Coklat gelap akan memperbaiki keadaan pesakit aterosklerosis

Pakar terus mempertikaikan sama ada coklat hitam baik untuk manusia atau tidak. Sesetengah pakar menyatakan bahawa coklat harus diklasifikasikan sebagai produk berbahaya, kerana ia boleh mencetuskan obesiti, penyakit kardiovaskular, dan karies.

Tetapi sesetengah pakar menyatakan bahawa coklat, jika tidak disalahgunakan, adalah produk yang sangat berguna yang merangsang aktiviti otak, terutamanya pada usia tua.

Baru-baru ini, sekumpulan penyelidik dari Amerika Syarikat menemui satu lagi ciri berguna coklat gelap - ia memudahkan orang yang lebih tua untuk bergerak. Selalunya pada usia tua, orang mengalami kesukaran untuk bergerak kerana peredaran yang lemah di kaki. Seperti yang ditunjukkan oleh eksperimen oleh pakar, coklat gelap boleh meringankan keadaan orang tua dengan ketara. Semasa eksperimen, pesakit dengan penyakit arteri periferal dapat berjalan lebih lama selepas coklat. Kesannya muncul selepas beberapa jam, manakala coklat susu tidak menunjukkan sebarang hasil.

Coklat hitam mengandungi sejumlah besar nutrien, khususnya polifenol (antioksidan semulajadi yang kuat). Dalam kes aterosklerosis, diet seimbang adalah sangat penting untuk memperbaiki keadaan saluran darah, dan makanan yang diperkaya dengan polifenol meningkatkan peredaran darah.

Penyakit vaskular membawa kepada kemerosotan keadaan umum, sakit, kekejangan kaki, dan juga meningkatkan risiko strok dan serangan jantung. Para penyelidik menguji kesan coklat gelap pada 14 sukarelawan berusia lebih 60 tahun yang sepatutnya bersenam di atas treadmill. Percubaan dijalankan dalam dua peringkat: pada peringkat pertama, para sukarelawan menerima coklat gelap sebelum bersenam, pada peringkat kedua - coklat susu.

Hasilnya, selepas coklat gelap, para sukarelawan berjaya menambah masa senaman mereka sebanyak 17 saat dan berjalan hampir satu meter lebih. Di samping itu, pakar menentukan bahawa tahap gas dalam darah meningkat selepas coklat gelap, yang membantu meningkatkan peredaran darah. Walau bagaimanapun, kita tidak boleh melupakan kandungan kalori yang tinggi dalam coklat, yang boleh menyebabkan penampilan pound tambahan, yang juga tidak diingini pada usia tua.

Di samping itu, kumpulan penyelidikan lain telah menunjukkan bahawa coklat boleh mengurangkan risiko strok. Ternyata, bakteria berfaedah yang terdapat di dalam usus (bakteria asid laktik, bifidobakteria) menghasilkan sebatian anti-radang apabila memecahkan coklat, yang mengurangkan keradangan dalam saluran darah dan jantung.

Semasa kajian, polifenol dan serat yang terkandung dalam koko mula diproses secara aktif oleh bakteria dalam usus besar. Seperti yang diketahui oleh pakar, hanya dua sudu teh koko sehari akan membantu menormalkan sistem kardiovaskular. Walau bagaimanapun, pakar memberi amaran bahawa hanya serbuk koko semulajadi yang sesuai untuk mencapai kesan pencegahan; bar coklat yang mengandungi gula, susu dan bahan tambahan lain selain koko boleh menyebabkan berat badan berlebihan.

Satu kajian melibatkan hampir 20,000 orang dirancang dalam masa terdekat untuk mengkaji manfaat kesihatan tablet serbuk koko.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]