^

Kesihatan

A
A
A

Alergi kopi

 
, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 17.10.2021
 
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Sejumlah besar orang di planet kita mengalami pelbagai bentuk alergi, dan faktor-faktor yang menyebabkan mereka dapat sangat berbeza. Reaksi alahan terhadap pelbagai makanan adalah antara yang paling biasa dan ciri manusia. Antara banyak alahan makanan patut diberi perhatian dan alergi kopi. Ramai orang tidak mengesyaki bahawa alahan jenis ini wujud, jadi mereka cuba menolak produk lain, tidak termasuk mereka dari diet mereka.

Alergi terhadap kopi boleh menampakkan diri secara berterusan dan secara spontan. Bagi sesetengah orang, reaksi terhadap kopi tidak akan menjadi gangguan besar, tetapi bagi pembuat kopi ia adalah keputusan yang sebenar. Perubatan kini tidak tahu bagaimana untuk mengatasi penyakit seperti itu, dan satu-satunya cara yang berkesan adalah dengan sepenuhnya enggan minum kopi.

trusted-source[1], [2]

Punca Alahan Kopi

Mengapa orang boleh alergi terhadap kopi? Ia mengandungi bahan seperti asid chlorogenic. Mengikut pakar, ia adalah komponen yang boleh menyebabkan alergi yang serius. Tetapi ini hanya merupakan bahan yang secara aktif mempengaruhi sebarang organisme. Penyebab intoleransi kopi adalah masalah dengan sistem imun, penyakit organ gastrousus, serta penyakit organ yang bertanggungjawab untuk menapis bahan dalam tubuh manusia. Ini adalah organ seperti hati, ginjal dan pankreas.

Dalam sesetengah kes, alergi kopi menyebabkan pengambilan minuman berlebihan. Perlu diingat bahawa kopi itu sendiri adalah minuman yang sangat tertumpu yang boleh membahayakan tubuh manusia. Penggunaan kopi adalah kontraindikasi bagi orang yang mempunyai jantung dan perut. Oleh itu, penyalahgunaan kopi adalah faktor risiko tambahan.

Orang yang tidak bertoleransi terhadap kopi mungkin mempunyai alahan lain - coklat, koko, pelbagai minuman berkarbonat manis, dan juga teh. Dalam keadaan ini, apabila memilih produk yang anda perlukan, meningkatkan kehati-hatian dan kewaspadaan.

trusted-source[3], [4]

Gejala alahan kopi

Gejala-gejala intoleransi kopi sangat menyerupai manifestasi dari jenis reaksi alergi makanan yang lain. Gejala alahan kopi yang paling umum termasuk:

  1. reaksi kulit (kulit gatal, bintik merah pada kulit, gatal-gatal, dll.); 
  2. reaksi pernafasan (sesak nafas, batuk, bersin, dan lain-lain); 
  3. reaksi pencernaan (cirit-birit, kembung perut, cegukan, dan sebagainya).

Di samping itu, tindak balas alergi dapat mewujudkan dirinya dalam bentuk sejuk yang tidak menyenangkan, denyutan jantung yang cepat, serangan migrain. Dalam sesetengah kes, tindak balas terhadap kopi juga boleh muncul dari bau: contohnya, orang mula bersin, tetapi tetap, sebagai peraturan, mereka tidak menolak minuman yang menyegarkan. Dan ini, sebenarnya, hanya boleh menjadi tanda awal, yang menarik untuk mendengar, kerana ini adalah tahap pertama alergi kopi. Lama kelamaan, tindak balas yang tidak bersalah seperti itu dapat memburukkan dan menyebabkan gejala utama yang digariskan di atas.

Sebaik sahaja anda melihat apa-apa simptom semasa atau selepas minum kopi, anda perlu menggunakan persediaan antiallergenik dan ikut tindak balas badan. Sekiranya anda menjadi lebih baik, kemungkinan besar anda mempunyai alahan jenis ini. Perlu difahami bahawa tidak mungkin sepenuhnya menghilangkan rasa tidak bertoleransi, anda hanya boleh mengurangkan kesan buruk kopi pada badan secara sementara.

trusted-source[5]

Bagaimanakah alergi kopi muncul sendiri?

Alergi terhadap kopi boleh berlaku sebagai tindak balas spontan dan tidak dijangka, dan menjadi fenomena berulang. Ciri-ciri manifestasi dan sifat alahan sering bergantung kepada jenis kopi. Minuman pengambilan ini terutamanya dibahagikan kepada rebus dan larut. Mengenai jenis ini dan perlu tinggal. Kopi sebenar, iaitu custard, sebagai peraturan, mampu menyebabkan tindak balas alergi yang lebih kuat.

Manifestasi yang paling umum alergi termasuk ruam, lepuh, mengelupas dan kemerahan kulit, yang biasanya muncul di muka, iaitu berhampiran mulut dan hidung. Juga edema yang kerap, sakit perut, cirit-birit (pencernaan), berlakunya sesak nafas. Semua gejala ini adalah tanda gastroenteritis alah. Dalam manifestasi yang paling serius, alergi kopi disertai oleh demam yang kuat, dan bahkan angioedema (peningkatan yang ketara dalam saiz muka atau beberapa bahagian atau anggota badan).

