
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Produk untuk mendapatkan jisim otot
Pakar perubatan artikel itu
Ulasan terakhir: 04.07.2025
10 Makanan untuk Mendapat Jisim Otot
Secara umum diterima bahawa tidak ada siling untuk menambah berat badan dalam tubuh manusia. Terdapat kes yang diketahui apabila berat badan berlebihan mencapai beberapa ratus kilogram, yang mengubah seseorang menjadi lumpuh yang tidak berdaya. Ini adalah berat badan yang tidak sihat, berlemak. Selalunya, puncanya adalah pelbagai penyakit yang tidak tertakluk kepada perubatan moden.
Penggunaan produk pembinaan otot yang betul menghapuskan akibat yang tidak sihat. Walau bagaimanapun, mereka yang ingin membinanya harus ingat nasihat doktor kuno: jangan membahayakan!
Agar otot berkembang, anda perlu makan banyak, kerap, kerap. Makanan harus berkualiti tinggi dan tinggi kalori, tetapi dengan kalori protein yang sihat, bukan kalori lemak berbahaya. Ia tidak digalakkan untuk menjimatkan makanan, kerana kekurangan nutrien yang seimbang semasa latihan yang sengit pasti mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan.
Kami mengesyorkan sepuluh produk untuk mendapatkan jisim otot:
- telur
- keju kotej
- daging lembu
- isi ayam
- daging ayam belanda
- ikan merah
- minyak ikan
- soba
- oatmeal
- air.
Produk yang disenaraikan (kecuali air) mengandungi kompleks bahan penting: protein, karbohidrat berguna dan asid lemak, serat, vitamin, unsur mikro. Air dalam jumlah yang betul menggalakkan pencernaan normal, mengekalkan kekuatan, menambah tenaga.
[ 3 ]
Produk Protein untuk Keuntungan Otot
Produk yang sangat baik untuk mendapatkan jisim otot adalah "pemimpin protein" yang diiktiraf: telur, keju kotej, daging, ikan, bijirin, kacang.
Keju kotej terdiri daripada protein yang dicerna secara berbeza: beberapa cepat, yang lain perlahan. Ini adalah nilai istimewa produk susu yang ditapai, yang mengandungi lebih daripada 20 peratus bahan protein.
Daging lembu, daging ayam putih (dada), dan ayam belanda mendahului senarai makanan yang menarik minat atlet.
Salmon, lebih daripada makanan laut lain, membantu membina otot, dan terima kasih kepada kesan positif pada metabolisme, ia mempercepatkan hasil yang diinginkan.
Minyak ikan juga menjejaskan metabolisme. Mempunyai kesan anti-radang, ia menyokong badan selepas latihan aktif.
Telur sendiri adalah produk mini yang seimbang dan lengkap untuk pemakanan sukan.
Oatmeal adalah baik untuk semua orang, ia termasuk dalam pelbagai menu: dari diet hingga sukan. Kehadirannya sangat berguna dalam kes kami. Oatmeal mengandungi cukup karbohidrat sihat, ia mengekalkan rasa kenyang dan paras gula dalam darah.
Bubur soba juga menjejaskan pertumbuhan otot, jadi ia tidak boleh diabaikan apabila memilih produk protein untuk mendapatkan jisim otot.
Kacang dan biji yang boleh dimakan, sebagai tambahan kepada protein tumbuhan, membekalkan badan dengan antioksidan, yang mempercepatkan proses pemulihan selepas bersenam.
Makanan berkalori tinggi untuk mendapatkan otot
Sebagai peraturan, lelaki membina jisim otot. Mereka mahu kelihatan lebih maskulin, untuk ini mereka bersedia untuk melepaskan beberapa hobi yang berbahaya dan juga pergi ke gim. Tetapi ternyata ini tidak mencukupi, anda juga perlu memantau diet anda. Oleh kerana diet makanan berkalori tinggi untuk mendapatkan jisim otot bersama-sama dengan latihan memberikan hasil yang diharapkan.
Prinsip pemakanan bagi lelaki yang ingin memiliki badan yang cantik dan kuat ialah dia harus menerima semua nutrien, vitamin dan mineral dengan makanan. Tetapi jumlah protein harus diutamakan; dalam sehari dengan rejimen sedemikian, anda harus makan lebih banyak makanan protein daripada biasa.
- Protein ialah daging, ikan, telur, susu. Keperluan hariannya ialah sekurang-kurangnya 2 g setiap kilogram berat badan. Ia benar-benar perlu untuk mendapatkan lebih daripada yang anda belanjakan, kerana hanya dalam kes ini jisim otot akan benar-benar meningkat. Orang yang berpengalaman menasihatkan supaya tidak mengambil kira protein asal tumbuhan, hanya dari produk haiwan.
