Produk tenusu mempunyai kesan yang baik pada arteri

Orang dewasa yang dietnya mengandungi produk tenusu boleh mengurangkan kekejangan arteri dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, menurut saintis dari University of South Australia, University of Maine (USA) dan Australian National University.

Para penyelidik memutuskan untuk menyiasat sama ada penggunaan tenusu dikaitkan dengan parameter kekakuan arteri, termasuk tekanan nadi dan halaju gelombang nadi arteri karotid femoral. Untuk melakukan ini, mereka menganalisis data mengenai 600 peserta dalam Kajian Longitudinal Maine-Syracuse berskala besar, yang bermula pada tahun 1975 dan berlangsung selama 35 tahun.

Didapati bahawa halaju gelombang nadi, tekanan nadi, dan tekanan darah sistolik menurun dengan peningkatan penggunaan tenusu, bebas daripada pembolehubah demografi dan pemakanan serta faktor risiko kardiovaskular yang lain. Halaju gelombang nadi terendah didapati pada mereka yang makan susu dan produk tenusu setiap hari atau sehingga enam kali seminggu.

Para penyelidik tidak menemui hubungan antara penggunaan tenusu dan tahap lipid. Mereka juga gagal menentukan produk tenusu - susu, keju, yogurt dan pencuci mulut tenusu, krim atau ais krim - berkesan dalam mengurangkan halaju gelombang nadi. Para saintis merancang untuk menjalankan lebih banyak kerja, termasuk ujian klinikal: adalah perlu untuk mengetahui sama ada produk tenusu boleh menjadi cara yang boleh diterima untuk mencegah kekejangan arteri dan penyakit kardiovaskular yang berkaitan dengan usia, dan untuk kumpulan pesakit mana kaedah ini sesuai.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]