Diet untuk hakisan gastrik

Untuk berjaya mencerna makanan yang masuk ke dalam badan, rembesan perut manusia menghasilkan jus gastrik, yang merupakan persekitaran yang agak agresif, tetapi hanya terima kasih kepada kualiti ini ia berjaya "melaksanakan tugas langsungnya". Dan jika kegagalan berlaku dalam tubuh manusia, menjejaskan organ sistem pencernaan, produk gastrik boleh mula mencerna cangkangnya. Luka muncul pada membran mukus, yang menyebabkan pesakit sakit agak teruk. Dalam keadaan sedemikian, diet untuk hakisan gastrik adalah salah satu alat yang membolehkan anda mengurangkan ketidakselesaan dalaman, dan dalam beberapa kes, membalikkan penyakit.

[ 1 ]

Apakah diet untuk hakisan gastrik?

Berdasarkan keadaan kehidupan kita, hakisan gastrik pada masa ini merupakan salah satu patologi yang paling biasa yang mempengaruhi dinding saluran gastrousus. Penyakit ini didiagnosis sebagai bentuk akut dan kronik. Tetapi dengan pengesanan dan rawatan yang tepat pada masanya, yang berlangsung terutamanya 10 - 14 hari, mereka sembuh. Patologi bentuk kronik, sama ada dalam keadaan pudar atau dalam bentuk pemburukan, boleh berterusan selama beberapa tahun berturut-turut. Terdapat kebarangkalian tinggi bentuk kronik berkembang, jika diabaikan atau tidak dirawat dengan betul, menjadi patologi yang lebih kompleks dan mengancam nyawa pesakit. Sekiranya diagnosis sedemikian dibuat, selari dengan terapi ubat, ahli gastroenterologi menetapkan rawatan diet untuk pesakitnya - salah satu alat terapi terapeutik. Untuk rawatan yang mungkin berkesan, pesakit mesti tahu apa diet untuk hakisan gastrik? Dan 100% mematuhi cadangan ini.

Pemilihan produk untuk diet ini bertujuan untuk mengurangkan aktiviti jus gastrik secara maksimum. Asas diet adalah rejim yang lembut untuk perut, oleh itu senarai produk makanan yang diingini dalam diet pesakit, dan yang tidak sepatutnya berada di atas meja seseorang yang mengalami hakisan gastrik.

Pemilihan produk yang membentuk menu mesti menyokong syarat untuk diet yang lengkap, sihat dan rasional. Sudah tentu, makanan berat yang kasar harus dikeluarkan dari diet pesakit sedemikian, dan makanan berlemak dan goreng harus ditinggalkan sepenuhnya. Produk ini sukar dihadam, dan, melalui usus, mencederakannya, menyebabkan lebih banyak penderitaan kepada pesakit.

Dalam kes hakisan pada dinding perut, makanan, sebaliknya, harus ringan, lembut dan menyelubungi, untuk melindungi, dan tidak lagi mencederakan organ yang berfungsi. Bukan tempat terakhir dalam keadaan ini diduduki oleh suhu hidangan yang dimakan. Apabila mendiagnosis patologi ini, salah satu titik diet untuk hakisan perut adalah penunjuk suhu makanan. Produk makanan harus hangat. Penyimpangan yang ketara dalam kedua-dua arah tidak dibenarkan: hidangan dan minuman yang terlalu sejuk dan terlalu panas hanya meningkatkan kerengsaan membran mukus, mencederakannya lebih banyak lagi.

Makan berlebihan juga merosakkan; pesakit mesti mengambil bahagian kecil makanan, tetapi bilangan makanan meningkat kepada empat hingga enam kali.

Diet untuk hakisan bahagian antral perut

Hakisan saluran gastrousus bukanlah kejadian yang jarang berlaku hari ini. Dan ahli gastroenterologi merekodkan hakisan bahagian antral perut lebih kerap daripada patologi lain organ tubuh manusia ini. Seperti dalam kes merawat penyakit lain sistem pencernaan, salah satu komponen terapi adalah diet untuk hakisan bahagian antral perut.

