Asid omega-3 tidak mengurangkan risiko penyakit jantung

Sepanjang dekad yang lalu, saintis telah cuba mewujudkan hubungan antara asid lemak tak tepu omega-3 dan penyakit kardiovaskular. Adakah omega-3 PUFA membantu mencegah atau sekurang-kurangnya mengurangkan risiko serangan jantung, strok dan strok? Mekanisme tindakan asid lemak tak tepu omega-3 belum ditubuhkan. Walau bagaimanapun, pakar dari Universiti Ioannina di Greece telah cuba mensistematisasikan hasil kajian terdahulu dan mengenal pasti hubungan sebab-akibat.

Satu pasukan saintis dari Universiti Ioannina di Greece, diketuai oleh MD Evangelos Rizos, menjalankan kajian berskala besar untuk mengetahui hubungan antara asid lemak tak tepu omega-3 dan pengurangan risiko penyakit kardiovaskular yang mengancam nyawa.

Penyelidikan pakar itu berdasarkan data daripada kajian yang melibatkan 70,000 pesakit. Diet mereka termasuk makanan tambahan yang mengandungi asid lemak omega-3. Para saintis tidak menemui sebarang kesan berfaedah daripada pengambilan PUFA omega-3 dalam mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

"Kesan positif langkah-langkah pencegahan yang bertujuan untuk mengurangkan risiko penyakit jantung dengan bantuan PUFA omega-3 telah disahkan oleh ujian klinikal rawak, tetapi pada masa yang sama beberapa keputusan telah disangkal oleh yang lain. Walaupun mekanisme kesannya masih belum jelas sepenuhnya, terdapat cadangan bahawa omega-3 PUFA mempunyai keupayaan untuk mengurangkan tahap trigliserida (sejenis lemak utama dalam darah kita). Tahap tinggi lemak ini boleh mencetuskan penyakit vaskular, jadi kepekatan tingginya adalah isyarat bahaya), mencegah aritmia dan menurunkan tekanan darah, "kata saintis.

Pada masa ini, suplemen dengan kandungan asid lemak omega-3 tak tepu yang tinggi disyorkan sebagai tambahan kepada diet harian orang yang mengalami infarksi miokardium. Di Amerika Syarikat, mereka hanya ditetapkan untuk mengurangkan tahap trigliserida, dalam hipertrigliseridemia.

Kontroversi seputar penggunaan omega-3 PUFA membawa kepada kekeliruan dalam pelabelan dan petunjuk penggunaan ubat-ubatan ini.

Analisis keputusan kajian tidak mendedahkan hubungan antara pengambilan asid lemak tak tepu omega-3 dan kematian secara umum dan, khususnya, kematian akibat kegagalan jantung, serangan jantung dan strok.

"Kami menyimpulkan bahawa asid lemak tak tepu omega-3 tidak menjejaskan penyakit kardiovaskular utama dalam kumpulan pesakit yang berbeza," kata Evangelos Rizos. "Kajian kami tidak membenarkan penggunaan omega-3 PUFA sebagai cara untuk mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dalam amalan klinikal."

Para saintis akan terus berusaha ke arah ini, menggunakan data statistik baharu dan hasil penyelidikan.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]