Diet dalam glomerulonephritis

Diet untuk glomerulonephritis mesti diikuti dengan betul. Ramai orang tidak mengikuti diet khas dan tidak memahami keseriusan keseluruhan keadaan. Tetapi ia adalah diet yang merupakan salah satu elemen penting dalam keseluruhan rawatan. Ia adalah perlu untuk menghapuskan semua kemungkinan faktor yang boleh memburukkan keadaan. Rawatan hendaklah berbilang peringkat, dan salah satu daripada peringkat ini ialah diet.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Ciri-ciri diet untuk glomerulonephritis

Dalam banyak kes, glomerulonephritis tidak menunjukkan dirinya dalam apa cara sekalipun. Ia hanya boleh didiagnosis dalam keadaan lanjut. Penyakit ini boleh berkembang dengan latar belakang hipotermia yang teruk, pendedahan yang berpanjangan kepada sejuk. Masalah itu boleh timbul kerana kehadiran selsema dan penyakit berjangkit yang berkaitan dengan sistem pernafasan. Punca masalah boleh menjadi patologi berjangkit zaman kanak-kanak.

Diet terapeutik dianggap sebagai komponen penting dalam keseluruhan terapi penyakit. Adalah penting untuk mengikuti rutin harian dan diet tertentu. Berdasarkan data diagnostik, seseorang ditetapkan set produk tertentu, serta kuantiti dan keteraturan pengambilan cecair. Ini membolehkan rehat maksimum untuk buah pinggang, serta memudahkan kerja keseluruhan mereka.

Diet adalah berdasarkan pengecualian hidangan yang menjejaskan metabolisme secara negatif. Adalah penting untuk melepaskan rempah, perasa, perasa, sup berdasarkan daging dan ikan. Varieti berlemak amat dilarang. Produk dalam tin dan salai adalah antara yang harus ditinggalkan. Alkohol dan kopi juga dilarang. Dalam kebanyakan kes, ia patut meninggalkan minuman berkarbonat. Pengecualian beberapa produk akan menormalkan metabolisme, serta mengurangkan hipertensi arteri.

[ 4 ], [ 5 ]

Diet 7 untuk glomerulonephritis

Petunjuk utama untuk diet ini ialah kehadiran glomeronephritis, terutamanya semasa tempoh pengecilan. Adalah penting untuk mengehadkan penggunaan protein, natrium klorida, dan bahan yang merengsakan buah pinggang. Adalah penting untuk tidak merangsang sistem kardiovaskular, serta sistem saraf pusat. Ia terjejas secara negatif oleh daging dan produk tenusu, termasuk sup. Kesan negatif boleh disebabkan oleh minyak pati.

Jumlah nilai tenaga kilokalori yang digunakan tidak boleh melebihi 2750-3150. Ia perlu mengambil 80 gram protein, 90 gram lemak, 400-500 gram karbohidrat setiap hari. Ia juga bernilai memasukkan natrium klorida dalam diet, dalam jumlah 5-7 gram.

Makanan digunakan secara eksklusif dalam bentuk rebus, dan ia dicincang dengan sangat halus. Ia agak mungkin untuk menggoreng daging, tetapi sebelum itu ia mesti direbus tambahan. Anda perlu makan sekurang-kurangnya 5 kali sehari. Adalah disyorkan untuk memberi perhatian kepada makanan yang kaya dengan protein. Ini boleh menjadi daging, ikan, keju kotej dan putih telur.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Diet untuk glomerulonephritis akut

Petunjuk utama untuk digunakan: glomerulonephritis akut. Pemakanan yang lembut akan membantu mengatasi kegagalan buah pinggang terjejas. Diet akan melegakan metabolisme protein, meningkatkan diuresis, dan mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk peredaran darah. Ini akan mengurangkan hipertensi arteri dengan ketara.

Pemakanan khas membolehkan untuk mengurangkan nilai tenaga diet. Ini berlaku kerana sekatan penggunaan lemak dan karbohidrat. Pemakanan manusia diperkaya dengan vitamin. Ia adalah perlu untuk mengehadkan penggunaan cecair, serta produk yang merengsakan buah pinggang. Ini termasuk bahan ekstraktif, minyak pati dan asid oksalik.

