10 hidangan paling menjijikkan

Jika anda berpendapat bahawa makanan yang paling teruk adalah hamburger dan kentang goreng, kemungkinan besar anda tidak pernah mendengar tentang hidangan yang akan kami perkenalkan kepada anda, dan yang paling penting, anda tidak pernah melihat atau terhidu aromanya yang menjijikkan. Jika rasa ingin tahu masih menguasai rasa jijik, maka izinkan kami memperkenalkan anda kepada hidangan paling dahsyat di dunia.

Escamoles

Hidangan ini juga dipanggil "kaviar semut". Anda mungkin meneka bahawa makanan ini tidak mempunyai persamaan dengan kaviar hitam dan merah yang lazat. Jadi, makanan istimewa ini dibuat daripada jenis semut tertentu yang hidup di akar agave, atau lebih tepatnya larva mereka. Larva semut yang besar kadangkala dijual bersama-sama dengan semut dan juga boleh dibeli secara beku. Escamoles dinikmati mentah dan direbus. Rasa makanan istimewa ini samar-samar mengingatkan kacang.

Lutefisk

Nah, ia adalah hidangan yang sangat bersih. Dan ia bersih kerana ia direndam dalam larutan alkali. Beginilah orang Norway suka memanjakan diri. Ikan kering mentah direndam dalam larutan alkali selama beberapa hari, dan kemudian ia direndam dalam air biasa selama satu atau dua hari, yang menghasilkan hidangan, yang telah menjadi kebangsaan, memperoleh konsistensi lembut dan penampilan lut sinar, dan mengingatkan jeli. Ngomong-ngomong, anda boleh menikmati siksaan seorang warga Amerika yang malang yang memutuskan untuk menguji kekuatan perutnya dengan hidangan Krismas tradisional Scandinavia.

Surstromming

Makanan istimewa ini mungkin dicipta oleh orang Sweden untuk bersaing dengan jiran Norway mereka dalam menyediakan hidangan paling menjijikkan di dunia. Herring dengan kaviar diletakkan di dalam kapal dengan air garam (larutan garam pekat) dan kemudian dipindahkan ke larutan yang kurang masin dan dibiarkan masam selama kira-kira dua bulan. Semasa proses ini, asid asetik, butirik dan propionik dan hidrogen sulfida terbentuk. Ia adalah yang terakhir yang memberikan hidangan aromanya yang unik, dan apabila anda membuka balang, nampaknya ikan itu mati secara semula jadi.

Kumys

Kumis bukan hidangan, tetapi minuman, tetapi ia boleh menjadi pesaing yang layak dalam memperjuangkan gelaran yang paling-paling. Kumis ialah produk tenusu yang diperbuat daripada susu kuda betina yang ditapai dan mengandungi sedikit alkohol. Ia disukai untuk dinikmati di Asia Tengah. Proses membuat kumis melibatkan penapaian susu selama beberapa jam atau hari. Di pintu keluar, produk ini mempunyai bau yang tidak menyenangkan dan merupakan bahan beralkohol susu.

Telur abad

Nama itu tepat pada sasaran, kerana rupa telur adalah tepat seperti yang anda fikirkan tentang jangka hayatnya (dan mungkin lebih banyak lagi). Walaupun fakta bahawa nombor seratus muncul dalam nama, hidangan ini disediakan selama beberapa bulan dalam campuran garam, kapur dan tanah liat, yang mempunyai tindak balas alkali yang kuat. Dan kemudian produk sudah siap - putih menjadi seperti getah, dan kuning - jisim berkrim. Di samping itu, warna telur seratus tahun tidak menyerupai telur biasa - ia menjadi gelap dan tepu dengan aroma busuk yang indah.

[ 1 ]

Plasenta manusia

Hidangan yang dipanggil ini tidak boleh tidak menyebabkan rasa jijik, tetapi ia masih dimakan. Adalah dipercayai bahawa plasenta membantu mengatasi kemurungan selepas bersalin dan komplikasi selepas bersalin yang lain. Perkara yang paling teruk ialah terdapat banyak resipi untuk menyediakan plasenta, malah koktel dibuat daripadanya. Trend bergaya ini belum sampai ke Ukraine, tetapi di Mexico, China, Hawaii dan Kepulauan Pasifik ia sangat biasa.

Sup Darah Segar

Makanan istimewa ini disediakan daripada darah segar angsa, itik atau babi. Kacang dan herba aromatik ditambah kepadanya. Ia hanya bagus menjilat jari. Sup sedemikian disukai di Vietnam Utara, di mana ia dibasuh dengan minuman beralkohol. Nah, ini tidak menghairankan, adalah menakutkan untuk mendekati makanan istimewa tanpa gelas. Rasa hidangan ini mempunyai aftertaste metalik.

Spora kulat jagung

Hidangan ini, yang sangat popular di Mexico, adalah jagung yang dijangkiti kulat. Spora kulat menyerang tongkol yang sihat dan membentuk ketumbuhan putih, di dalamnya terdapat kepala spora serbuk. Ini memberikan jagung rasa cendawan dan merupakan makanan istimewa yang luar biasa.

Natto

Dan orang Jepun menyukai makanan istimewa ini. Kacang soya yang ditapai - inilah yang tersembunyi di bawah nama "natto". Hidangan ini disediakan dengan menambah bacillus hay, yang memulakan proses penapaian. Satu hari penapaian dan hidangan dihidangkan: kacang yang ditapai menyerupai jisim berlendir, likat dengan aroma ammonia. Mereka rasa pahit dan masin. Nah, hanya snek yang sesuai untuk bir!

Casa Marzu

Adakah anda suka keju? Bagaimana anda mahu keju hidup? Keju biri-biri dari Sardinia ini menyerupai makhluk hidup kerana larva lalat hidup ditambahkan padanya untuk penapaian, dan ia dibiarkan walaupun selepas proses memasak selesai. Anehnya, walaupun produk pelik dan menjijikkan ini menyebabkan cirit-birit berdarah (larva lalat kadang-kadang tidak dihadam), ia tetap disayangi dan dipuji kerana rasanya.

[ 2 ]