
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Makanan untuk metabolisme
Pakar perubatan artikel itu
Ulasan terakhir: 04.07.2025

Metabolisme menentukan kesihatan umum seseorang. Sekiranya ia normal, maka berat badan sepadan dengan ketinggian dan umur, organ dan sistem berfungsi tanpa kegagalan, lemak berlebihan (atau kurus berlebihan) tidak mengganggu. Ramai yang hanya boleh bermimpi tentang idyll seperti itu. Dan untuk impian menjadi kenyataan, pertama anda perlu ingat tentang produk untuk metabolisme.
Makanan sihat untuk memperbaiki dan menormalkan metabolisme
Metabolisme terdiri daripada semua jenis proses fisiologi, secara fungsional dibahagikan kepada dua bahagian: penyerapan dan pemecahan nutrien dalam badan. Jika yang pertama berlaku, seseorang bertambah berat, dan apabila proses yang bertentangan diaktifkan, dia kehilangan berat badan. Dan hanya keseimbangan membolehkan badan kekal dalam bentuk - baik untuk mereka yang perlu menambah berat badan dan untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ini adalah penjelasan metabolisme yang ringkas tetapi boleh difahami.
Terdapat banyak produk berguna untuk meningkatkan dan menormalkan metabolisme. Dengan menggabungkannya, anda boleh makan makanan yang lazat dan berkualiti tinggi tanpa menafikan keseronokan anda.
Antara produk untuk metabolisme, pemimpin adalah protein: daging, ikan, tenusu dan makanan laut. Daripada lemak, pelbagai minyak sayuran dan ikan disyorkan. Daripada karbohidrat - sayur-sayuran dan buah-buahan, khususnya, buah sitrus, nanas, bijirin, roti daripada tepung gandum. Rempah-rempah, coklat, air, kopi, teh mempercepatkan metabolisme.
- Produk protein menambah tenaga, membakar kalori, dan mengurangkan selera makan.
- Labu sihat kerana kandungan gula semulajadi, vitamin, asid lemak tak tepu dan serat yang tinggi.
- Produk yang kaya dengan serat mengenyangkan badan, mengawal peristaltik, dan merangsang metabolisme.
- Ikan mengandungi perangsang metabolisme yang, melalui enzim, memecahkan lemak dan menghalangnya daripada terkumpul.
- Halia, lada, dan rempah lain mempercepatkan pencernaan dan metabolisme. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk mengehadkan jumlah gula.
- Coklat panas adalah gudang antioksidan, mengurangkan tekanan, dan menghilangkan gangguan pencernaan.
- Oatmeal mengandungi serat, merendahkan insulin, dan memberikan rasa kenyang.
- Lada cili menyekat selera makan, mempercepatkan metabolisme, membakar lemak.
- Satu hidangan teh hijau mempercepatkan pembakaran lemak dalam beberapa jam akan datang. Kopi juga tidak membosankan: ia bertahan selama 4 jam.
- Air – anda perlu minum kira-kira 2 liter air pegun berkualiti setiap hari, ditambah dengan teh, jus, sup dan hidangan cecair lain. Adalah lebih baik jika mereka sejuk.
Selain pemakanan, senaman fizikal, rawatan air, termasuk sauna, pancuran kontras, urutan, berjalan kaki, tidur, dan mengelakkan tekanan menyumbang kepada peningkatan dan normalisasi. Anda harus makan dengan kerap dan sedikit demi sedikit.
Diet yang ketat tidak boleh diterima, kerana ini adalah tekanan untuk badan, yang mana ia bertindak balas dengan peningkatan pengumpulan lemak. Adalah penting untuk mengetahui bahawa pecutan dan normalisasi metabolisme adalah prosedur yang agak panjang yang memerlukan kesabaran dan tindakan yang konsisten.
Produk untuk mempercepatkan metabolisme
Produk meningkatkan metabolisme amat diperlukan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan tanpa meletihkan diet yang berbahaya kepada kesihatan fizikal dan mental. Produk metabolisme yang betul memberi peluang untuk mengawal berat badan anda sendiri tanpa membebankan badan anda dengan prosedur dan sekatan yang tidak menyenangkan.
Senarai itu termasuk buah-buahan, sayur-sayuran berwarna-warni, teh hijau, oatmeal, halia, daging tanpa lemak, kekacang, rempah ratus, kopi dan minuman lain. Berikut ialah gambaran ringkas tentang faedah mereka.
- Buah-buahan segar – sebaik-baiknya dengan indeks glisemik rendah: pic, oren, jambu batu, limau gedang. Strawberi dan tembikai, kerana banyak cecair dan serat, memberikan rasa kenyang, tanpa meningkatkan berat badan.
- Daging tanpa lemak membina jisim otot kering; mengandungi banyak protein, karbohidrat minimum dan lemak. Payudara ayam menyumbang kepada penurunan berat badan - direbus, dibakar, direbus (tetapi tidak digoreng).
- Oatmeal adalah sarapan pagi yang hebat, ia membekalkan serat dan tenaga, serta merendahkan kolesterol.
- Kacang kaya dengan bahan pembakar lemak. Terima kasih kepada protein, mereka mengenyangkan badan dan memberikan rasa kenyang.
