Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet #7 untuk kanak-kanak, dewasa dan wanita hamil

Pakar perubatan artikel itu

Pakar gastroenterologi
, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 03.07.2025

Penomboran diet, yang dicipta oleh saintis M. Pevzner, memberikan nombor ketujuh bertuah kepada diet lembut untuk penyakit buah pinggang. Jadual diet No. 7 ditetapkan kepada pesakit yang mengalami masalah buah pinggang di luar pemburukan - untuk memulihkan keseimbangan air-garam dan menghapuskan bengkak. Mengapa ini berlaku dan bagaimanakah diet No. 7 boleh membantu buah pinggang yang sakit?

trusted-source[ 1 ]

Petunjuk

Petunjuk untuk menetapkan diet No. 7 adalah penyakit buah pinggang berikut:

  • keradangan akut dalam fasa pemulihan;
  • keradangan kronik di luar eksaserbasi;
  • kegagalan buah pinggang;
  • gangguan metabolik;
  • kecenderungan untuk edema.

Apabila buah pinggang tidak berfungsi dengan baik, air kencing sebahagian atau sepenuhnya berhenti terbentuk atau dikumuhkan. Ini menyebabkan gangguan dalam homeostasis garam air, osmotik, asid-bes, yang penuh dengan kerosakan semua sistem tubuh manusia.

Diet No. 7 direka untuk meringankan beban pada organ yang berpenyakit, mengurangkan tekanan darah tinggi, dan merangsang proses penyingkiran sisa dan toksin dari badan. Jadual diet No 7, dalam kombinasi dengan prosedur terapeutik, direka untuk menormalkan aktiviti sistem perkumuhan, menghilangkan rasa sakit dan bengkak kaki, dan mencegah komplikasi dan kambuh.

trusted-source[ 2 ]

Diet No 7 untuk penyakit buah pinggang

Petunjuk untuk jadual diet No. 7 adalah nefritis akut, kegagalan buah pinggang, dan gangguan metabolik. Diet No 7 untuk penyakit buah pinggang ditetapkan oleh doktor; ia tidak terlalu ketat, yang membolehkan pesakit makan makanan yang pelbagai dan lazat. Perkara utama adalah menahan diri daripada garam dan lemak. Diet terapeutik No. 7 juga pencegahan: ia mengimbangi keseimbangan air dan garam dan menghalang pembengkakan kaki.

Daging dan ikan tanpa lemak lebih disukai: ayam, anak lembu, arnab, ikan kod, hinggap, pollock, pike, hinggap, pike hinggap. Tiada apa-apa makanan berlemak, salai atau masin, makanan dalam tin, kaviar dibenarkan.

  • Telur boleh ditambah ke dalam hidangan, tetapi kerana ia mengandungi protein, apabila memasukkannya ke dalam diet harian, jumlah produk protein lain - daging dan ikan - harus dikurangkan dengan sewajarnya.

Produk tenusu segar dan masam termasuk dalam diet No. 7. Pengecualian adalah keju berlemak.

  • Roti, pastri, bijirin dan pasta dibenarkan tanpa sekatan, tetapi hanya jika tanpa rempah dan garam.

Buah-buahan adalah produk yang diingini, dalam apa jua bentuk, dan yang rendah lemak lebih disukai untuk pencuci mulut. Coklat adalah dilarang.

  • Kumpulan sayur-sayuran dibenarkan dalam mana-mana pemprosesan, kecuali sayur-sayuran dan sayur-sayuran pedas - bawang, bawang putih, lobak, coklat kemerah-merahan, bayam. Produk dalam tin dan masin tidak termasuk dalam menu sihat.

Kopi ringan, jus segar yang dicairkan, pelbagai teh adalah baik untuk buah pinggang. Minuman berkarbonat manis dan minuman mineral dengan peratusan natrium yang tinggi adalah dilarang.

