Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Diet migrain
Ulasan terakhir: 29.06.2025
Memperluaskan diet dengan mengorbankan serat tumbuhan membantu mengurangkan serangan migrain. Ini dinyatakan oleh wakil Universiti Cina Jinan.
Migrain adalah patologi neurologi biasa, yang dicirikan oleh sakit yang teruk seperti serangan di kepala. Kadar insiden penduduk purata 16-17%, yang agak tinggi. Faktor penting dalam perkembangan penyakit ini adalah keturunan dan ekologi, walaupun pakar juga bercakap tentang punca lain di mana-mana - khususnya, pemakanan yang tidak betul, penggunaan alkohol, pengaruh tekanan, dan lain-lain Pengaruh beberapa faktor sekaligus menentukan keamatan dan tempoh serangan sakit.
Para saintis menganalisis kemungkinan hubungan antara pengambilan makanan, kehadiran serat tumbuhan di dalamnya, dan perkembangan migrain. Kerja penyelidikan keratan rentas telah dijalankan, yang melibatkan kira-kira 13 ribu sukarelawan, prevalens keseluruhan migrain di kalangan mereka mencapai hampir 20%. Semasa kajian, pakar mendapati hubungan yang jelas antara pengambilan serat biasa dan serangan migrain berulang. Meningkatkan perkadaran makanan tumbuhan dalam diet setiap 10 g setiap hari membantu mengurangkan keamatan sakit kepala lebih daripada 10%.
Sayur-sayuran dan buah-buahan, kekacang dan bijirin mengandungi jumlah gentian tumbuhan yang paling banyak. Faedah diet sedemikian adalah jelas: ia meningkatkan fungsi sistem pencernaan, menormalkan glukosa darah, mengurangkan kolesterol, menstabilkan keseimbangan rasa lapar dan kenyang. Di samping itu, serat tumbuhan mempunyai kesan positif terhadap kualiti mikroflora usus.
Serat pemakanan adalah bahan khusus dari alam tumbuhan, yang tidak dipecahkan dan dicerna oleh enzim pencernaan manusia, tetapi digunakan sebagai makanan oleh flora bakteria yang menghuni usus. Oleh itu, serat dikelaskan sebagai prebiotik - komponen yang menyumbang kepada normalisasi mikroflora badan dan mengekalkan bioaktivitinya.
Kandungan serat maksimum ditemui dalam buah-buahan dan sayur-sayuran dengan kulit, biji dan kacang, produk bijirin penuh.
Pakar menasihatkan untuk memasukkan lima sayur-sayuran dan dua buah-buahan dalam diet anda setiap hari, sebaik-baiknya dalam bentuk mentah. Roti dan pasta hendaklah digantikan dengan versi bijirin penuh, dan kentang hendaklah dibakar dan dimakan dengan kulitnya. Sebagai makanan ringan, lebih baik menggunakan kacang atau buah daripada sandwic dan biskut, dan kekacang, kacang ayam, dan biji perlu kerap ditambah kepada salad.
Anda juga boleh mengambil suplemen serat khas. Untuk mengekalkan serat makanan semasa memasak, sayur-sayuran tidak boleh direbus terlalu lama.
Untuk mengoptimumkan tindakan produk herba, adalah penting untuk mengambil air minuman yang mencukupi - sekurang-kurangnya satu setengah hingga dua liter.
Maklumat yang diterbitkan pada halaman edisi Internet