- Peraturan kedua: agar protein dari makanan berjaya berubah menjadi serat otot, tenaga yang cukup diperlukan untuk metabolisme aktif. Fungsi tenaga, seperti yang diketahui, dilakukan oleh karbohidrat kompleks yang berguna. Ini adalah pelbagai bijirin, sayur-sayuran, roti daripada tepung gandum - tetapi bukan semolina atau pastri kaya.
Secara umum, perkadaran bahan berguna berbeza dengan ketara daripada diet harian biasa kerana kandungan protein meningkat disebabkan oleh lemak. Kira-kira seperti ini:
- 20-30% protein
- 50 – 60% karbohidrat
- 10 – 20% lemak.
Ia dibenarkan untuk membuat diet dengan mengambil kira citarasa individu, memberi keutamaan kepada hidangan kegemaran atau produk untuk mendapatkan jisim otot. Jumlah keseluruhan produk berkalori tinggi tidak boleh melebihi 70% daripada semua yang digunakan setiap hari.
Bahagian harian makanan berkalori tinggi untuk penambahan berat badan perlu dimakan dalam enam hingga lapan kali makan. Mulakan pagi dengan karbohidrat, dan biarkan bahagian terbesar protein untuk makan malam.
Produk untuk mendapatkan jisim otot tanpa lemak
Mendapat jisim otot tanpa lemak adalah membina otot tanpa lemak atau dengan jumlah minimum. Ini biasanya dicapai dalam dua peringkat, membahagikan latihan sukan dan mengambil produk untuk mendapatkan jisim otot tanpa lemak kepada dua peringkat:
- penambahan jisim otot
- pengisaran otot (kehilangan lemak).
Pakar yang memegang pendapat ini yakin bahawa tidak realistik untuk mendapatkan jisim tanpa lemak dengan segera dan anda tidak sepatutnya memberi makan kepada diri anda dengan harapan kosong. Adalah lebih baik untuk makan dengan betul dan bersenam dengan kerap.
Pemakanan pada peringkat yang berbeza pada asasnya berbeza. Jika pada peringkat pertama badan memerlukan lebihan kalori, maka pada peringkat kedua – defisit. Diet sedemikian dicapai dengan mengehadkan karbohidrat.
Apabila membina jisim, makan selalu untuk menyokong badan secara berterusan dan sekata. Keistimewaannya terdiri daripada keperluan yang berbeza pada siang hari. Pada waktu pagi dan seluruh bahagian pertama hari, anda memerlukan sumber tenaga, iaitu karbohidrat. Dari makan tengah hari hingga malam - protein. Sebelum latihan, adalah dinasihatkan untuk mengambil karbohidrat dan protein perlahan, minum air selepas itu, dan selepas beberapa ketika sekali lagi memberi makan badan dengan protein dan karbohidrat lengkap. Protein kasein berguna pada waktu malam.
Period kedua ialah pembakaran lemak. Berikut adalah anggaran diet:
- nasi (rebus)
- dada ayam
- keju kotej rendah lemak
- telur atau putih telur
- salad sayuran
- air.
Perkara utama dalam pemakanan kering adalah untuk mengecualikan karbohidrat ringkas dalam bentuk gula-gula, jus, makanan yang dibakar dengan krim berlemak. Jika tidak, produk untuk mendapatkan jisim otot tetap sama.
Penilaian produk untuk mendapatkan jisim otot
Terdapat penilaian yang berbeza untuk produk untuk mendapatkan jisim otot. Kebanyakan produk adalah serupa, mereka hanya menduduki kedudukan yang berbeza. Set ringkas yang dicadangkan terdiri daripada produk makanan yang kaya dengan protein dan karbohidrat yang sihat:
- dada ayam
- daging lembu asli atau anak lembu segar
- beras, soba, oat
- pasta
- kentang
- roti hitam
- air
Karbohidrat - untuk sarapan pagi dan 25% daripada norma - selepas latihan. Lemak tidak lebih daripada 15%. Tanpa air yang banyak, pertumbuhan otot adalah mustahil.
Contoh penarafan yang agak eksotik bagi tiga dozen kedudukan:
- Biji bunga matahari, ikan tenggiri, kiwi, nanas, daging rusa, kopi, daging lembu, halia, yogurt asli, kunyit, timun, susu coklat, soba, badam, jus ceri, pastille, selada air, bijan halva, telur, tuna, betik, lada manis, ikan hering, lentil, pasta, asparagus, air bertunas, alga.
Terdapat pilihan penilaian lain. Tetapi bukan sahaja kualiti yang penting, tetapi juga kuantiti makanan. Pertama, anda perlu menggandakan bahagian biasa anda. Dan juga menyediakan diri anda secara psikologi: ikuti diet dan rejim latihan yang optimum, pastikan anda mengikuti semua keperluan dan percaya pada kejayaan. Tanpa ketekunan dan kemahuan, tiada produk membina otot akan membantu.
