak diimport, tetapi dengan produk tempatan, yang mana setiap organisma disesuaikan secara genetik.

Terdapat juga kontraindikasi untuk orang dewasa. Buah-buahan yang enak dan sihat sesuai dalam diet orang yang sihat, tetapi kerana mereka meningkatkan keasidan dan merengsakan selaput lendir, mereka tidak diinginkan dalam penyakit radang sistem pencernaan. Tangerin untuk gastritis dengan keasidan tinggi dikecualikan dari diet dalam bentuk apa pun. [3]

Pesakit dengan kolesistitis, hepatitis, gastroenteritis akut, nefritis tidak boleh makan sitrus, dan pesakit diabetes tidak boleh menyalahgunakan, khususnya, tidak minum jus kalengan. Lebih baik makan keseluruhan buah atau masak segar.

  • Sebilangan pencinta malah memakan kulit - segar atau membuat jem dari mereka.

Ini bukan pilihan terbaik, kerana teknologi moden untuk menanam jeruk keprok menyediakan untuk memprosesnya dari perosak dan kulat, dan semasa pengangkutan, bahan kimia semestinya digunakan untuk mengekalkan kesegaran dan penyampaian produk. Semua "jadual berkala" ini dengan kulit memasuki organ pencernaan, memprovokasi keracunan atau gangguan pada saluran gastrointestinal. [4]

Anda juga tidak boleh memakan bijinya, yang terkandung dalam beberapa varietas, kerana seperti biji benih buah-buahan lain, terdapat peratusan tinggi asid hidrokianik beracun.

Komplikasi selepas prosedur

Untuk mengelakkan komplikasi yang mungkin berlaku, orang yang sihat tidak boleh makan lebih dari dua atau tiga buah sehari. Ini adalah ketika lebih banyak yang tidak baik, dan terlalu banyak vitamin C tidak lebih baik daripada tidak mencukupi. Hipervitaminosis dan overdosis menimbulkan cirit-birit dan ruam, sementara jumlah hemoglobin dan eritrosit menurun. 

  • Tangerin untuk gastritis berbahaya kerana keasidan yang tinggi. Orang yang sihat juga tidak digalakkan makan buah masam semasa perut kosong.

Komplikasi yang biasa berlaku pada kanak-kanak adalah ruam alahan pada wajah dan badan. Ibu yang menyusu harus mengetahui perkara ini, kerana alergen susu datang kepada bayi dan boleh membahayakan kesihatannya.

Resepi hidangan

Orang yang sihat biasanya makan jeruk segar. Buahnya masak pada musim luruh dan pada musim sejuk sangat berguna untuk menambah diet dengan vitamin, pektin, jus aromatik. Tangerin untuk gastritis, kepada siapa mereka dibenarkan, biasanya disyorkan dalam bentuk salad buah, jus segar atau smoothie. Mereka membuat jem, kompot aromatik, sos, pelbagai pastri, jeli, panna cotta.

Dalam masakan dunia, terdapat banyak resipi sedap untuk buah-buahan yang cerah. Terutama, mereka sesuai dengan daging dan makanan laut, sayur-sayuran. Minuman lazat dan sihat - tangerine tincture.

Untuk menyediakan agar-agar susu, anda memerlukan bahan berikut:

  • 360 ml air dan susu;
  • 1 sudu kecil agar agar;
  • 2 buah;
  • 8 sudu kecil Sahara.

Gula dan agar-agar dicampurkan dengan air, didihkan, direbus selama 3 minit. Susu yang dipanaskan hingga 36 darjah dituangkan di sini, sentiasa mengacau jisim. Hirisan yang dibersihkan dibentangkan dalam acuan berpisah, dituangkan dengan campuran susu dan diletakkan di dalam peti sejuk. Hidangan beku disajikan di meja.

Minuman yang sangat baik adalah kompot tangerine epal. Ia dibuat dari kepingan besar jeruk kepingan dan epal yang dikupas. Mereka dimasukkan ke dalam air, gula ditambahkan di sana dan kayu manis dicelupkan. Setelah mendidih, masukkan sedikit semangat. Kompot mesti diminum pada suhu yang sejuk dan selesa.

Seorang pesakit yang mengalami masalah perut harus berhati-hati dalam memilih buah-buahan. Dengan keasidan yang tinggi, tangerin tidak dimakan untuk gastritis, dengan rendah - dalam dos yang terhad. Beberapa sumber mengesyorkan memakan buah segar, yang lain - diproses: dalam bentuk jus, haluskan, jeli. Tangerin manis yang matang harus dipilih untuk makanan - tanpa jejak busuk dan bintik-bintik. Mereka memberikan faedah maksimum dan, dalam dos yang boleh diterima, tidak menimbulkan risiko pada sistem pencernaan.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.