Nilai tenaga diet tidak boleh melebihi 2200 kilokalori. Setiap hari anda perlu mengambil 20 gram protein, 80 gram lemak, 350 gram karbohidrat dan tidak lebih daripada 2 gram natrium klorida. Semua hidangan perlu disediakan tanpa garam. Ia dibenarkan untuk merebus, membakar dan menggorengnya dengan ringan. Makanan diambil sehingga 6 kali sehari. Diet direka untuk seminggu.

[ 12 ], [ 13 ]

Diet untuk glomerulonephritis kronik

Glomerulonephritis kronik adalah keradangan dua hala pada glomeruli buah pinggang. Keadaan ini boleh berkembang dengan latar belakang fasa akut penyakit ini. Dalam hampir 90% pesakit, perjalanan penyakit tidak dapat dilihat, gejala-gejala tidak nyata dalam apa jua cara. Perubahan hanya boleh dikesan melalui analisis air kencing.

Biasanya, orang yang berada dalam keadaan hospital disyorkan untuk menggunakan diet 7b. Ia adalah diet khas, dengan penggunaan hari puasa. Mereka boleh menjadi beras, gula dan juga kompot. Jangan sekali-kali anda makan makanan salai, serta sup daging dan ikan. Rempah juga dilarang. Anda boleh makan buah-buahan dan vitamin. Beri perhatian kepada sayur-sayuran, produk tenusu, dan rebusan rosehip.

Selepas seseorang keluar dari hospital, dia harus makan sedikit berbeza. Nilai tenaga ialah 3200 kilokalori. Setiap hari anda perlu mengambil 50 gram protein, 90 gram lemak, 450 gram karbohidrat, dan 8 gram garam. Anda perlu makan sekurang-kurangnya 5 kali sehari.

Diet harus diisi dengan produk protein. Perlu mengehadkan penggunaan sup daging dan ikan. Mereka boleh menjejaskan fungsi buah pinggang secara negatif dan menyebabkan kerengsaan mereka. Ia adalah perlu untuk menyediakan badan dengan vitamin, mereka akan membolehkan untuk menurunkan tekanan darah. Ini berlaku kerana pembebasan natrium, dan dengannya cecair berlebihan. Jumlah cecair yang digunakan hendaklah 500 ml lebih daripada jumlah air kencing yang dikeluarkan.

Perlu memberi perhatian kepada roti, sup vegetarian, daging tanpa lemak. Bijirin, telur rebus, kismis, aprikot kering, ikan tanpa lemak akan berguna. Anda juga boleh makan gula-gula, tetapi dalam kuantiti yang terhad. Adalah disyorkan untuk minum teh yang lemah.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Diet untuk glomerulonephritis dengan sindrom nefrotik

Objektif utama diet ini adalah untuk memberi kesan lembut pada buah pinggang. Ia adalah perlu untuk mencapai kesan anti-radang, serta meningkatkan diuresis. Makanan bukan sahaja mempunyai kesan yang baik pada badan, tetapi juga mengeluarkan produk sisa nitrogen daripadanya, serta produk metabolik yang kurang teroksida. Ini akan mengurangkan tekanan dan mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk peredaran darah.

Ia adalah perlu untuk mengurangkan penggunaan protein secara sederhana. Ini akan mengurangkan jumlah cecair dalam badan dengan ketara. Natrium klorida tidak boleh dimasukkan ke dalam makanan. Jika perlu, seseorang hanya diberi 2 gram bahan setiap hari. Nilai tenaga harian tidak boleh melebihi 3,000 kilokalori. Diet harian termasuk 40 gram protein, 90 gram lemak, 500 gram karbohidrat.

Semua hidangan mesti dikukus. Makan dibenarkan sehingga 6 kali sehari. Setiap hari anda perlu makan daging atau ikan rebus, dalam jumlah 50 gram. Anda boleh mencairkan segala-galanya dengan 200 ml susu atau kefir. Anda dibenarkan makan keju kotej, tetapi tidak lebih daripada 100 gram, serta satu telur.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Diet untuk glomerulonephritis pada kanak-kanak

Pautan utama dalam rawatan penyakit ini adalah mengekalkan sejumlah kecil protein, garam dan cecair dalam diet. Diet sedemikian untuk kanak-kanak tidak sukar, kerana kanak-kanak tidak begitu terikat pada makanan, dan sebaliknya, kadang-kadang gembira untuk melangkau hidangan lain. Dan tidak ada sekatan khas dalam diet sama ada. Oleh itu, semuanya boleh diterima dengan mudah.