  • Selain garam tulen dan produk di mana ia bertindak sebagai pengawet, pemakanan terapeutik tidak termasuk penggunaan cendawan, kekacang, lobak pedas, sawi, dan sos yang dihasilkan secara industri.

trusted-source[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Diet No. 7 untuk pyelonephritis

Menurut definisi penulis, pemakanan terapeutik untuk pyelonephritis sepadan dengan diet No. 7. Doktor Pevzner percaya bahawa rejim beban makanan yang lembut mewujudkan keadaan optimum untuk aktiviti sistem perkumuhan, membantu mengurangkan bengkak dan tekanan, dan membuang sisa metabolik yang berlebihan.

Diet No 7 untuk pyelonephritis mempunyai kesan positif terhadap metabolisme bukan sahaja di buah pinggang, tetapi juga dalam organ dalaman pesakit yang lain. Dengan penyakit ini, penyingkiran sebatian toksik dan pemeliharaan produk metabolik yang berguna untuk badan adalah sukar. Jadual diet No. 7, prinsip-prinsipnya adalah seperti berikut, membantu menyelesaikan masalah ini:

  1. Had protein, lemak dan karbohidrat - dalam norma fisiologi.
  2. Makanan harus diperkaya dengan vitamin.
  3. Kandungan kalori - sehingga 2700 kcal.
  4. Cecair adalah terhad.
  5. Makanan yang diproses – tanpa sekatan, tetapi makanan bergoreng – dalam dos sederhana.
  6. Tidak perlu memotong produk.
  7. 4-5 kali sehari rejimen pemakanan untuk fungsi seragam saluran penghadaman dan sistem perkumuhan.
  8. Hidangan disediakan tanpa garam. Pesakit menerima dos garam yang berasingan untuk kegunaan bebas. Jumlah yang tepat ditentukan oleh doktor.
  9. Alkohol dilarang keras, kerana ia membebankan buah pinggang, melambatkan penyingkiran produk metabolik dan cecair, dan memburukkan lagi keterukan proses patologi.
  10. Suhu makanan adalah normal, tanpa sebarang syarat atau keperluan khas.
  11. Produk yang mengalihkan keasidan kepada alkali adalah berguna.
  12. Makanan yang merengsakan sistem kencing dan merangsang sistem saraf adalah dilarang.

trusted-source[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Diet No 7 untuk glomerulonephritis

Glomerulonephritis adalah keradangan glomeruli dan tubulus tisu interstisial buah pinggang. Petunjuk untuk penggunaan diet No 7 untuk glomerulonephritis adalah bentuk kronik semasa tempoh pengecilan, bentuk akut semasa tempoh pemulihan, nefropati wanita hamil, dan patologi lain di mana diet bebas garam No. 7 digunakan.

Tugas pemakanan dalam patologi buah pinggang adalah untuk menyediakan organ dengan rehat, mengurangkan tekanan dan bengkak, merangsang perkumuhan produk metabolik nitrogen dan kurang teroksida. Jadual diet No. 7 mengehadkan sebahagian protein, natrium klorida, cecair bebas, komponen yang merengsa dan merangsang, sup yang kaya, produk yang diperkaya dengan minyak pati dan asid oksalik. Nilai tenaga ditentukan secara individu oleh doktor yang menetapkan diet No. 7; ia biasanya turun naik dalam julat 2750 - 3150 kcal. Makanan dimakan lima kali sehari.

  • Makanan disediakan tanpa garam, dalam bentuk hancur. Ikan dan daging digoreng selepas mendidih awal. Kaedah ini digunakan untuk mengeluarkan bahan ekstrak yang berbahaya kepada pesakit daripada produk.

Perlu diingatkan bahawa pemakanan terapeutik mempunyai varian 7a dan 7b. Yang pertama ditetapkan pada masa tertentu dalam glomerulonephritis akut yang teruk, pada permulaan penyakit sederhana, dan juga dalam kegagalan buah pinggang yang jelas.

Jenis kedua ditunjukkan selepas diet 7a. Dalam banyak cara mereka adalah sama, tetapi terdapat perbezaan. Oleh itu, pilihan 7a memperuntukkan kemasukan dalam diet harian bahagian 50-g daging atau ikan rebus, segelas susu, telur atau 100 g keju kotej.

trusted-source[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Diet No. 7 untuk kegagalan buah pinggang kronik

Kegagalan kronik berlaku disebabkan oleh komplikasi penyakit dan kemerosotan dua hala progresif fungsi buah pinggang. Badan mengumpul produk akhir metabolisme lipid, menyebabkan keracunan diri. Diet untuk kegagalan buah pinggang kronik direka untuk melaksanakan tugas yang sangat banyak, bergantung pada penunjuk klinikal dan makmal pesakit tertentu.

