Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Brokoli boleh menjadi sejenis ubat penawar untuk kanser
Ulasan terakhir: 01.07.2025
Para saintis yang terlibat dalam mencari cara baru yang berkesan untuk melawan kanser telah membuat kenyataan sensasi. Ternyata brokoli boleh menjadi sejenis ubat penawar untuk penyakit ini, kerana makan produk ini boleh meningkatkan enzim pelindung dalam tisu payudara.
Para saintis menggunakan molekul sulforaphane, yang ditetapkan kepada pesakit dari hari pertama diagnosis penyakit yang dahsyat ini.
Sulforaphane dihasilkan oleh badan apabila anda mengambil glucoraphanin, sebatian yang terdapat dalam brokoli. Sayuran cruciferous seperti brokoli telah lama dikaitkan dengan pengurangan risiko penyakit daripada arthritis hingga kanser, tetapi mekanisme ia berfungsi masih tidak jelas. Penyelidik di Institut Penyelidikan Makanan (FRI) percaya bahawa sulforaphane boleh meningkatkan keupayaan melawan kanser dengan membantu mengekalkan keseimbangan antioksidan yang sihat dalam badan untuk memerangi kesan karsinogen pemakanan, alam sekitar dan lain-lain.
Untuk hasil yang berkesan, brokoli perlu dimakan tiga hingga empat kali seminggu. Ini akan membantu melambatkan pertumbuhan sel kanser dan meningkatkan tahap enzim pelindung dalam tisu payudara. Kajian itu juga mendapati pengambilan brokoli boleh menghentikan perkembangan kanser sel stem yang tahan terhadap kemoterapi dan terapi radiasi.
[