Pada dasarnya, tidak ada perbezaan yang ketara dalam sekatan produk makanan untuk penyakit ini, berbanding dengan hakisan mukosa saluran pencernaan. Sama seperti dalam kes pertama, perlu mengeluarkan produk berserat berat, produk makanan dengan serat keras dari diet pesakit. Kecualikan makanan salai, pedas, goreng dan makanan dalam tin, jus buah asli daripada diet. Peraturan utama apabila memilih produk makanan yang termasuk dalam diet pesakit ialah ia tidak boleh mencetuskan aktiviti asid gastrik. Produk-produk ini, sebaliknya, harus mempunyai kesan penjanaan semula pada mukosa, yang membuka kemungkinan mukosa kepada pemulihan terpantas integritinya. Seperti dalam kes sebelumnya, diet pesakit sedemikian harus pecahan, tetapi diambil lebih kerap. Empat hingga enam kali sehari adalah optimum.

Sebelum memulakan diet yang ditetapkan, pesakit harus membacanya dengan berhati-hati, kerana hanya pematuhan yang teliti terhadap pemakanan pemakanan menyumbang kepada pemulihan yang lebih cepat, atau sekurang-kurangnya mengekalkan keseimbangan dalaman kandungan perut dalam keadaan di mana mangsa berasa agak sihat.

Dalam kes ini, bersama-sama dengan kaedah terapi perubatan klasik, resipi nenek moyang kita juga digunakan dengan berkesan, menggunakan infusi dan decoctions herba, beri, rizom dan unsur-unsur alam lain dalam rawatan mereka. Sebagai contoh, celandine mempunyai kuasa penyembuhan yang sangat baik. Kursus terapi pendek dengan merebus tumbuhan ini sudah cukup dan luka sembuh, dan pesakit mula berasa lebih baik. Tetapi perlu diingat bahawa mana-mana ubat, termasuk ubat-ubatan rakyat, harus diperkenalkan ke dalam terapi rawatan hanya selepas berunding dengan doktor anda. Lagipun, dos yang salah atau ketidakserasian dengan salah satu ubat dan rebusan boleh mendatangkan lebih banyak mudarat daripada kebaikan. Celandine yang sama dalam dos yang besar boleh menyebabkan keracunan badan.

Secara umum, jika diagnosis dibuat dalam masa, terapi kompleks dijalankan dan pesakit dengan teliti mengikuti diet untuk hakisan bahagian antral perut, maka prognosis untuk masa depan pesakit sedemikian adalah yang paling menguntungkan.

[ 2 ], [ 3 ]

Resipi diet untuk hakisan gastrik

Perkataan diet dikaitkan dengan sekatan diet yang teruk untuk sebahagian besar penduduk dunia, dan makanan itu tawar dan sukar untuk ditolak. Tetapi dengan sedikit imaginasi, anda boleh mendapatkan hidangan yang benar-benar lazat tanpa menyimpang daripada keperluan asas pemakanan pemakanan. Di bawah adalah beberapa resipi untuk diet untuk hakisan gastrik yang akan membolehkan pesakit makan bukan sahaja "betul", secara kualitatif, tetapi juga lazat.

Lempeng nipis dengan isi sayuran

Bahan-bahan. Untuk satu hidangan, ambil 100 g tepung gandum premium (tetapi apa-apa sahaja), 100 ml susu pasteur, beberapa daun kubis putih, satu lobak merah kecil. Anda juga memerlukan dua telur, tiga sudu minyak bunga matahari yang ditapis, dua sudu besar bawang cincang halus, dua sudu mentega, satu sudu gula dan secubit kecil garam (kira-kira satu perempat sudu teh).

