
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Diet #2: Pati dan regimen pemakanan
Pakar perubatan artikel itu
Ulasan terakhir: 04.07.2025
Diet dengan nama simbolik diet №2, dan ia juga dipanggil "jadual №2", dianggap sebagai salah satu daripada beberapa 15 diet popular. Diet ini, terutamanya untuk orang yang mempunyai berat badan berlebihan, telah dibangunkan oleh doktor terkenal Mikhail Pevzner. Beliau menasihati orang yang menghidap gastrik kronik atau akut, kolitis dan enteritis untuk menggunakan diet ini.
Ini adalah diet normal sepenuhnya untuk gaya hidup normal, dengan hanya beberapa sekatan. Untuk mengikutinya dengan betul, kaedah memasak khas telah dicipta. Anda boleh makan hampir semua.
[ 1 ]
Petunjuk
- Gastritis kronik dengan kegagalan jantung, dan juga jika anda tidak mengalami pemburukan yang tajam;
- semasa proses pemulihan selepas pemburukan gastritis akut, enteritis, kolitis semasa tempoh pemulihan sebagai peralihan kepada diet seimbang;
- enteritis kronik dan kolitis selepas dan di luar eksaserbasi tanpa penyakit bersamaan pankreas, hati atau gastritis dengan rembesan yang dipelihara atau meningkat, saluran hempedu.
Apakah yang termasuk diet nombor 2?
Diet No. 2 adalah diet yang benar-benar lengkap yang meningkatkan fungsi saluran pencernaan, sistem rembesan organ pencernaan, serta fungsi saluran gastrousus.
Apa yang diberikan oleh diet ini?
Anda akan dapat makan sepenuhnya tanpa rasa lapar yang teruk. Anda akan menormalkan rembesan badan anda. Saluran gastrousus akan berfungsi secara normal dalam sistem semua organ lain yang berkaitan dengannya.
Jika anda mengikuti diet Pevzner, anda perlu makan 4-5 kali sehari.
Apakah diet #2 dan bagaimana untuk mengikutinya
Diet seimbang sepenuhnya yang membolehkan anda makan dengan baik dan berasa hebat. Rembesan saluran penghadaman badan anda akan bertambah baik dengan ketara.
Diet anda boleh termasuk pelbagai jenis hidangan, dengan pendedahan haba yang berbeza, dan tahap pengisaran yang paling sesuai untuk anda, yang akan anda pilih sendiri.
Anda juga boleh menggoreng hidangan, walaupun ini biasanya tidak dilakukan dalam diet lain. Anda boleh merebus, membakar, dan juga merebus produk kegemaran anda, perkara utama ialah tidak ada kerak keras, kerak harus dikecualikan sama sekali.
Elakkan membuat roti apa-apa. Sediakan makanan tulen anda sendiri yang mengandungi serat.
Ada ukuran untuk segalanya
Jangan masukkan makanan yang sangat panas atau sejuk dalam diet anda. Anda tidak boleh makan makanan yang akan berlarutan dalam perut anda untuk jangka masa yang lama dan mengambil masa yang lama untuk dihadam. Hilangkan sebarang jenis perasa yang enak tetapi pedas, ia hanya akan membahayakan anda.
Makan garam dengan had 15 gram. Minum air sehingga satu setengah liter, tidak lebih.
Dan tidak kira bagaimana anda memproses produk secara terma dan cara anda mencincang semuanya (kasar atau halus). Diet #2 hanya akan masuk akal jika anda mengikuti semua peraturan. Kurangkan berat badan dengan mudah!