Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet vegetarian mampu memberikan anda protein dengan sempurna

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 01.07.2025
Diterbitkan: 2012-06-02 14:51

Mitos yang paling biasa tentang diet vegetarian mungkin adalah vegetarian tidak mendapat protein yang mencukupi. Menurut USDA, wanita memerlukan kira-kira 46 gram protein setiap hari, dan lelaki memerlukan kira-kira 56 gram. Atlet dan ibu kejururawatan memerlukan lebih banyak, sudah tentu. Tetapi bukan itu yang menghairankan. Apa yang mengejutkan ialah diet vegetarian sangat bagus untuk membekalkan anda dengan protein. Dan mereka melakukannya lebih baik daripada diet berasaskan daging.

Mari kita pergi ke perkara asas. Ambil stik. Ia mempunyai purata 23 gram protein. Itu bagus dan banyak, tetapi bersama dengan protein itu, anda juga mendapat 14 gram lemak dan 224 kalori. Jadi anda makan stik, dan badan anda mendapat protein yang penting dan sihat. Tetapi ia mendapat semua lemak dan kalori tambahan yang anda tidak perlukan.

Vegetarian dan vegan tidak perlu makan stik "berat" daripada haiwan yang disembelih - mereka tahu beratus-ratus cara terbaik untuk mendapatkan protein daripada makanan tumbuhan. Protein ini tidak dibebani dengan sebarang lemak dan mudah dihadam. The Huffington Post telah menyusun senarai lapan makanan vegetarian yang paling kaya dengan protein khas untuk anda.

Inilah dia:

  1. Lentil (18 gram protein dalam satu mangkuk sup lentil)
  2. Yogurt Yunani (13 hingga 18 gram protein setiap cawan)
  3. Kacang (satu cawan kacang mengandungi kira-kira 15 gram protein)
  4. Tauhu (separuh hidangan tauhu ialah 10 gram protein tulen)
  5. Tempe (15 gram dalam setengah gelas)
  6. Bayam (5 gram protein setiap cawan sayur-sayuran segar)
  7. Quinoa (8 gram protein, ditambah dengan banyak dan banyak serat)
  8. Kacang (badam, walnut, pecan, kacang tanah, pistachio dan semua jenis kacang lain adalah sumber protein yang sangat baik dan sangat mesra haiwan)

trusted-source[ 1 ]


Portal iLive tidak memberikan nasihat, diagnosis atau rawatan perubatan.
Maklumat yang diterbitkan di portal adalah untuk rujukan sahaja dan tidak boleh digunakan tanpa berunding dengan pakar.
Berhati-hati membaca peraturan dan dasar laman web ini. Anda juga boleh hubungi kami!

Hak Cipta © 2011 - 2025 iLive. Hak cipta terpelihara.