Urutan memasak. Pukul satu telur dengan teliti dengan pemukul atau menggunakan pengadun, tambah susu secara beransur-ansur, kemudian masukkan gula, garam dan tepung. Uli doh dengan teliti. Panaskan kuali dengan api sederhana, disapu dengan minyak sayuran. Berhati-hati goreng penkek nipis, cuba jangan biarkan doh hangus atau kering. Sejukkan hidangan.

Rebus telur kedua dengan kuat. Letakkannya dalam air sejuk dan selepas ia sejuk, kupas dan potong halus dengan pisau. Potong daun kubis putih menjadi jalur kecil. Kupas lobak merah, basuh, keringkan di atas tuala dapur dan parut menggunakan parut berlubang besar. Kupas dan potong bawang halus. Didihkan semua sayuran yang telah dimasak menggunakan mentega. Kemudian sejukkan sedikit dan gaulkan dengan telur yang telah dicincang tadi. Letakkan inti yang terhasil pada pancake dan bungkusnya dalam bentuk sampul surat. Pegang di atas kukus sebentar sebelum dihidangkan.

Telur dadar kukus

Bahan-bahan: Untuk satu hidangan ambil dua telur, kira-kira 80 ml susu, sedikit mentega, secubit garam.

Urutan memasak. Dalam mangkuk, pukul bersama telur dan susu, tambah sedikit garam. Tuangkan adunan telur-susu ke dalam loyang yang telah disapu minyak. Teruskan kukus sehingga telur dadar masak. Ketinggian produk siap tidak boleh lebih daripada 4 cm, jika tidak, hidangan itu tidak akan mencapai keadaan yang diperlukan. Sejurus sebelum makan, sapukan mentega cair di atas telur dadar.

Untuk menjadikan hidangan ini lebih enak, anda boleh menambah produk cincang halus yang dibenarkan oleh diet ke dalam campuran susu telur. Ini boleh menjadi daging cincang atau ikan, ikan dan kepingan daging, atau, sebagai contoh, keju kotej.

Kaserol ikan atau ikan yang dibakar dalam sos susu

Bahan-bahan: Untuk satu hidangan ambil 200 gram fillet (atau daging tanpa tulang) ikan tanpa lemak, sebiji telur, dua sudu besar mana-mana minyak sayuran (sebaik-baiknya ditapis) dan kira-kira setengah gelas susu.

Urutan memasak. Basuh daging ikan hingga bersih dan rebus dalam air mendidih atau kukus sehingga masak sepenuhnya. Jika anda bercadang untuk membakar ikan, kemudian bahagikan fillet kepada dua bahagian; kalau kaserol, tumbuk sikit guna garfu.

Griskan borang di mana anda merancang untuk memasak kaserol dengan teliti dengan mentega. Menggunakan peralatan dapur, pukul telur dan susu hingga rata. Garam sedikit sos susu yang terhasil. Letakkan sekeping fillet dalam hidangan pembakar dan tuangkan separuh daripada cecair yang disediakan, letakkan ikan yang tinggal di atas dan tuangkan telur dan susu lagi. Semasa menyediakan kaserol, masukkan telur dan sos susu ke dalam daging ikan yang dicincang, gaul dan pindahkan ke dalam bekas yang telah digris. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga masak sepenuhnya.

[ 4 ]

Sup Susu Oat

Bahan-bahan. Untuk satu hidangan anda memerlukan dua pertiga daripada segelas susu (sebaik-baiknya rendah lemak, jika tidak cair dengan sedikit air). Juga ambil 30 g oatmeal, setengah sudu teh mentega, secubit gula dan garam, seperempat telur dan kurang daripada setengah liter air bersih.

Urutan memasak. Letakkan periuk air di atas api dan biarkan cecair mendidih. Selepas air mendidih, masukkan oatmeal dan simpan di atas dapur sehingga masak sepenuhnya. Sejukkan sedikit dan gosok melalui ayak atau kisar dengan pengisar bersama cecair. Hanya kemudian masukkan garam, gula dan susu panas ke dalam adunan berkrim. Didihkan lagi. Pukul telur dengan sedikit susu pasteur dan masukkan ke dalam sup siap. Sebelum dihidangkan, masukkan mentega ke dalam sup krim. Jika dikehendaki, anda boleh memaniskan sup sedikit dengan madu.

