Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Para saintis Australia akan mencipta minuman super tenusu berasaskan susu biasa
Ulasan terakhir: 02.07.2025
Semua orang tahu bahawa susu adalah produk sihat yang disyorkan untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Minuman ini telah lama berminat saintis, yang terus mengkaji dan menemui ciri-ciri bermanfaat baru untuk badan.
Dalam kajian baru-baru ini, saintis Australia mengkaji struktur selular susu, selepas itu mereka membuat kesimpulan bahawa berdasarkan minuman mudah dan sihat ini, adalah mungkin untuk mencipta minuman yang lebih sihat, yang dipanggil super-susu. Menurut saintis, minuman super susu akan membantu menguatkan kesihatan bayi pramatang, serta menyumbang kepada normalisasi berat badan (seperti yang diketahui, dalam beberapa tahun kebelakangan ini semakin ramai orang mengalami obesiti).
Semasa kajian susu, saintis mendapati bahawa apabila zarah susu memasuki perut, mereka memperoleh struktur yang betul secara geometri, yang mana zarah ini menjadi pembawa bahan berguna yang sangat baik ke seluruh badan. Seperti yang dinyatakan oleh saintis, zarah-zarah kecil membantu vitamin dan lemak untuk diserap dengan lebih baik (memudahkan penembusannya melalui membran sel dan pengedaran melalui aliran darah).
Pakar Australia percaya mereka telah berjaya meneliti sepenuhnya struktur selular susu, yang akan memberi para saintis prospek yang hebat pada masa hadapan.
Minuman super susu baharu akan membantu memulihkan sel otak pada bayi pramatang dengan membanjiri aliran darah dengan nutrien penting.
Bagi mereka yang menonton berat badan mereka atau ingin menurunkan berat badan, saintis merancang untuk mencipta minuman yang akan memanjangkan rasa kenyang selama beberapa jam, juga disebabkan oleh ketepuan badan dengan unsur mikro pemakanan.
Di samping itu, saintis menyatakan bahawa minuman super baharu yang diperbuat daripada susu boleh dimakan untuk tujuan penghantaran ubat yang lebih berkesan ke organ atau tisu yang terjejas.
Tetapi kajian tentang sifat bermanfaat susu tidak berhenti di situ, dan saintis terus mengkaji kesan minuman semulajadi ini pada tubuh manusia.
Perlu diingat bahawa kira-kira 15% orang dewasa mempunyai intoleransi susu kerana kekurangan enzim laktase yang diperlukan untuk mencerna laktosa (gula susu).
Juga, sesetengah orang alah kepada susu dan produk tenusu, mereka yang berumur lebih dari 55 tahun dinasihatkan untuk tidak minum banyak susu, kerana minuman ini boleh mencetuskan perkembangan aterosklerosis. Penyakit ini berkembang pada ramai orang tua, jadi ia patut mengehadkan penggunaan susu dan minum tidak lebih daripada 1-2 gelas sehari.
Walau bagaimanapun, di sebalik segala-galanya, susu adalah produk yang sangat berguna untuk manusia. Pertama sekali, susu adalah sumber utama kalsium, yang diserap sepenuhnya oleh badan.
Pakar mengesyorkan minum susu untuk osteoporosis, selsema, tekanan darah tinggi, dan pedih ulu hati. Susu juga membantu menormalkan tidur dan mengenyangkan badan dengan kekurangan vitamin dan mineral.
Walau bagaimanapun, pakar baru-baru ini terus memperdebatkan manfaat susu lembu untuk tubuh manusia.
[