Produk Murah untuk Menambah Jisim Otot
Untuk menjadikan angka yang baik mampu dimiliki oleh semua orang, anda boleh membuat diet produk murah untuk mendapatkan jisim otot. Sebagai contoh, seperti ini:
- ikan pollock adalah sumber protein dan lemak penting yang paling murah;
- minyak ikan;
- fillet ayam;
- keju kotej rendah lemak;
- nasi, oatmeal, millet, soba (satu demi satu, untuk variasi) sebagai ulam;
- kentang (tumbuk);
- serbuk telur (mengandungi beberapa kali lebih banyak protein daripada dalam kumpulan susu yang ditapai);
- telur;
- cendawan;
- kacang;
- sayur-sayuran, sayur-sayuran, buah-buahan, kacang;
- buah-buahan kering;
- air.
Dalam diet bajet, penekanan harus diberikan pada kualiti, memberi keutamaan bukan kepada rasa dan bau, tetapi untuk kegunaan. Walaupun ia agak mungkin untuk menggabungkan kedua-duanya.
Terdapat jadual khas untuk mengira kalori. Dari masa ke masa, anda boleh menentukan berapa banyak sesuatu untuk dimakan "dengan mata". Sayuran rendah kalori tidak perlu dikira.
Ia berguna untuk memasak hidangan kukus, rebus, rebus. Sayur-sayuran, sayur-sayuran, buah-buahan dimakan mentah.
Makanan Terbaik untuk Menambah Jisim Otot
Produk terbaik untuk mendapatkan jisim otot, tentu saja, produk organik semulajadi. Jika pemakanan sedemikian disokong oleh senaman fizikal yang kerap, anda boleh mencapai angka dan berat badan yang ideal.
- Air adalah produk nombor satu dalam senarai ini. Dan untuk alasan yang baik, kerana kedua-dua otot dan seluruh badan adalah air secara kimia, dengan hanya kira-kira 20 peratus daripada yang lain. Anda perlu minum secara berterusan, dan semasa latihan - secara intensif, untuk menambah kelembapan yang hilang melalui peluh dan pernafasan.
- Ikan laut dari semua jenis, terutamanya tuna dan herring. Protein dan asid omega-3 tak tepu adalah perlindungan otot dan sendi anda sendiri daripada makan sendiri selepas bersenam. Tubuh, yang sangat memerlukan protein, tidak berdiri di atas upacara, dan omega-3 melambatkan rasa lapar protein - sehingga makan tengah hari atau makan malam. Adalah dinasihatkan untuk makan ikan tiga kali seminggu.
- Susu dan produk susu yang ditapai sangat diperlukan dalam diet setiap orang yang sihat. Susu melegakan sakit otot, yogurt, kefir, susu masam mengandungi vitamin D dan kalsium yang diperlukan untuk tulang dan otot, bakteria asid laktik penting untuk merangsang proses pencernaan.
- Telur ayam adalah protein yang mudah dihadam, vitamin A, D, E, sangat diperlukan untuk kekuatan ligamen otot. Pakar pemakanan mengesyorkan sehingga sepuluh telur seminggu.
- Daging, tetapi tidak semuanya. Pilih daging lembu, ayam, ayam belanda – sumber asid amino penting dan kreatin, yang membantu meningkatkan jisim otot dan mengurangkan rizab lemak.
- Bijirin dan kekacang juga memberi sumbangan yang sangat diperlukan untuk tujuan yang berguna. Dan juga kacang soya, lentil, soba, gandum bercambah, malah pasta, terutamanya dengan minyak tanpa lemak dan sayur-sayuran.
- Sayur-sayuran dan buah-buahan: kentang, lada panas dan manis, lutuk dan salad lain, bayam, tomato, asparagus, nanas import, betik, kiwi dan strawberi asli, ceri, currant, ceri - jangan menafikan diri sendiri apa-apa, semuanya bermanfaat jika produk segar dan diet seimbang.
- Kacang dan biji – dipanggang, mentah, dicampur dengan bahan lain, tetapi secara sederhana: segenggam setiap hari.
Artikel itu adalah mengenai produk semulajadi untuk mendapatkan jisim otot. Terdapat cara lain, yang mungkin memberikan hasil yang cepat, tetapi menyembunyikan akibat yang tidak diingini. Pilihan sentiasa terpulang kepada orang itu. Walaupun, tentu saja, keberkesanan secara beransur-ansur adalah lebih baik daripada kesan tergesa-gesa dan cerah, tetapi dengan risiko kepada kesihatan.