Gulai hati

Bahan-bahan: Untuk satu hidangan ambil 150 g hati daging lembu, kira-kira setengah gelas krim masam rendah lemak, tiga sudu mentega, secubit garam.

Urutan memasak. Basuh hati dengan teliti di bawah air yang mengalir. Gunakan pisau tajam untuk mengeluarkan saluran darah, tisu penghubung dan filem. Potong menjadi jalur nipis. Kacau sentiasa dan reneh perlahan dalam kuali dengan mentega cair. Baru masukkan sedikit garam. Letakkan hati lembu dalam periuk dan tuangkan krim masam ke atasnya. Reneh dengan api perlahan selama tiga minit di bawah tudung.

Lauk untuk hidangan ini boleh kentang tumbuk, kentang rebus seketul dan nasi rebus.

Bubur puri labu dengan millet tambahan

Bahan-bahan: Untuk satu hidangan ambil 200 g labu, pra-rebus dan tumbuk, 200 g gandum millet, setengah liter susu dan air, setengah gelas krim, lima sudu besar gula, dan setengah sudu teh garam.

Urutan memasak. Asingkan gandum gandum dengan teliti dan bilas dengan baik, tukar air panas beberapa kali. Tuangkan air ke dalam periuk, masak sehingga mendidih dan masukkan bijirin. Teruskan kacau dengan api yang tinggi sehingga cecair tersejat sepenuhnya. Selepas itu, masukkan susu panas, garam dan gula ke dalam bubur. Kecilkan api kepada api yang perlahan dan letakkan hidangan di atasnya sehingga ia benar-benar pekat.

Masukkan krim ke dalam puri labu dan gaul rata. Ia akan menjadi lebih baik jika anda memukul campuran ini dengan pengadun atau dalam pengisar. Masukkan puri yang dihasilkan ke dalam bubur, campurkan semuanya dengan baik. Angkat dari api, sejukkan dan hidangkan.

Pate hati

Bahan-bahan: Untuk satu hidangan ambil 100 g hati daging lembu, dua sudu besar bawang cincang, satu lobak merah, tiga sudu mentega, secubit garam.

Urutan memasak. Basuh hati dengan baik di dalam air. Gunakan pisau tajam untuk membersihkannya daripada bekas, tendon dan filem. Potong hati dengan pisau dan campurkan dengan bawang. Rebus dalam mentega dengan api perlahan sehingga lembut sepenuhnya. Kacau hidangan secara berkala semasa merebus.

Kupas lobak merah, basuh dan parut pada parut dengan lubang kecil. Tambah mereka ke jisim hati yang sudah disejukkan, tambah sedikit garam. Kemudian pukul mereka dalam pengisar atau masukkannya melalui penggiling daging dua kali. Masukkan baki minyak dalam kuali. Pate hati yang disejukkan boleh digunakan untuk membuat sandwic, memasukkan telur, dan lain-lain, anda hanya perlu menunjukkan sedikit imaginasi.

Brokoli dengan keju kotej dan keju segar

Bahan-bahan: Untuk satu hidangan ambil 450 g brokoli, 60 g keju tanpa ragi, 100 g keju kotej bukan berasid, dua telur, 70 g krim masam rendah lemak, tiga sudu semolina, empat sudu minyak sayuran, setengah sudu garam.

Urutan memasak. Basuh bunga brokoli dan potong dalam pengisar atau dengan pisau. Tambah keju kotej melalui penapis untuk jisim ini, tambah sedikit garam. Masukkan krim masam dan telur, sebelum ini dipukul dengan pukul. Tuangkan minyak bunga matahari, tinggalkan kira-kira satu sudu untuk melincirkan kuali. Gaul rata, masukkan semolina.