  • Pada fasa awal penyakit ini, protein sedikit terhad, pada kadar kira-kira 1 g setiap 1 kg berat badan. Protein sayuran adalah lebih baik, yang banyak terdapat dalam roti, kacang, kekacang, dan bijirin. Mereka lebih mudah dikeluarkan dari badan, dan banyak bahan alkali dalam makanan tersebut menghalang asidosis.

Nilai tenaga diet No. 7 disediakan oleh karbohidrat dan lemak. Makanan tidak masin, dos garam 5-6 gram diperuntukkan kepada pesakit secara berasingan. Jumlah cecair sepatutnya mencukupi untuk penyingkiran sisa metabolik yang berkesan. Satu hari seminggu disyorkan untuk menjadi hari puasa, contohnya, pada tembikai, epal, labu atau kentang.

Jadual diet No. 7 untuk kegagalan buah pinggang yang teruk berbeza daripada yang biasa dengan pengurangan mendadak dalam jumlah protein: sehingga 20-40 g. Lebih-lebih lagi, lebih daripada dua pertiga mestilah lipid haiwan - sebagai sumber asid amino penting.

Nilai tenaga diisi semula dengan lemak tenusu dan sayur-sayuran serta karbohidrat. Untuk meningkatkan rasa, rempah, herba, dan jus semulajadi digunakan. Jumlah garam dikurangkan separuh: kepada 2-3 g.

Tubuh menerima bekalan cecair dalam bentuk sup, jus cair, dan air mineral hidrokarbonat. Ia tidak boleh melebihi jumlah air kencing yang dikeluarkan semalam dengan lebih daripada setengah liter.

Makanan direbus, hidangan daging dan ikan digoreng hanya selepas mendidih awal. Apa-apa yang merengsakan organ yang berpenyakit dikecualikan, termasuk minuman keras (panas dan alkohol).

trusted-source[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Diet No 7 untuk nefroptosis

Nefroptosis ialah prolaps buah pinggang. Bersama-sama dengan kursus terapeutik, diet No. 7 untuk nefroptosis memainkan peranan penting dalam mencapai hasil yang diinginkan - mengembalikan organ ke lokasi normalnya. Diet No 7 boleh menghalang perkembangan patologi dan transformasinya menjadi kegagalan buah pinggang. Ia ditetapkan secara individu untuk tujuan:

  • meningkatkan penghapusan sisa metabolik;
  • mengurangkan beban pada organ masalah;
  • memastikan pengambilan cecair yang mencukupi;
  • hadkan pengambilan komponen berbahaya;
  • mengoptimumkan diet dan tabiat pemakanan anda secara umum.

Jadual diet No. 7 membantu menghilangkan bengkak, menormalkan tekanan darah, dan mengimbangi air dan elektron. Keanehan jadual terapeutik adalah jumlah minimum garam, protein, dan fosforus.

  • Natrium memberi tekanan yang tidak diingini pada buah pinggang. Oleh kerana ketidakupayaan organ yang bermasalah untuk memproses garam, pesakit mengalami dahaga yang teruk.
  • Pengharaman protein adalah disebabkan oleh fakta bahawa bahan buangannya bertukar menjadi urea, yang menyebabkan buah pinggang yang lemah tidak dapat dikeluarkan dalam masa.
  • Fosforus membasuh kalsium dan menimbulkan osteoporosis, yang tidak diingini dalam apa jua keadaan, terutamanya dengan nefroptosis.

Pesakit disyorkan untuk memperkayakan diet dengan asid lemak tak tepu, yang melambatkan perkembangan patologi buah pinggang. Kandungan kalori diet dikawal, prasyarat adalah penyelenggaraan berat badan.

Perkara penting ialah vitaminisasi menu. Perlu diambil kira bahawa vitamin B dan C diperlukan lebih banyak, A - kurang. Diet untuk buah pinggang yang prolaps tidak boleh menyebabkan penurunan berat badan atau kekurangan vitamin.