Ia adalah perlu untuk mengecualikan produk yang menyebabkan alahan daripada diet bayi. Diet perlu dicairkan dengan kalium. Oleh itu, ia patut memberi perhatian kepada kismis, aprikot kering, pisang dan kentang. Penggunaan protein harus dihadkan sekiranya berlaku kegagalan buah pinggang. Daging, keju kotej dan ikan harus dikeluarkan dari diet. Makanan salai, strawberi dan strawberi liar juga dilarang. Diet harus bertahan sekurang-kurangnya sebulan. Sekiranya terdapat remisi yang stabil, maka ia perlu dilanjutkan kepada enam bulan.

Nilai tenaga harian ialah 2800 kilokalori. Sekiranya bayi mengalami bentuk penyakit kronik, maka perlu mengehadkan penggunaan protein, menggantikannya dengan lemak dan karbohidrat. Anda boleh makan susu, telur, kefir, sayur-sayuran, buah-buahan dan bijirin. Dengan pengampunan berterusan, diet dicairkan dengan roti gandum, daging rebus.

[ 21 ]

Menu Diet Glomerulonephritis

Anda juga boleh membuat menu sendiri, berdasarkan senarai produk yang dilarang dan dibenarkan. Di bawah adalah dua pilihan untuk diet harian.

• Pilihan 1. Sarapan pertama boleh terdiri daripada potongan lobak merah dan epal. Sememangnya, mereka harus dibakar dalam minyak sayuran. Anda boleh makan bubur susu dari sagu, basuh semuanya dengan teh. Untuk sarapan pagi kedua - buah segar. Makan tengah hari: sup vegetarian, daging rebus dengan sos tomato, kentang dan jeli. Untuk snek petang, rebusan dedak gandum. Makan malam boleh terdiri daripada pilaf dengan buah-buahan, salad sayuran. Anda boleh perasakannya dengan minyak sayuran, basuh semuanya dengan teh yang lemah. Ia agak boleh diterima untuk minum segelas jus buah pada waktu malam.
• Pilihan 2. Sarapan pertama adalah salad kubis, puding kecil yang terdiri daripada nasi dan epal, teh. Untuk sarapan pagi kedua - lobak merah dan epal parut. Makan tengah hari: sup sayur-sayuran vegetarian, daging rebus dengan kentang, dan kompot buah-buahan kering. Keju segar dengan krim masam sesuai untuk makan malam. Anda boleh makan telur, bukan rebus, dan teh dengan susu. Pada waktu malam, minum segelas jeli. Sepanjang hari, anda boleh makan tidak lebih daripada 300 gram roti, 30 gram gula dan 15 gram mentega.

Resipi Diet Glomerulonephritis

Terdapat banyak resipi menarik yang boleh digunakan dalam kehidupan seharian. Jadi, anda boleh membuat salad hijau. Ia sangat mudah untuk disediakan, hanya ambil 2 timun segar, cincang halus dan masukkan dill dan pasli. Musim semuanya dengan minyak sayuran.