Griskan dulang pembakar atau loyang dengan baki minyak, masukkan jisim yang terhasil ke dalam pinggan dan ratakan. Taburkan dengan keju keras, parut halus, di atas. Ratakan lapisan atas. Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar sehingga masak. Hidangan ini sangat baik untuk penggunaan panas dan sejuk.

Resipi diet untuk hakisan perut berdasarkan komposisi yang digunakan dalam perubatan rakyat memberikan sokongan yang besar kepada badan. Perkara berikut boleh dicadangkan:

• Sediakan campuran dengan menggabungkan dua bahagian bunga chamomile, wort St. John dan yarrow, dan tambah satu bahagian celandine. Kisar herba dengan baik dan gaul. Tuangkan 200 ml air yang baru dimasak ke atas dua sudu besar adunan. Biarkan selama setengah jam, kemudian tapis cecair. Minum rebusan yang terhasil, setengah gelas pada satu masa, 20-30 minit sebelum makan tiga kali sehari.
• Tuangkan segelas air masak panas ke atas satu sudu teh akar calamus kering yang dihancurkan. Letakkan api dan biarkan mendidih, kemudian simpan dengan api perlahan selama kira-kira seperempat jam. Matikan penunu, bungkus rebusan dan biarkan sehingga ia sejuk dengan sendirinya. Selama 14 hari, ambil 50 g cecair yang ditapis sebelum setiap hidangan utama.
• Berwarna celandine juga agak berkesan. Tetapi kita tidak boleh lupa bahawa tumbuhan ini sendiri adalah racun. Jika anda berpegang pada dos yang disyorkan, tumbuhan ini sembuh, tetapi jika anda mengambil lebih sedikit, anda boleh mendapat keracunan yang agak teruk. Untuk mendapatkan tincture, anda perlu mencurahkan satu sudu celandine kering yang dihancurkan dengan segelas air mendidih dan biarkan campuran untuk diselitkan selama dua jam. Minum campuran yang diselitkan dan ditapis satu sudu teh tiga kali sehari sejam sebelum makan yang dijangkakan. Tempoh kursus rawatan adalah sebulan. Selepas itu, berhenti mengambilnya selama sepuluh hari. Sekiranya keperluan untuk mengambil "ubat" kekal, selepas tempoh ini, anda boleh meneruskan pengambilan infusi celandine.
• Rawatan hakisan gastrik juga boleh dilakukan dengan tincture immortelle, yang disediakan dari satu sudu bahagian hancur tumbuhan ini. Tuangkan segelas air mendidih ke atas produk kering dan simpan di bawah penutup tertutup dalam tab mandi air selama 15 minit. Kemudian biarkan ia meresap sehingga betul-betul sejuk. Tapis dan minum setengah gelas sebelum makan.
• Ambil setengah gelas alkohol perubatan 96% (≈100 g) dan tambah 15 g propolis. Letakkan campuran dalam balang, tutup rapat dengan penutup. Letakkannya di tempat yang gelap selama kira-kira beberapa minggu. Selepas masa berlalu, tincture perlu diambil tiga kali sebelum makan. Untuk satu dos, 50 titis tincture yang dicairkan dalam 100 g susu sudah cukup.
• Propolis yang diambil semasa perut kosong pada waktu pagi juga berkesan. Satu sudu teh propolis semulajadi cukup untuk memperbaiki keadaan pesakit dengan ketara, kerana produk pembiakan lebah ini dengan sempurna menyembuhkan membran mukus, dan juga merupakan imunomodulator yang sangat baik.
• Minyak buckthorn laut juga akan membantu menghilangkan penyakit ini, cukup untuk menggunakannya satu sudu teh 30 minit sebelum makan dua atau tiga kali pada siang hari dan hasil yang positif dijamin. Ramai ahli gastroenterologi menetapkan minyak buckthorn laut apabila mendiagnosis hakisan gastrik.
• Merebus ini juga akan berfungsi: tuangkan satu sudu chamomile dengan segelas air mendidih dan simpan di dalam tab mandi air selama seperempat jam. Kemudian biarkan ia meresap selama 45 minit sehingga ia sejuk. Selepas itu, tapis dengan baik dan anda boleh mengambilnya. Anda perlu minum sepertiga gelas setengah jam sebelum makan.

