Sup untuk keracunan

Keracunan - Fenomena yang agak biasa, di mana organ-organ pencernaan sangat terjejas: tisu mukus adalah jengkel, gangguan dispeptik muncul. Untuk menghapuskan pelanggaran dan menyesuaikan proses pencernaan adalah sukar tanpa mengikuti diet khas. Perubahan dalam pemakanan adalah wajib dan harus diperhatikan sehingga penstabilan lengkap kesejahteraan pesakit. Dalam tempoh ini, hidangan pertama amat berguna. Sebagai contoh, sup dalam keracunan diperkenalkan ke dalam diet pada hari ke-2. Pada hari pertama, disyorkan untuk menolak makan sama sekali, sambil minum cecair yang cukup. Apabila keadaan bertambah baik, diet diperluas dan secara beransur-ansur dibawa ke rejim makanan biasa. [1]

Apa jenis sup yang boleh dimakan semasa keracunan?

Dalam keracunan makanan, saluran gastrousus berada di bawah tekanan khas. Dan, agar tidak memburukkan lagi keadaan, ia perlu pada hari pertama dari saat keracunan untuk mematuhi diet lembut khas untuk menormalkan saluran pencernaan.

Pengambilan makanan adalah komponen yang paling penting dalam rawatan mabuk makanan. Pesakit harus mematuhi cadangan berikut:

• Hanya mengambil makanan ringan dan berkualiti tinggi yang cepat dan sepenuhnya dicerna tanpa membebankan saluran gastrousus;
• Jangan makan terlalu banyak, makan sering, tetapi sedikit demi sedikit;
• Menyerahkan makanan kasar, goreng, berlemak, tidak wajar, asap;
• Jangan tambah banyak garam dan gula ke hidangan;
• Keluar dari diet secara beransur-ansur, menekankan makanan yang sihat dan berkualiti.

Sup harus membentuk asas diet: kursus pertama memenuhi semua keperluan pemakanan diet, mereka lembut, mudah dicerna dan sihat. Oleh kerana diet terapeutik berbeza, perlu diperhatikan apa produk yang boleh ditambah semasa menyediakan sup:

• Kepingan daging rebus (ayam belanda, ayam, daging lembu);
• Kepingan ikan rebus (pollock, hake, pike-percch);
• Vermicelli, spageti, ladu;
• Oatmeal, soba, beras, semolina, couscous;
• Telur ayam atau puyuh;
• Sayur-sayuran (kentang, wortel, zucchini, brokoli, saderi, labu).

Sup mungkin tidak disediakan dengan "menggoreng", iaitu sayur-sayuran yang digoreng dalam minyak sayuran atau lemak lain. Berikut juga dilarang:

• Bahagian daging berlemak, lemak babi, sosej;
• Offal (hati, buah pinggang, perut, paru-paru, dll.);
• Rebus;
• Rempah-rempah, mayonis, kicap;
• Mana-mana jenis kekacang (kacang, kacang, kacang, dll.);
• Kubis, bawang putih, lobak;
• Horseradish, mustard;
• Cendawan;
• Produk separuh siap.

Sup untuk keracunan tidak boleh terlalu asin, pedas, panas. Garam perlu ditambah sangat sedikit, supaya hidangan itu tidak hambar. Dan dari lada dan perasa lain, lebih baik menolak sama sekali. Diet harus diperluas sedikit demi sedikit, dari hari ke hari, melihat bagaimana perasaan anda dan kerja-kerja saluran pencernaan.

Petunjuk

Di kebanyakan pesakit, keracunan makanan tidak bertahan lama, gejala utama hilang selepas beberapa waktu selepas penggunaan ubat sorben. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh segera kembali ke diet biasa, kerana ini boleh menyebabkan kemunculan tanda-tanda yang menyakitkan. Diet harus bijaksana dan lembut. Oleh itu, pada hari pertama doktor tidak menasihatkan untuk makan apa-apa pun. Untuk menyokong keseimbangan air dan mengelakkan dehidrasi, doktor menasihati minum banyak air tulen, teh herba atau penyelesaian garam. Kemudian, pada hari kedua, diet diperluas oleh kursus pertama cecair dan bubur.

Sup dalam keracunan ditunjukkan dalam kes seperti itu:

• Dalam disentri, dysbacteriosis, gangguan dispeptik, toksikinfeksi makanan;
• Untuk keracunan makanan, mabuk alkohol;
• Untuk patologi pencernaan keradangan;
• Untuk makanan, alahan dadah;
• Dalam keracunan oleh bahan toksik, agen kimia, alkaloid tumbuhan;
• Untuk keracunan kronik.

Tempoh sekatan diet dan penggunaan sup makanan dalam keracunan ditentukan secara individu. Tempoh ini boleh berlangsung dari beberapa hari hingga 2-3 minggu.

Faedah

Sup dalam keracunan membantu menubuhkan proses pencernaan, menghilangkan mual, menghilangkan sakit perut. Kursus pertama yang dipilih dan disediakan secara kualitatif mempunyai kesan terapeutik berikut:

• Menyediakan badan dengan semua bahan yang diperlukan untuk membaiki tisu mukosa yang rosak;
• Memulihkan nisbah normal cecair dan mineral dalam badan;
• Mempercepat penjanaan semula dinding usus, yang disebabkan oleh alat mekanikal;
• Memudahkan pencernaan, yang membantu menormalkan proses pencernaan.

Penggunaan sup dalam keracunan boleh diselaraskan oleh doktor secara individu, yang bergantung kepada tahap kerosakan pada saluran gastrousus, tempoh dan penyebab patologi.

Untuk menganjurkan pemakanan pesakit selepas keracunan, perlu mendapatkan nasihat ahli gastroenterologi atau pakar dalam penyakit berjangkit.

Contraindications

Ia dibenarkan untuk mengambil sup beberapa jam selepas episod terakhir muntah atau cirit-birit. Tidak ada cadangan yang ketat dan tidak jelas dalam hal ini: Dalam kebanyakan kes, pesakit sendiri merasa apabila mereka merasa lebih baik dan mempunyai keinginan untuk makan. Mulakan makan dengan makanan seperti nasi, semolina, sup murni.

Tidak disyorkan untuk memasukkan sup dalam diet:

• Jika keracunan dikaitkan dengan penggunaan hidangan pertama - contohnya, cendawan, sup daging, sup sup, sup sup;
• Dalam kesedaran yang tertekan (jika pesakit mengalami kesedaran, halusinasi, khayalan);
• Untuk sawan, paresthesia dan paresis;
• Apabila suhu meningkat;
• Dengan muntah berulang, penampilan unsur-unsur darah dalam najis atau muntah;
• Jika anda tidak berasa lebih baik, walaupun 48-72 jam telah berlalu sejak keracunan;
• Sekiranya kanak-kanak berusia di bawah umur 7 tahun yang mempunyai pengekalan kencing atau enggan minum cecair.

Dalam situasi ini, anda perlu berunding dengan doktor. Adalah penting untuk menambah jumlah cecair yang hilang dalam badan dengan segala cara, dan hanya secara beransur-ansur kembali ke diet biasa. Jangan tergesa-gesa untuk menyediakan sup untuk keracunan, jika anda tidak berasa lebih baik atau lebih buruk: jika keadaan semakin buruk, anda harus mendapatkan bantuan perubatan dari doktor secepat mungkin.