Sup untuk keracunan

Keracunan - fenomena yang agak biasa, di mana organ pencernaan terjejas terutamanya: tisu mukus teriritasi, gangguan dyspeptik muncul. Untuk menghapuskan pelanggaran dan menyesuaikan proses pencernaan adalah sukar tanpa mengikuti diet khas. Perubahan dalam pemakanan adalah wajib dan harus diperhatikan sehingga penstabilan lengkap kesejahteraan pesakit. Dalam tempoh ini, hidangan pertama sangat berguna. Sebagai contoh, sup dalam keracunan dimasukkan ke dalam diet pada hari ke-2. Pada hari pertama adalah disyorkan untuk menolak makan sama sekali, sambil minum cecair yang mencukupi. Apabila keadaan bertambah baik, diet diperluaskan dan secara beransur-ansur dibawa ke rejim makanan biasa. [ 1 ]

Apakah jenis sup yang boleh dimakan apabila keracunan?

Dalam keracunan makanan, saluran gastrousus berada di bawah tekanan khas. Dan, untuk tidak memburukkan lagi keadaan, perlu pada hari pertama dari saat keracunan untuk mematuhi diet lembut khas untuk menormalkan saluran pencernaan.

Pengambilan diet adalah komponen terpenting dalam rawatan keracunan makanan. Pesakit harus mematuhi cadangan berikut:

• Hanya makan makanan ringan dan berkualiti tinggi yang cepat dan sepenuhnya dihadam tanpa membebankan saluran gastrousus;
• Jangan makan berlebihan, kerap makan, tetapi sedikit demi sedikit;
• Tinggalkan makanan kasar, goreng, berlemak, tidak semulajadi, salai;
• Jangan tambah banyak garam dan gula ke dalam hidangan;
• Keluar dari diet secara beransur-ansur, menekankan makanan yang sihat dan berkualiti.

Sup harus menjadi asas diet: kursus pertama memenuhi semua keperluan pemakanan pemakanan, mereka lembut, mudah dihadam dan sihat. Oleh kerana diet terapeutik berbeza, perlu diperhatikan produk apa yang boleh ditambah semasa menyediakan sup:

• Potongan daging rebus tanpa lemak (ayam belanda, ayam, anak lembu);
• Kepingan ikan rebus (pollock, hake, pike-perch);
• Bihun, spageti, ladu;
• Oat, soba, beras, semolina, couscous;
• Telur ayam atau puyuh;
• Sayur-sayuran (kentang, lobak merah, zucchini, brokoli, saderi, labu).

Sup mungkin tidak disediakan dengan "menggoreng", iaitu Sayur-sayuran yang digoreng dalam minyak sayuran atau lemak lain. Perkara berikut juga dilarang:

• Bahagian daging berlemak, lemak babi, sosej;
• Offal (hati, buah pinggang, perut, paru-paru, dll.);
• rebus;
• Rempah, mayonis, kicap;
• Apa-apa jenis kekacang (kacang, kacang, kacang, dll.);
• Kubis, bawang putih, lobak;
• lobak pedas, mustard;
• cendawan;
• Produk separuh siap.

Sup untuk keracunan tidak boleh terlalu masin, pedas, panas. Garam perlu ditambah sedikit, supaya hidangan tidak hambar. Dan dari lada dan perasa lain, lebih baik menolak sama sekali. Diet perlu diperluaskan sedikit demi sedikit, dari hari ke hari, memerhatikan perasaan anda dan kerja saluran penghadaman.

Petunjuk

Dalam kebanyakan pesakit, keracunan makanan tidak bertahan lama, gejala utama hilang selepas beberapa waktu selepas penggunaan ubat sorben. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh segera kembali ke diet biasa, kerana ini boleh membawa kepada kemunculan semula tanda-tanda yang menyakitkan. Diet harus bertimbang rasa dan lembut. Jadi, pada hari pertama doktor tidak menasihatkan untuk makan apa-apa. Untuk menyokong keseimbangan air dan mengelakkan dehidrasi, doktor menasihatkan minum banyak air tulen, teh herba atau larutan garam. Kemudian, menjelang hari kedua, diet diperluaskan dengan hidangan pertama cecair dan bubur.

Sup dalam keracunan ditunjukkan dalam kes sedemikian:

• Dalam disentri, dysbacteriosis, gangguan dyspeptik, toksikoinfeksi makanan;
• Untuk keracunan makanan, mabuk alkohol;
• Untuk patologi pencernaan radang;
• Untuk makanan, alahan dadah;
• Dalam keracunan oleh bahan toksik, agen kimia, alkaloid tumbuhan;
• Untuk keracunan kronik.

Tempoh sekatan diet dan penggunaan sup diet dalam keracunan ditentukan secara individu. Tempoh ini boleh berlangsung dari beberapa hari hingga 2-3 minggu.

Faedah

Sup dalam keracunan membantu untuk menubuhkan proses pencernaan, menghilangkan loya, menghilangkan sakit perut. Kursus pertama yang dipilih dengan betul dan disediakan secara kualitatif mempunyai kesan terapeutik berikut:

• Menyediakan badan dengan semua bahan yang diperlukan untuk membaiki tisu mukosa yang rosak;
• Mengembalikan nisbah normal cecair dan mineral dalam badan;
• Mempercepatkan pertumbuhan semula dinding usus, yang disebabkan oleh penjimatan mekanikal;
• Memudahkan pencernaan, yang membantu menormalkan proses pencernaan.

Penggunaan sup dalam keracunan boleh diselaraskan oleh doktor secara individu, yang bergantung pada tahap kerosakan pada saluran gastrousus, tempoh dan punca patologi.

Untuk mengatur pemakanan pesakit dengan secukupnya selepas keracunan, adalah perlu untuk mendapatkan nasihat ahli gastroenterologi atau pakar dalam penyakit berjangkit.

Contraindications

Ia dibenarkan untuk mengambil sup beberapa jam selepas episod terakhir muntah atau cirit-birit. Tiada cadangan yang ketat dan jelas dalam hal ini: dalam kebanyakan kes, pesakit sendiri berasa apabila mereka berasa lebih baik dan mempunyai keinginan untuk makan. Mulakan makan dengan makanan seperti nasi, semolina, sup puri.

Ia tidak disyorkan untuk memasukkan sup dalam diet:

• Jika keracunan dikaitkan dengan penggunaan hidangan pertama - contohnya, cendawan, sup daging, sup sup, sup sup;
• Dalam kesedaran tertekan (jika pesakit mengalami gangguan kesedaran, halusinasi, khayalan);
• Untuk sawan, parestesia dan paresis;
• Apabila suhu meningkat;
• Dengan muntah berulang, kemunculan unsur darah dalam najis atau muntah;
• Jika anda tidak berasa lebih baik, walaupun 48-72 jam telah berlalu sejak keracunan;
• Jika kanak-kanak di bawah umur 7 tahun mengalami retensi kencing atau enggan minum cecair.

Dalam situasi ini, anda harus berjumpa doktor. Adalah penting untuk menambah jumlah cecair yang hilang dalam badan dengan segala cara, dan hanya kemudian secara beransur-ansur kembali ke diet biasa. Jangan tergesa-gesa menyediakan sup untuk keracunan, jika anda tidak berasa lebih baik atau lebih teruk: jika keadaan bertambah buruk, anda harus mendapatkan bantuan perubatan daripada doktor secepat mungkin.