- Pemimpin di kalangan sayur-sayuran ialah timun dan saderi. Produk rendah kalori ini kaya dengan serat, vitamin, unsur mikro dan cecair. Pelbagai jenis kobis dan sayuran berwarna berguna.
- Halia adalah penggalak metabolisme yang sangat baik. Ia digunakan sebagai perasa untuk pelbagai hidangan.
- Bayam dan asparagus sihat kerana serat pemakanan, vitamin dan kandungan kalori yang rendah.
- Pelaga, mustard, dan lada hitam bukan sahaja meningkatkan rasa dan aroma, tetapi juga mempercepatkan metabolisme.
- Kopi tanpa gula tanpa krim, dua atau tiga hidangan sehari, akan sangat berguna, kerana kafein mengganggu penyerapan komponen makanan dan vitamin.
- Kekurangan air menimbulkan kelembapan dalam metabolisme. Dos biasa ialah sehingga 3 liter air bersih setiap hari.
Produk berbahaya untuk metabolisme
Menggunakan makanan yang betul untuk metabolisme dalam menu anda adalah separuh daripada perjuangan dalam memerangi berat badan berlebihan. Bahagian kedua tugas adalah untuk menghapuskan makanan berbahaya untuk metabolisme. Atau sekurang-kurangnya meminimumkan kuantiti mereka.
Produk ini terutamanya termasuk yang kaya dengan karbohidrat halus dan ringkas. Bahan-bahan ini sangat tinggi kalori dan cenderung disimpan di pinggul, pinggang, dan depot lain. "Senarai hitam" termasuk roti putih, roti, pastri, hidangan pasta, gula-gula, gula-gula dan minuman berkarbonat. Alternatif kepada produk berbahaya untuk metabolisme ini ialah madu, buah-buahan kering dan segar, dan gula-gula diet.
- Produk yang kaya dengan lemak berbahaya termasuk mayonis dan sos berlemak lain, makanan bergoreng, makanan segera, produk separuh siap, produk salai, mentega, marjerin. Tubuh harus diperkaya dengan lemak yang sihat, yang terdapat dalam zaitun dan minyak sayuran lain, kacang, produk tenusu, alpukat.
Proses metabolik diperlahankan oleh racun perosak yang berakhir di atas meja bersama-sama dengan sayur-sayuran dan buah-buahan. Pengeluaran pertanian tidak boleh dilakukan tanpa bahan kimia ini dan lain-lain, dan tiada siapa yang boleh menjamin bahawa buah-buahan yang kita beli tidak mengandungi lebihan daripadanya.
Untuk meminimumkan pengambilan produk berbahaya ini untuk metabolisme, sayur-sayuran dan buah-buahan mesti dibasuh dengan sempurna dalam air mengalir dan dikupas. Dan jika boleh, beli produk organik.
Makanan yang melambatkan metabolisme
Produk yang melambatkan metabolisme adalah menarik bagi mereka yang akan menambah berat badan. Apabila menetapkan matlamat sedemikian, anda perlu bersedia untuk mengehadkan produk yang sihat untuk metabolisme dan tidak terbawa-bawa dengan yang berbahaya. Yang terakhir boleh membantu menambah berat badan, tetapi pada masa yang sama ia boleh menyebabkan penyakit gastrousus tertentu.
Makanan dan hidangan berikut melambatkan metabolisme:
- Daging babi berlemak adalah sumber protein dan lemak.
- Gula, makanan yang dibakar, dan roti putih mengandungi karbohidrat yang ditapis, yang melambatkan metabolisme.
- Kentang dan pasta dengan sos berkalori tinggi dan sos tomato.
- Roti dengan mentega, madu, mentega kacang.
- Kacang, biji, dan bijirin mengandungi agyrine, yang membantu mengurangkan kadar tindak balas metabolik.
- Minuman sejuk, termasuk air, bertindak sebagai retarder kerana tenaga badan mula-mula digunakan untuk memanaskannya.
Orang yang ingin melambatkan metabolisme mereka secara tidak berbahaya harus makan tomato, tembikai, kentang, sup daging, daging babi dan ayam, terung, aprikot dan kacang.
Alkohol juga melambatkan metabolisme, dan ia berfungsi bukan sahaja semasa penggunaan, tetapi juga beberapa ketika kemudian. Di samping itu, alkohol itu sendiri agak kalori. Tetapi disebabkan oleh kesan berbahaya daripada penggunaan berterusannya, ia tidak bernilai menganggap produk ini sebagai sihat.
Yis Brewer, makanan tambahan khas (Apilak dan persediaan yang serupa) dengan komposisi komponen yang seimbang digunakan sebagai retarder selepas berunding dengan doktor.
Produk yang dipilih dengan betul untuk metabolisme boleh menyelesaikan masalah yang timbul pada orang yang kurang berat badan atau berat badan berlebihan. Diet juga penting. Tetapi ini bukan ubat penawar, kerana untuk kehidupan normal seseorang harus banyak bergerak, berehat tepat pada waktunya, dan tidak mempunyai tabiat buruk. Dan gaya hidup sebegitu pastinya memberi kesan yang baik kepada seluruh tubuh.