Sebagai peraturan, selepas tindak balas alergi pembukaan terhadap minuman ini, intoleransi bau juga berlaku: akibatnya, mungkin ada serangan mual, pening tiba-tiba, muntah, sejuk yang buruk, dan sensasi lain yang tidak menyenangkan.

trusted-source[6], [7], [8]

Alahan kopi segera

Intoleransi minuman sebegini seperti kopi segera agak berbeza. Dalam kes kopi segera atau tepung, kafein bertindak sebagai penyebab utama tindak balas alergi. Tetapi pengecualian adalah mungkin. Dalam kopi segera, pelbagai bahan kimia dan kekotoran makanan sering dijumpai, yang juga boleh menyebabkan alergi. Masalahnya ialah kopi itu sendiri dalam minuman segera ialah kira-kira 15 peratus, dan segala-galanya adalah perisa, pewarna makanan, perisa. Bahan-bahan ini secara aktif mengekalkan kafein dalam tubuh, yang lebih dalam minuman larut daripada dalam bijirin. Selepas itu, pengambilan serbuk kopi segera menyebabkan pengambilan kafein berlebihan. Minuman kopi decaf tidak akan mengubah keadaan, kerana minuman sebegini boleh menyebabkan penyakit batu empedu.

Tanda-tanda utama alergi kopi, seperti bengkak, ruam kulit, atau gatal-gatal, jarang dilihat ketika minum kopi segera, tetapi sakit perut, kekecewaan dan muntah hampir selalu hadir. Edema Quincke juga tidak boleh dikecualikan

trusted-source[9]

Diagnosis alergi kopi

Sebelum bercakap mengenai perjuangan terhadap alergi kopi, perlu mengenal pasti intoleransi secara pasti dan tegas dengan membuat ujian khas. Teknologi moden membolehkan ujian untuk alergen tertentu. Selepas berunding dengan doktor, anda perlu ditawarkan diagnosis yang terbaik. Pesakit boleh diminta untuk lulus ujian kulit, menjalani diagnosis bio-tenaga pada komputer atau melakukan ujian diagnostik rambut dan ujian darah.

Ujian alergi kulit melibatkan pengenalan bahan yang tidak dapat ditolerir di bawah kulit dalam dos kecil untuk menguji tindak balas. Gejala alahan pasti akan nyata jika antibodi hadir di dalam badan. Sekiranya alergen dikesan, teknik desensitisasi enzimatik boleh digunakan - ini adalah prosedur khas untuk meminimumkan kepekaan alahan terhadap ubat-ubatan.

Apabila menganalisis rambut, sebilangan kecil imunoglobulin (iaitu, antibodi) ditambah kepada rambut pesakit. Selepas ini, adalah perlu untuk menentukan sama ada reaksi berlaku atau tidak. Anda boleh mengesan tindak balas alergi menggunakan pemeriksaan komputer atau mikroskop khas. Apabila mendiagnosis dengan darah, perlu mengambil kira semua imunosorben. Diagnostik sedemikian agak rumit, semasa prosedur mereka menentukan persaingan imunoglobulin semula jadi dan spesifik yang ada di dalam tubuh.

Dengan kaedah diagnostik ini sebagai radionik, anda mesti sangat berhati-hati dan berhati-hati. Kaedah sedemikian boleh digunakan hanya dalam kes apabila prosedur diagnostik lain yang diterangkan di atas dijalankan sebelum ini.

trusted-source[10], [11]

Siapa yang hendak dihubungi?

Rawatan alahan kopi

Berikutan penentuan diagnosis datang tahap alergi terhadap kopi. Terlepas dari sebab-sebab alergi, ia harus dianggap sebagai gangguan pencernaan biasa, iaitu, anda mesti mengambil antihistamin.

Sebagai ubat yang perlu di tangan untuk kes ini, berdiri "Suprastin." Ubat ini ditetapkan untuk orang dewasa satu tablet (25 mg) tiga hingga empat kali sehari. Dos itu boleh secara beransur-ansur meningkat jika pesakit tidak mempunyai kesan sampingan, bagaimanapun, dos maksimum ubat tidak boleh melebihi 2 miligram per kilogram jisim pesakit. Tablet "Suprastin" mesti dimakan semasa makan, minum banyak air, tidak mengunyah ubat itu sendiri. Jika selepas mengambil pil "Suprastin" tidak menjadi lebih mudah atau gejala alahan kopi berulang, anda perlu berjumpa doktor. Seorang pakar boleh menambah suntikan intramuskular ubat ini ke tablet Suprastin. Dalam kes yang lebih rumit, suntikan intravena Suprastin ditetapkan, serta antihistamin lain.