Pesakit dengan nefroptosis perlu makan dengan kerap, sekurang-kurangnya 5 kali, mengambil bahagian sebesar penumbuk pada satu masa. Kunyah makanan dengan teliti, dalam persekitaran yang tenang.

Cadangan pemakanan:

  1. Kawal jumlah garam, tambah garam ke dalam hidangan siap sebelum makan, bukan semasa memasak.
  2. Minum 0.8 liter cecair. Sebagai tambahan kepada air, infusi rosehip, teh dengan susu, dan kopi lemah dibenarkan.
  3. Ia perlu makan hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan segar setiap hari.
  4. Masak makanan dengan mengukus atau merebus.
  5. Tambah dill, kayu manis, asid sitrik, dan jintan ke dalam makanan pedas.

Pesakit dengan buah pinggang prolapsed terpaksa melepaskan daging dan ikan berlemak, cendawan, daging salai, coklat, kek, asparagus, lada, lobak pedas, coklat kemerah-merahan, mustard, jeruk dan barangan dalam tin, produk dengan pengawet dan bahan tambahan sintetik.

Diet #7 untuk batu karang

Batu karang adalah konkrit yang terbentuk akibat gangguan metabolik dan fungsi saluran kencing. Puncanya adalah air tepu dengan garam, keracunan akut. Masalah yang sangat biasa, setiap orang ketiga di planet ini sudah biasa dengannya. Diet No. 7 untuk batu karang adalah komponen penting dalam terapi kompleks.

Diet No. 7 yang disusun dengan betul membetulkan metabolisme, menghalang deposit batu baru, mengurangkan beban pada buah pinggang. Ia terdiri berdasarkan gambaran klinikal, keterukan proses, kehadiran edema, dan juga bergantung kepada struktur batu, di antaranya urat dan oksalat paling kerap diperhatikan, kurang kerap - fosfat dan batu campuran.

Walau bagaimanapun, terdapat peraturan dan sekatan am yang dikenakan kepada semua pesakit buah pinggang. Kriteria ini membentuk asas diet yang dipanggil "jadual diet No. 7".

  • Dalam kes urolithiasis, makanan yang merengsa harus dikecualikan.
  • Jika banyak protein dikeluarkan dari badan melalui air kencing, maka untuk menambahnya, diet diperkaya dengan produk yang mengandungi protein.
  • Sekiranya kekurangan kronik diperhatikan, maka protein dalam diet, sebaliknya, dikurangkan.
  • Dalam kes bengkak yang teruk, garam adalah terhad sebanyak mungkin dan cecair sebahagiannya terhad.
  • Pengambilan makanan harian dibahagikan kepada 4-5 kali.
  • Apabila menggunakan diuretik, tambahkan jumlah makanan yang mengandungi kalium (buah-buahan kering, kentang panggang).
  • Krim, telur dan krim masam ditunjukkan dalam kuantiti terhad.

trusted-source[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Maklumat am diet nombor 7

Diet No. 7 mempunyai ciri-ciri berikut:

  • Pengambilan kalori harian tidak kurang daripada 3500 kcal.
  • Pemakanan pecahan - sehingga enam kali.
  • Daging dan produk ikan hendaklah direbus dan kemudian digoreng atau dibakar.
  • Jumlah minuman: sehingga 1 l.
  • Jangan tambah garam pada makanan, ini penting terutamanya jika anda mempunyai hipertensi.

Intipati jadual diet No 7 juga untuk mengehadkan bukan sahaja garam, tetapi juga protein - sumber toksin yang buah pinggang mesti sentiasa meneutralkan. Pada masa yang sama, semua hidangan pedas, bahan ekstrak daging, cendawan, ikan, perasa, sumber sebatian penting dan asid oksalik, serta minuman beralkohol, yang berbahaya kepada buah pinggang, adalah terhad.

  • Ramai orang mempunyai soalan berkaitan pengharaman garam. Apa yang boleh menggantikannya supaya makanan hambar tidak membosankan dan tawar? Terdapat cadangan mengenai perkara ini daripada pakar pemakanan dan nasihat daripada orang berpengalaman yang biasa meremehkan semua hidangan, bukan hanya makanan diet.