Dalam keadaan sedemikian, adalah baik untuk pesakit minum air mineral dengan ciri alkali. Air alkali termasuk "Polyana kvasova", "Borjomi", "Luzhanskaya". Ia tidak boleh dilupakan bahawa air mineral tersebut harus dimakan hangat.

[ 5 ]

Menu diet untuk hakisan gastrik

Penyakit seperti hakisan mukosa gastrik pasti dirawat dengan ubat-ubatan, tetapi keberkesanannya tidak akan begitu hebat jika pesakit tidak mematuhi peraturan pemakanan yang dibangunkan oleh doktor dan pakar pemakanan untuk pesakit tersebut. Produk yang diingini dalam diet pesakit, dan yang harus dikecualikan daripadanya, telah disenaraikan di atas, jadi kami akan menawarkan salah satu pilihan untuk menu diet untuk hakisan gastrik, yang dijadualkan untuk satu hari kehidupan pesakit pada peringkat terapi yang berbeza untuk penyakit ini.

Anggaran komposisi hidangan yang dijadualkan untuk sehari semasa pemburukan penyakit:

Sejurus selepas tidur, anda boleh memberi pesakit:

• Dua biji telur yang telah direbus lembut.
• Segelas susu pasteur.

Untuk sarapan pagi - 200 ml susu rendah lemak.

Pada waktu makan tengah hari:

• Sup adalah puri sayur-sayuran.
• Souffle ayam kukus.
• Kissel diperbuat daripada buah-buahan bukan berasid.

Untuk snek petang:

• Rebusan rosehip.
• Soufflé susu - krim.

Makan malam:

• Nasi yang ditapis atau bubur semolina.
• Segelas susu rendah lemak.

Sebelum tidur – 200 ml susu rendah lemak.

Anggaran komposisi makanan yang dijadualkan untuk sehari semasa tempoh pemulihan pesakit:

Hari pertama

Sejurus selepas tidur, anda boleh memberi pesakit:

• Sup susu yang ditapis diperbuat daripada oat.
• Dua biji telur yang telah direbus lembut.
• Secawan teh manis dan lemah.

Untuk sarapan pagi - epal bakar, mungkin dengan madu.

Pada waktu makan tengah hari:

• Bubur susu yang diperbuat daripada nasi.
• Gulai hati.
• mousse buah.

Untuk snek petang:

• Rusk.
• 200 ml susu rendah lemak.

Makan malam:

• Ikan rebus.
• Kaviar adalah puri bit dan lobak merah.
• Segelas teh manis dan lemah.

Sebelum tidur – 200 ml susu rendah lemak.

[ 6 ]

Hari kedua

Sejurus selepas tidur, anda boleh memberi pesakit:

• Bubur soba yang longgar.
• Telur dadar kukus.
• Secawan teh manis dan lemah dengan susu.

Untuk sarapan pagi - epal bakar, mungkin dengan madu.

Pada waktu makan tengah hari:

• Sup nasi susu.
• Kentang tumbuk.
• Soufflé diperbuat daripada daging tanpa lemak.
• Jeli buah.

Untuk snek petang:

• Rusk.
• Rebusan manisan gula yang diperbuat daripada dedak gandum.

Makan malam:

• Souffle dadih.
• Kissel diperbuat daripada buah-buahan manis.

Sebelum tidur – 200 ml krim.

Diet dan menu pesakit dengan patologi ini ditetapkan dan dipantau oleh ahli gastroenterologi atau pakar pemakanan yang hadir.

Apa yang anda boleh makan jika anda mengalami hakisan perut?