Juga, jika anda alah kepada kopi, disyorkan untuk minum ceri, misalnya, arang aktif (1 tablet setiap 10 kilogram berat badan pesakit). Kursus rawatan ini sepatutnya 30 hari. Ia perlu menggunakan arang aktif dalam 2 jam sebelum makan pertama. Perlu difahami bahawa langkah sedemikian hanya boleh mengurangkan kelegaan reaksi alergi, dan tidak sepenuhnya menghapuskan masalah.

Untuk alahan makanan, termasuk intoleransi kopi, komposisi ubat alternatif berikut boleh menjadi berkesan:

  1. Celandine berwarna. Untuk memasak, anda perlu membuat satu sudu tumbuhan dalam 2 cawan air mendidih dan kemudian menegaskan selama empat jam. Anda perlu makan sebelum makan (15-20 minit), seperempat atau ½ cawan pada waktu pagi dan petang;
  2. Penyedutan meadowsweet. Untuk menyediakan infusi ini (juga tumbuhan ini dipanggil spirea), anda perlu menuangkan gelas kecil bunga spirea dengan 2 cawan air mendidih dan bersikeras sedikit. Minum infusi yang dimasak perlu 3-4 kali sehari, dos yang disyorkan - satu sudu. Penggunaan jangka pendek infusi dapat memberikan sedikit penurunan dalam alergi kopi, dan kesan berkekalan mungkin hanya selepas 2-3 bulan rawatan kekal.
  3. Salah satu ubat alternatif yang paling berkesan dalam memerangi alahan makanan adalah mumi. Ia perlu dicairkan dalam kepekatan satu gram seliter air suam. Produk berkualiti harus segera dibubarkan tanpa sebarang tanda kekeruhan. Ia perlu mengambil ubat itu hanya sekali sehari, untuk kanak-kanak di bawah tiga tahun - 50 miligram setiap satu, dari umur 4 hingga 7 tahun - 70, dan untuk kanak-kanak berusia lapan tahun dan dewasa - 100 mililiter penyelesaian.
  4. Juga, menurut kepercayaan alternatif, dipercayai bahawa untuk penyembuhan lengkap dari alahan, perlu bagi masa yang lama (beberapa tahun) untuk menggunakan merebus kereta api, dan bukan minuman pagi biasa - kopi dan teh herba. Kacang bir juga sepatutnya seperti teh, yang membolehkan ia diseduh selama 20 minit. Merebus perantaraan perlu mempunyai warna keemasan, jika berwarna kehijauan atau mendung, maka urutan ini tidak sesuai untuk kegunaan manusia. Pastikan urutan itu tidak berbaloi, untuk merebus yang anda perlukan hanya menggunakan tumbuh-tumbuhan baru, dan briket kering yang dijual di siri ini tidak akan memberi kesan.

Juga, untuk keberkesanan rawatan alergi kopi, adalah perlu untuk mengecualikannya daripada diet dan menggunakan minuman lain atau pengganti kopi. Pada masa yang sama, prosedur kosmetik dengan penggunaan kopi, yang agak popular dan popular di kalangan wanita di salon spa, tidak perlu ditinggalkan, kecuali bau kopi mempunyai kesan negatif ke atas badan.

trusted-source[12], [13]

Maklumat lanjut rawatan

Pencegahan alergi kopi

Untuk melindungi diri daripada alergi terhadap kopi dan kemungkinan manifestasi negatif disebabkan oleh penggunaan minuman ini, anda perlu menghapuskan sepenuhnya kopi dari diet. Jika alahan disebabkan oleh kafein, maka produk lain, seperti koko, coklat, cola, teh, boleh menyebabkan reaksi alergi. Jika anda benar-benar tidak dapat melepaskan diri dari produk ini, maka anda harus selalu membawa ubat-ubatan anti-alahan dengan anda, atau mengurangkan dos kopi dan produk yang mengandungi kafein sekurang-kurangnya, dan dengan demikian secara praktikal menghalang diri anda dari kesenangan biasa.

Juga, saintis membuktikan bahawa kehadiran reaksi alahan terhadap kopi kadang-kadang menyumbang kepada pembangunan alergi alahan kepada kekacang, supaya penggunaan makanan ini juga perlu dibatasi. Satu lagi langkah yang perlu ialah penggunaan sederhana daging dan berhenti merokok, kerana nikotin dan purin (komponen daging) berkaitan dengan kafein dalam komposisi kimia mereka.

Dengan betul mengehadkan diet anda, dan menyerahkan kopi, anda boleh melindungi tubuh anda dari masalah keburukan dan masalah kesihatan.

Kesimpulannya, harus diperhatikan bahawa alergi kopi tidak begitu biasa. Sekiranya ia berlaku, ini juga masalah anda, anda tidak boleh membentangkan pagi anda tanpa kopi, iaitu jalan keluar. Gantikan kopi dengan segelas jus oren segar selepas mandi kontras. Ini aktiviti pagi yang kompleks akan memberi kesan yang lebih positif kepada tubuh anda. Ingat, anda sentiasa dapat mencari alternatif yang lebih menyenangkan dan bermanfaat.

trusted-source[14], [15], [16], [17]

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.