Sesetengah produk, termasuk daging, mengandungi garam mereka sendiri, yang cukup untuk orang yang sakit. Dengan beberapa kemahiran, selera biasanya merasakan kentang tanpa garam, soba, sayur-sayuran, dan rasa mereka tanpa garam benar-benar terungkap.

Rempah-rempah lain membantu untuk meniru separa masin: ketumbar, jintan, herba, lada dalam dos minimum. Rumpai laut, yang masin sendiri, juga boleh berguna dalam pengertian ini.

Diet #7 untuk kanak-kanak

Terdapat diet khas No 7 untuk kanak-kanak, prinsipnya tidak berbeza dengan pemakanan pesakit dewasa. Bergantung pada keadaan pesakit kecil dengan buah pinggang yang berpenyakit, dia ditetapkan satu daripada tiga pilihan jadual diet No. 7: a, b atau c.

Patologi buah pinggang yang paling teruk pada kanak-kanak adalah glomerulonephritis akut. Ia boleh berkembang pada tahun kedua atau ketiga kehidupan kanak-kanak. Jadual diet No 7 dalam kes ini direka untuk menyelamatkan organ yang meradang.

Pada hari-hari pertama, disyorkan untuk mematuhi diet 7a dengan peralihan, selepas beberapa hari, ke 7b. Dalam fasa akut, minum adalah terhad, garam dikecualikan, ikan dan daging dihidangkan selepas mendidih. Menu buah-buahan dan gula ditunjukkan, kemudian makanan tenusu dan sayur-sayuran dan telur diperkenalkan. Semasa tempoh meningkatkan keupayaan fungsi buah pinggang, pemakanan mengikut jadual 7b ditetapkan. Sekatan adalah sama, tetapi, bersama dengan produk rebus, sup vegetarian dibenarkan. Diet 7c bermula selepas gejala akut mereda, dengan permulaan pemulihan keupayaan fungsi organ yang berpenyakit. Dalam tempoh ini, kehadiran garam dalam makanan sudah dibenarkan.

  • Salah satu patologi zaman kanak-kanak yang biasa ialah pyelonephritis. Ini adalah keradangan tisu buah pinggang, yang meliputi pelvis.

Dalam pyelonephritis akut, kanak-kanak itu disimpan dalam diet berpuasa selama dua hari dengan banyak cecair: sehingga 2 liter. Kompot segar dan decoctions sayur-sayuran, teh, jus, buah-buahan adalah disyorkan. Tembikai dan tembikai amat berguna. Kemudian makanan tenusu dan sayur-sayuran, minuman dari lingonberry, cranberry ditetapkan. Makanan yang menyebabkan perut kembung, sayur pedas, rempah ratus tidak dibenarkan.

Apabila kesihatan kanak-kanak bertambah baik, mereka dibenarkan makan daging tanpa lemak dan hidangan ikan, telur, dan produk susu yang ditapai buatan sendiri. Makanan masin, asap dan goreng, yang secara amnya berbahaya untuk semua kanak-kanak, dikecualikan daripada diet setiap kanak-kanak yang telah lama menghidapi penyakit buah pinggang.

trusted-source[ 21 ], [ 22 ], [ 23 ]

Diet #7 semasa mengandung

Pemakanan yang teratur semasa kehamilan membantu mengurangkan toksikosis, mengurangkan beban pada buah pinggang dan jantung, mencegah berat badan berlebihan, dan yang paling penting - berfungsi sebagai jaminan kejayaan melahirkan anak dan kelahiran bayi yang sihat. Diet No 7 semasa kehamilan ditetapkan dengan kehadiran edema dan patologi buah pinggang, termasuk pyelonephritis.

Jadual diet No. 7 tidak termasuk produk berlemak, pedas, masam, masin, salai dan hidangan daripada senarai yang dibenarkan, serta makanan dengan sifat diuretik. Ini termasuk, khususnya, tembikai dan timun, kekacang dan lobak, bawang merah dan bawang putih, coklat kemerah-merahan dan bayam. Kopi, gula-gula, teh berada di luar senarai diet No. 7, tetapi dibenarkan dalam kuantiti terhad: dalam kes di mana ibu mengandung tidak dapat menanggungnya tanpa mereka.

