Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Coklat susu boleh menyelamatkan anda daripada strok
Pakar perubatan artikel itu
Ulasan terakhir: 01.07.2025
Khasiat coklat telah diketahui sejak sekian lama. Ia dipuja oleh wanita, lelaki, kanak-kanak kecil dan orang tua - semua orang tanpa pengecualian. Walau bagaimanapun, kebanyakan gigi manis, yang tidak boleh hidup sehari tanpa sekeping makanan istimewa kegemaran mereka, berasa bersalah dan sentiasa melawan "ketagihan" coklat mereka. Tetapi ternyata tidak semuanya begitu buruk. Perkara yang paling penting ialah memerhatikan ukuran dan kemudian produk yang paling lazat boleh menjadi bukan sahaja sebab untuk memanjakan diri, tetapi juga ubat yang tidak boleh diganti yang boleh melindungi daripada banyak penyakit.
Seperti yang diketahui, dos kecil coklat berguna untuk tujuan pencegahan untuk sistem kardiovaskular manusia. Walau bagaimanapun, baru-baru ini saintis telah menemui satu lagi sifat berguna makanan istimewa kegemaran semua orang.
Penemuan ini dibuat oleh saintis dari Institut Karolinska Diraja Sweden di Stockholm. Menurut mereka, pengambilan mingguan satu bar coklat mengurangkan risiko strok pada lelaki sebanyak 17%.
Kajian itu melibatkan lebih 37,000 lelaki Sweden berumur 49 hingga 75 tahun. Kesihatan mereka dipantau selama sepuluh tahun. Dalam tempoh ini, 1,995 kes strok pertama direkodkan dalam kalangan peserta. Lelaki yang makan sebahagian kecil coklat setiap minggu kurang berkemungkinan mengalami pendarahan serebrum berbanding mereka yang tidak makan manis ini sama sekali.
"Kesan perlindungan penggunaan coklat mungkin dikaitkan dengan flavonoid, yang merupakan sebahagian daripada biji koko. Flavonoid mempunyai aktiviti antioksidan yang kuat. Bahan ini mampu melindungi daripada penyakit kardiovaskular kerana sifat antikoagulan dan anti-radangnya. Selain itu, flavonoid yang terkandung dalam coklat mampu mengurangkan tekanan darah dan tahap kolesterol berbahaya dalam darah," kata seorang pekerja Institut Royal Susanne Karolin, Karolin Larsson. "Adalah menarik bahawa dalam kes ini jenis coklat bukanlah faktor utama. Sebelum ini, sifat berfaedah dikaitkan secara khusus kepada coklat gelap, tetapi kira-kira 90% penduduk Sweden lebih suka coklat susu, yang kami, antara lain, digunakan dalam kajian kami."
Walau bagaimanapun, walaupun kesan bermanfaat coklat susu, seseorang tidak boleh lupa untuk mematuhi beberapa sekatan.
"Coklat mengandungi sejumlah besar lemak tepu, kalori dan gula, jadi tidak kira apa sifat pencegahan yang ada padanya, anda tidak boleh melupakan dos yang disyorkan penggunaannya," pakar menekankan.
Untuk mengurangkan risiko strok, saintis mengesyorkan makan tidak lebih daripada 60 gram coklat susu setiap minggu, manakala satu hidangan coklat gelap ialah 30 gram.
[