• Vinaigrette dengan kembang kol. Untuk memasak, ambil 2 biji kentang, lobak merah, satu ubi bit, 5 kuntum bunga kobis dan beberapa helai daun salad. Minyak sayuran dan dill sesuai sebagai sos. Semuanya dibasuh dengan teliti, direbus dan dipotong menjadi kiub. Kemudian perasakan dengan dill dan minyak, kemudian dicampur. Salad yang lazat dan sihat sudah sedia.
• Sup puri kembang kol. Untuk menyediakan, ambil kepala kembang kol, satu zucchini, seperempat cawan susu, segelas sup sayur-sayuran, dan satu sudu teh tepung dan mentega. Telur rebus akan sesuai untuk hiasan. Pertama, sediakan kubis dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Basuh zucchini, kupas dan potong ke dalam kiub. Kemudian masukkan sayur-sayuran ke dalam periuk dan reneh dengan api perlahan bersama mentega dan suku cawan air. Sementara itu, masukkan mentega dan tepung ke dalam kuali. Goreng semua bahan, kemudian cairkan dengan sup dan rebus selama kira-kira 10 minit.
• Borsch musim panas. Anda harus mengambil bit dengan bahagian atas, kentang muda, zucchini, lobak merah dan tomato, hanya sekeping setiap satu. Untuk rasa, ambil mentega, telur dan krim masam. Bit dengan bahagian atas dan lobak merah digoreng dalam minyak. Kemudian anda perlu memotong tomato dan rebus. Kentang dan zucchini, dipotong menjadi kiub, diletakkan dalam air mendidih dan dimasak sehingga separuh siap. Kemudian bit ditambah di sini dan dibawa ke kesediaan penuh. Telur rebus dicincang halus dan dimasukkan ke dalam sup siap sebagai hiasan.
• Ladu ayam. Untuk menyediakan hidangan ini, ambil 150 gram fillet ayam, 50 gram roti, setengah gelas susu, satu sudu mentega dan telur. Daging dikisar bersama roti yang telah direndam. Kemudian telur dan mentega dimasukkan. Selepas itu, semuanya disebat dengan teliti. Kemudian ladu dibentuk dan dikukus.

[ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Apa yang boleh anda makan dengan glomerulonephritis?

Malah, sekatan pemakanan tidak kritikal. Anda boleh makan produk roti dan tepung. Ini termasuk roti tanpa garam, penkek dan krep yang dibuat dengan yis. Garam harus dikecualikan di mana-mana. Bagi sup, anda harus memberi keutamaan kepada pilihan vegetarian. Anda boleh perasakannya dengan herba, tetapi bukan rempah.

• Daging dan ayam. Produk daging rendah lemak dibenarkan, mereka perlu dikukus. Selepas mendidih, mereka boleh digoreng sedikit. Semuanya harus dimakan dicincang. ikan. Anda boleh makan ikan rendah lemak, secara semula jadi ia juga perlu direbus. Bagi produk tenusu, ia boleh menjadi apa sahaja, tetapi hanya dalam kuantiti yang terhad.
• Bijirin. Anda boleh makan sebarang bijirin, malah pasta. Kentang amat berfaedah di kalangan sayur-sayuran. Adalah penting untuk mengukusnya dengan betul. Anda boleh menambah salad untuk diet anda; vinaigrette akan lakukan. Bagi gula-gula, anda harus memberi perhatian kepada beri dan buah-buahan, jem, dan ais krim. Sos dan rempah digunakan dalam kuantiti yang terhad. Antara minuman, anda harus memberi perhatian kepada teh, kopi, dan jus buah yang lemah.

Apa yang anda tidak boleh makan jika anda mempunyai glomerulonephritis?

Sebarang makanan yang dibakar, termasuk roti, yang mengandungi garam hendaklah dikecualikan. Anda tidak boleh makan sup susu, serta yang mengandungi daging, ikan dan cendawan. Sup pada produk ini adalah dilarang sama sekali.

Ikan dan daging berlemak adalah dilarang. Apa-apa yang digoreng atau dikeringkan adalah dilarang sama sekali. Anda perlu meninggalkan sosej, makanan dalam tin dan sebarang produk salai. Ikan berlemak juga dilarang. Anda harus mengecualikan kaviar dan ikan terlalu masin. Tubuh manusia harus menerima jumlah garam yang minimum.

Bagi produk tenusu, keju dikecualikan sepenuhnya. Telur boleh dimakan, tetapi dalam kuantiti terhad, tidak lebih daripada 2 setiap hari. Kekacang tidak boleh dimasukkan dalam diet harian. Bagi sayur-sayuran, tidak boleh ada jeruk, bawang putih, bawang merah, lobak atau lobak. Daripada gula-gula, coklat tidak dibenarkan.

Sup daging, serta sup cendawan dan ikan, harus dikecualikan. Rempah-rempah panas, serta bahan tambahan dalam bentuk mustard, lada dan lobak pedas tidak boleh dimakan. Kopi yang kuat dikecualikan sepenuhnya, serta air yang kaya dengan natrium. Lemak babi adalah dilarang.