Apa yang boleh dan tidak boleh dimakan dengan gout?

Sebelum anda mula merawat gout, anda perlu memutuskan apa yang anda boleh dan tidak boleh makan dengan gout. Lagipun, pemakanan mempunyai kesan langsung pada penghabluran asid urik dalam tubuh. Sebagai contoh, purin memainkan peranan besar dalam perkembangan penyakit ini, sebahagian besarnya terdapat dalam produk haiwan. Pada masa yang sama, pencinta minuman beralkohol berisiko menjadi sakit dengan gout, kerana alkohol menyimpan kristal garam dalam tisu, menghalang perkumuhan mereka.

Dengan gout, anda perlu mengeluarkan kebanyakan produk haiwan dari menu. Ikan berlemak dan daging, makanan dalam tin, produk salai dan lain-lain "berbahaya". Kadang-kadang seorang doktor boleh membenarkan pesakit makan sekeping daging kecil, kira-kira 200 gram, setiap minggu. Tetapi pada masa yang sama untuk minum sup, yang direbus daging ini, dalam mana-mana tidak mustahil: hanya dalam sup dan mengandungi sebahagian besar purin.

Apabila menyediakan garam makanan haruslah digunakan kurang dari sebelumnya. Pengambilan garam harian untuk pesakit dengan gout hanya 1 g.

Lemak haiwan sepenuhnya diganti dengan lemak sayuran.

Ciri umum perubahan dalam prinsip nutrisi dalam gout adalah seperti berikut:

• Di dalam diet, bilangan protein dan lemak dari asal haiwan adalah terhad. Analogi sayuran mestilah sekurang-kurangnya 30% daripada jumlah keseluruhan.
• Senarai pengecualian termasuk produk yang mengandungi purine dan asid oksalik.
• Penggunaan sejumlah besar cecair dialu-alukan , sekurang-kurangnya 2 liter sehari. Ini membantu menghilangkan asid urik dari badan. Disyorkan: teh herba, jus dari sayuran dan buah-buahan, produk susu ibu, air mineral.
• Pada gout adalah mustahil untuk mengambil alkohol - ia boleh menjejaskan perkembangan serangan penyakit seterusnya.
• Hari pelepasan yang berguna: mereka dijalankan sekali dalam 7-10 hari, menggunakan produk tenusu atau sayur-sayuran. Semasa memunggah, penting untuk ingat minum air yang mencukupi.
• Puasa kering dengan gout tidak disyorkan, kerana ini boleh menyebabkan pembentukan tisu asid urik. Puasa di atas air adalah mungkin, tetapi harus dipersetujui dengan doktor.

Apa yang boleh dan harus dimakan dengan gout?

• Bijirin dan pasta.
• Segala macam sayuran dan sup.
• Makanan putih (ayam, ayam belanda).
• Ikan pemakanan, makanan laut.
• Produk berasaskan susu yang dikurangkan kandungan lemak.
• Satu telur ayam sehari.
• Mana-mana buah kering, kecuali anggur kering.
• Produk pembiakan lebah.
• Pelbagai kacang dan biji.
• Jem buatan sendiri, marshmallow.
• Teh hijau, kompot dan jeli (tanpa gula), jus buah-buahan dan sayur-sayuran, air mineral.
• Buah-buahan dan buah beri (tanpa raspberi).
• Roti.
• Minyak sayuran.

Gout sakit disyorkan untuk makan 5 kali sehari, dalam bahagian kecil. Diet harus beragam dan mesti mengandungi produk seperti:

• epal: walaupun satu epal sehari boleh meneutralkan sejumlah besar asid urik;
• wortel: membantu membersihkan darah;
• ceri : kaya dengan antioksidan dan membantu menghilangkan proses keradangan;
• pisang: mengandungi sejumlah besar kalium, yang boleh menjadi asid urik kristal nipis, mempercepat perkumuhannya dari badan.

Bagi mereka yang tidak boleh memutuskan apa yang boleh dan tidak boleh dimakan dengan gout, disyorkan untuk bertukar kepada makanan vegetarian, yang secara automatik mengecualikan dari diet apa-apa jenis daging dan ikan, serta lemak haiwan.

Apa yang anda tak boleh makan dengan gout?

Adalah mutlak diperlukan untuk menolak produk tersebut:

• dari daging berlemak dan hidangan ikan, produk sampingan;
• daripada produk sosej;
• dari cendawan;
• dari lemak dan mentega;
• dari kekacang;
• daripada minuman beralkohol;
• dari produk asin, dalam tin dan asap;
• dari kopi yang kuat, coklat, anggur, raspberi, kek mentega dan pastri;
• dari sos panas dan rempah ratus.