  • Daripada makanan yang tidak sihat, wanita ditawarkan sayur-sayuran dan buah-buahan lain, daging dan ikan tanpa lemak yang dimasak dengan betul (dikukus, di dalam ketuhar). Susu dan sup vegetarian, minuman buah-buahan, teh ringan dengan susu dibenarkan tanpa sekatan.

Kira-kira diet yang sama berguna untuk bengkak tangan dan kaki. Adalah penting bahawa pemakanan pemakanan untuk wanita hamil tidak mengehadkan penggunaan air berkualiti - biasa atau masih dalam botol. Anda harus benar-benar menolak minuman manis yang menyebabkan peningkatan rasa dahaga dan keinginan untuk minum lebih banyak minuman berwarna manis.

Dalam kes bengkak yang teruk, doktor mungkin mengesyorkan diet tanpa garam. Dahaga lebih cepat hilang jika anda minum minuman itu dalam teguk kecil. Tembikai, buah sitrus, epal, dan rebusan akar pasli berkesan menyokong fungsi organ kencing wanita hamil.

trusted-source[ 24 ]

Faedah

Diet No. 7 ialah sistem pemakanan lembut yang menghapuskan ketidakseimbangan garam air dan bengkak kaki yang berkaitan dengan masalah buah pinggang.

Diet terapeutik yang dipanggil "jadual diet No. 7" mempunyai kehalusannya sendiri, pematuhan yang membolehkan kita bercakap tentang faedah diet yang jelas untuk pesakit buah pinggang. Contohnya, ia mengehadkan pengambilan protein, lipid dan gula. Kata kuncinya adalah had, bukan larangan, jadi pesakit tidak berasa sangat tidak selesa.

Syarat utama ialah memasak makanan tanpa garam. Pengambilannya ke dalam badan dikawal oleh doktor, jumlahnya boleh berbeza dari 3 hingga 6 g sehari. Jumlah harian cecair yang digunakan juga berkurangan.

  • Oleh kerana garam biasa dianggap sebagai musuh utama pesakit yang mengalami gangguan buah pinggang, jumlah minimum garam dalam produk pemakanan dan hidangan yang disediakan daripadanya menghalang pengekalan air dalam badan dan melegakan buah pinggang. Dalam kombinasi dengan ubat-ubatan dan prosedur lain, makanan sedemikian mempunyai kesan yang baik pada tubuh secara keseluruhan dan organ yang terdedah khususnya.

trusted-source[ 25 ], [ 26 ]

Apa yang boleh dan apa yang tidak boleh?

Persoalan tentang apa yang boleh anda makan secara semula jadi timbul untuk setiap orang yang ditetapkan pemakanan terapeutik. Diet No 7 tidak terkecuali. Setelah mendengar bahawa makanan harus tanpa garam, sesetengah pesakit tidak membayangkan bahawa jadual diet No. 7 boleh menjadi lazat dan pelbagai. Malah, semuanya tidak begitu menakutkan; tanpa garam adalah mungkin bukan sahaja untuk bertahan, tetapi juga, dengan beberapa kemahiran, bahkan untuk menikmati makanan. Bagi sesetengah orang, selepas diet No. 7, tabiat kurang garam makanan menjadi kekal sepanjang hari mereka.

Kenapa begitu? Pertama, sesetengah produk, walaupun yang tidak berasa masin, mengandungi natrium klorida semula jadi dalam kuantiti yang mencukupi untuk fungsi penting badan. Daging, soba, kentang, dan sayur-sayuran boleh dimakan tanpa garam, menemui rasa dan aroma semulajadinya. Sebilangan kecil herba dan rempah menggantikan garam.

