Kesan makan makanan berbahaya menjejaskan tubuh walaupun selepas beralih kepada diet yang "sihat"

Hampir semua orang tahu bahawa fungsi normal sistem imun secara langsung berkaitan dengan keadaan usus. Diet dan cara hidup yang menyebabkan seseorang itu boleh mengganggu mikroflora usus, yang menyebabkan banyak masalah kesihatan bermula.

Dalam salah satu kajian, para ahli menilai keadaan dua kumpulan tikus, yang terdedah kepada aterosklerosis dan peningkatan kadar kolesterol.

Dalam kelompok pertama tikus, makanan terdiri daripada makanan yang tinggi lemak dan kolesterol, dalam kumpulan kedua - dari makanan yang sihat, terutama sayur-sayuran, buah-buahan, dan bijirin.

Beberapa bulan kemudian, saintis memindahkan sumsum hama dari kumpulan dengan "makanan yang tidak sihat" kepada tikus dengan "diet sihat", yang mempunyai latar belakang genetik yang serupa.

Dalam beberapa bulan akan datang, tikus dengan pemindahan sum-sum tulang terus makan "makanan yang sihat", selepas itu keadaan mereka dinilai oleh pakar.

Akibatnya, dalam tikus dengan pemindahan tulang sumsum proses pengubahsuaian molekul DNA berubah (struktur molekul kekal tidak berubah). Juga pada tikus, melemahkan sifat perlindungan tubuh dan perkembangan aterosklerosis.

Selepas rawatan aterosklerosis, yang berjaya, menurunkan kolesterol, perubahan dalam pemakanan dalam tikus, akibat gaya hidup tidak sihat dan gangguan sistem imun dipelihara.

Seperti yang dinyatakan oleh pakar, kebiasaan buruk mengubah proses pemindahan maklumat genetik dari DNA melalui asid ribonukleat kepada protein dan polipeptida.

Penemuan ini akan membolehkan pendekatan baru untuk rawatan dan pencegahan penyakit autoimun. Pakar berhasrat menjalankan satu lagi siri kajian, di mana untuk mengetahui berapa lama kesan ini berterusan dan apa ubat-ubatan akan membantu menormalkan keadaan.

Tukar diet biasa anda adalah sukar, terutamanya jika menu dikuasai oleh produk yang berbahaya. Tetapi baru-baru ini, pakar telah membuktikan bahawa anda boleh mengubah keinginan makanan yang terus-menerus. Kajian baru ini melibatkan 13 sukarelawan (lelaki dan wanita) yang mempunyai masalah dengan berat badan berlebihan.

Pakar pakar membahagikan peserta menjadi dua kumpulan: pertama peserta makan makanan biasa mereka, dan pada kedua mereka mengikuti program penurunan berat badan, sebahagiannya adalah diet rendah karbohidrat dengan kandungan protein dan serat yang tinggi.

Semasa diet, para peserta tidak merasa lapar, kerana rasa lapar yang membuat makanan tidak sihat menarik bagi manusia. Kesemua sukarelawan sebelum percubaan dan pada akhirnya membuat pengimejan resonans magnetik.

Akibatnya, enam bulan kemudian, di otak peserta dari kumpulan diet karbohidrat rendah, pakar mendedahkan perubahan yang mempengaruhi pusat kesenangan.

Apabila mengimbas peserta ditunjukkan gambar yang berbeza daripada makanan, dan pakar-pakar berkata, rakyat, yang mengambil bahagian dalam program penurunan berat badan, semasa melihat gambar makanan yang rendah kalori peningkatan aktiviti di pusat keseronokan, di samping itu, keinginan untuk makanan ringan dalam kumpulan ini menurun dengan ketara.

Akibat daripada kerja mereka, saintis menyimpulkan bahawa mungkin untuk mengubah pilihan rasa dan menikmati produk kalori rendah.