Satu jenis tisu adiposa baru telah diterangkan

Jenis baru tisu adiposa, lemak kuning air, telah diterangkan. Sel-selnya adalah serupa dengan sel lemak perang dan juga membakar lipid berlebihan untuk menghasilkan haba, tetapi berbeza dalam satu set ciri biokimia dan genetik yang ketara.

Terdapat dua jenis tisu adiposa - putih dan coklat. Lemak putih mengumpul lipid, lemak coklat membakarnya dan menghasilkan haba. Tidak lama dahulu, dipercayai bahawa hanya haiwan dan bayi yang mempunyai lemak coklat, dan orang dewasa tidak memilikinya. Kemudian ia ditemui pada orang dewasa, dan sehubungan dengan ini, timbul idea bahawa lemak coklat boleh digunakan sebagai cara melawan obesiti: sel coklat yang membakar lemak boleh mengurangkan deposit lemak dalam sel putih.

Penyelidik dari Institut Kanser Dana-Farber (AS) telah menambah lemak ketiga kepada kedua-dua ini, yang mereka panggil "beige" (atau "coklat muda"). Para saintis pertama kali menemui jenis tisu lemak ini pada tahun 2008. Dalam artikel baru mereka dalam jurnal Cell, mereka menjelaskan bahawa lemak kuning air adalah jenis bebas sepenuhnya, bukan jenis lemak perang, tetapi, seperti lemak perang, ia membakar rizab lipid yang terkumpul dalam adiposit putih. Pada orang dewasa, lemak kuning air membentuk pengumpulan kecil di bawah kulit berhampiran tulang selangka dan sepanjang tulang belakang.

Malah, penyelidik percaya bahawa lemak coklat yang mereka temui pada orang dewasa sebenarnya bukan coklat, tetapi kuning air. Walaupun mudah untuk mengelirukan kedua-duanya, terdapat beberapa perbezaan yang sangat penting antara kedua-dua jenis sel lemak. Sel perang mengekalkan tahap protein yang tinggi dan berterusan yang dipanggil UCP1, yang diperlukan untuk mitokondria untuk memetabolismekan lemak dengan cekap dan menghasilkan haba. Sel kuning air mempunyai tahap rendah protein ini, walaupun ia juga mengandungi banyak mitokondria. Tetapi faktor tertentu, seperti sejuk, boleh meningkatkan sintesis UCP1 dalam lemak kuning air. Sel kuning air juga boleh dirangsang oleh hormon yang dipanggil irisin (yang telah menjadi berita baru-baru ini, walaupun berkaitan dengan lemak perang).

Lemak coklat dan kuning air juga berbeza dari segi asal. Sel coklat muncul daripada sel stem yang mereka dan sel otot berkongsi. Sel kuning air mempunyai sel prekursornya sendiri, dan ia terbentuk dalam deposit lemak putih. Lemak kuning air boleh membakar lipid hampir sama cekapnya dengan lemak perang. Jadi jika lemak coklat dewasa benar-benar palsu, penyelidik harus melupakannya dan fokus pada kuning air, yang juga boleh digunakan untuk mengawal metabolisme dan mencegah obesiti.

Walau bagaimanapun, ada kemungkinan bahawa lemak coklat sebenar tersembunyi di suatu tempat dalam seseorang: sangat sukar untuk membayangkan bahawa saintis telah mengabaikan perbezaannya daripada lemak coklat haiwan sebenar untuk sekian lama.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]