Makanan berlemak dalam diet wanita hamil mencetuskan kanser payudara pada anak perempuan mereka

Makanan berlemak yang terdapat dalam diet wanita hamil boleh meningkatkan risiko mendapat kanser payudara bukan sahaja pada ibu hamil, tetapi juga pada keturunannya - anak perempuan, cucu perempuan dan anak-anak mereka.

Artikel saintifik oleh saintis dari Universiti Georgetown di Washington telah diterbitkan dalam jurnal Nature Communications.

"Kami tahu bahawa diet ibu mempengaruhi kesihatan anak-anaknya. Tetapi penyelidikan kami telah menunjukkan buat pertama kalinya betapa besar pengaruh ini. Tahap estrogen yang tinggi dalam badan, serta penggunaan makanan berlemak, jelas menjejaskan kesihatan tikus ujian. Kami mengkaji hubungan ini dan faktor keturunan dalam perkembangan kanser, "kata pengarang bersama Lena Hilakivi-Clark.

Pakar berminat dengan punca "keluarga" kanser payudara. Menurut pakar, kira-kira 15% wanita yang menghidap kanser payudara mempunyai beberapa saudara mara dengan penyakit onkologi yang sama. Keadaan inilah yang mendorong saintis untuk mengambil kajian tentang masalah ini.

Penyelidik telah menemui hubungan antara makanan berkalori tinggi dan risiko kanser payudara. Untuk mengetahui sama ada diet sedemikian memberi kesan kepada keturunan, pakar menjalankan eksperimen ke atas tikus.

Haiwan betina dibahagikan kepada tiga kumpulan. Kumpulan pertama makan makanan biasa, diet kumpulan kedua terdiri daripada produk tepu dengan lemak. Tikus "duduk" pada diet sedemikian selepas pembuahan dan sepanjang kehamilan. Kumpulan ketiga makan makanan berlemak dengan suplemen estrogen hanya pada minggu-minggu terakhir kehamilan.

Hasil daripada merumuskan keputusan, ternyata makanan berkalori tinggi mempunyai kesan yang sangat negatif terhadap keturunan tikus eksperimen - bilangan tumor dalam keturunan haiwan tersebut adalah 55-60% lebih tinggi daripada kumpulan kawalan. Keadaan yang sama timbul dengan kesihatan mereka yang ibunya makan makanan berlemak dengan estrogen tambahan pada peringkat akhir kehamilan.

Pakar mengatakan bahawa kesan negatif ini berterusan dalam dua generasi tikus seterusnya, dan sama ada garis lelaki atau perempuan mewarisinya tidak penting.

Menurut penyelidik, punca keturunan ini adalah perubahan yang berlaku pada struktur protein molekul DNA dalam sel embrio.

Perubahan seperti ini boleh berterusan selama beberapa generasi dan menimbulkan risiko mendapat kanser payudara.

"Masalah ini sangat relevan dalam konteks zaman moden, apabila masyarakat benar-benar tepu dengan makanan berlemak, yang selalunya mengandungi dos estrogen yang besar," kata pengarang karya itu.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]