Senarai produk yang disyorkan:

  • roti tanpa garam, penkek, goreng;
  • sup yang dibumbui dengan mentega atau krim masam; tenusu - terhad;
  • ikan tanpa lemak, direbus dan digoreng, disumbat, dijeli;
  • susu, keju kotej, produk susu yang ditapai;
  • telur;
  • bijirin dan pasta dalam pelbagai penyediaan;
  • kentang dalam pelbagai jenis;
  • sayur-sayuran yang diproses dan salad segar;
  • daging tanpa lemak, lidah - direbus, dibakar, dicincang;
  • sos dan kuah - krim masam, susu, tomato;
  • jeli, kissel, madu, ais krim, gula-gula;
  • dari rempah - asid sitrik, vanillin, cuka, kayu manis;
  • buah-buahan dan beri - dalam sebarang bentuk;
  • minuman termasuk jus segar, teh, kopi ringan dan infusi rosehip.

Apa yang tidak patut anda makan?

Soalan kedua, tidak kurang pentingnya semasa menyusun jadual diet No. 7, apakah yang anda tidak boleh makan? Jawapan ringkasnya ialah diet buah pinggang mengecualikan semua produk yang mengandungi garam meja. Senarai makanan yang dilarang, yang termasuk produk dan hidangan berikut, akan memberitahu anda lebih lanjut mengenai sekatan diet No. 7:

  • semua jenis sup, termasuk sup kacang;
  • daging berlemak tanpa pra-mendidih;
  • lemak babi;
  • produk salai, barangan dalam tin, sosej dan hot dog;
  • ikan tahan lama, kaviar, barangan dalam tin;
  • keju, coklat;
  • bawang merah, sorrel, bayam, bawang putih, sayur-sayuran jeruk;
  • lada, lobak pedas, mustard, makanan ringan panas;
  • kopi yang kuat, air mineral dengan natrium, koko;
  • semua minuman beralkohol;
  • soda manis.

Apabila membeli produk untuk masakan rumah, ingat bahawa garam terkandung dalam kebanyakannya, contohnya, dalam keju, pasta. Oleh itu, mereka dikecualikan daripada diet pesakit. Roti yang dibeli di kedai juga tidak sesuai, jadi perlu membeli roti diet bebas garam atau bakar khas di rumah.

Contraindications

Bergantung pada tanda-tanda dan kontraindikasi, semasa tempoh rawatan doktor boleh menyesuaikan menu jadual pemakanan No 7 dan variasinya. Ini adalah proses individu semata-mata yang tidak tertakluk kepada piawaian.

Produk yang dilarang oleh diet No. 7 diperkenalkan secara beransur-ansur, membawa diet kepada norma. Tergesa-gesa dalam perkara ini tidak boleh diterima, kerana ia boleh menjejaskan kadar pemulihan pesakit secara negatif.

trusted-source[ 27 ], [ 28 ], [ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

Kemungkinan risiko

Pada pesakit dengan patologi buah pinggang, risiko berkaitan diet timbul dengan kehadiran penyakit bersamaan (diabetes) atau keadaan fisiologi (kehamilan). Doktor harus dimaklumkan tentang perkara ini oleh pesakit. Risiko lain boleh dibincangkan dalam konteks ketidakpatuhan diet No. 7.

Pematuhan secara sedar terhadap rejimen pemakanan, yang dikenali sebagai jadual diet No. 7, membantu mempercepatkan rawatan, meningkatkan kesejahteraan dan kesihatan pesakit.

trusted-source[ 32 ], [ 33 ], [ 34 ], [ 35 ]

Komplikasi selepas prosedur

Mengikuti diet No. 7 menormalkan tekanan darah dan keseimbangan air-elektrolit, yang menghalang kemungkinan komplikasi.

Kegagalan untuk mengikuti jadual pemakanan No. 7 boleh mengakibatkan perkembangan paranefritis, urolithiasis, keradangan purulen dan sepsis, kegagalan buah pinggang, dan kejutan bakteriotoksik.

trusted-source[ 36 ]


Portal iLive tidak memberikan nasihat, diagnosis atau rawatan perubatan.
Maklumat yang diterbitkan di portal adalah untuk rujukan sahaja dan tidak boleh digunakan tanpa berunding dengan pakar.
Berhati-hati membaca peraturan dan dasar laman web ini. Anda juga boleh hubungi kami!

Hak Cipta © 2011 - 2025 iLive. Hak cipta terpelihara.