Pemilihan produk yang dibenarkan untuk penyakit ini mesti memenuhi kriteria tertentu. Ini mestilah produk yang tidak agresif secara kimia pada dinding saluran penghadaman, tidak mempunyai ciri-ciri haba yang merengsakan membran mukus, dan tidak mencederakan organ-organ saluran gastrousus secara mekanikal. Mereka mesti menyelamatkan membran mukus. Jadi, apa yang boleh anda makan dengan hakisan gastrik? Produk apa yang lebih disukai supaya walaupun dengan patologi seperti itu seseorang berasa agak selesa.

Pertama, beberapa perkataan mengenai cadangan untuk mengatur makanan untuk pesakit dengan penyakit sedemikian:

• Dalam diet ini, keutamaan diberikan kepada makanan yang dimasak dengan stim atau direbus dalam air. Produk bakar juga dibenarkan, tetapi dalam kes ini, seseorang harus mengelakkan pembentukan kerak goreng kasar pada produk yang dibakar.
• Suhu makanan yang diambil oleh pesakit harus selesa untuknya. Hidangan yang terlalu panas atau terlalu sejuk boleh merengsakan membran mukus, hanya memburukkan keadaan.
• Makan berlebihan tidak boleh dibenarkan.
• Jumlah optimum cecair percuma yang diambil sepanjang hari hendaklah 1.5 liter.
• Pemakanan pesakit sedemikian harus disusun sedemikian rupa sehingga catuan harian seimbang dalam lemak, protein dan karbohidrat. Pada masa yang sama, produk yang disertakan dalam menu mestilah "betul". Bahagian yang diambil pada satu masa sepatutnya kecil, tetapi lebih baik makan empat hingga enam kali pada siang hari. Isipadu makanan untuk satu pengambilan adalah sebaik-baiknya tidak lebih daripada 250 ml.
• Penggunaan garam minimum. Jumlah maksimum sehari tidak boleh melebihi 8 – 12 g.
• Dalam kes manifestasi akut hakisan, diet yang ketat diperlukan, selepas melegakan pesakit secara beransur-ansur boleh beralih kepada pengambilan makanan yang lembut. Pemakanan diet harus diikuti terutamanya selama kira-kira dua bulan.

Sekarang mari kita fikirkan apa yang anda boleh makan dengan hakisan perut? Dari segi produk:

• Ini boleh menjadi bubur yang direbus dengan baik. Semolina, soba, oat, beras dan lain-lain diterima.
• Krim sayuran yang ditapis - sup atau sup berlendir yang dimasak pada bijirin. Adalah lebih baik untuk musim mereka dengan sedikit mentega atau minyak sayuran.
• Produk kukus yang diperbuat daripada daging tanpa lemak: bebola daging, potongan daging, zrazy, bebola daging.
• Ikan rendah lemak, sebaiknya ikan laut, dimasak menggunakan wap.
• Pasta rebus.
• Omelet: dibakar atau dikukus.
• Sekali atau dua kali seminggu anda boleh menggembirakan perut anda dengan pai tidak beragi dengan pelbagai tampalan, tetapi pengisian mesti mengandungi produk yang memenuhi semua keperluan.
• Telur rebus, cair di dalam.
• Bubur susu.
• Madu dan produk lebah lain.
• gula.
• Infusi herba atau teh hijau atau hitam yang lemah.
• Menyelubungi lendir, jeli dan kissel.
• Kolak dan soufflé buah-buahan berfungsi dengan baik.
• Jus dengan sedikit masam, kepekatan yang terbaik dicairkan dengan air bersih.
• Susu dipasteur, krim masam (manis, rendah lemak) dan krim.
• Produk susu yang ditapai: susu masam, susu bakar yang ditapai, biokefir, yogurt.
• Roti semalam diperbuat daripada tepung gandum.
• Mana-mana biskut atau kek.
• jem manis.
• Keju kotej, lebih baik segar, dan hidangan yang menggunakannya sebagai asas.
• Marshmallow, marmalade semula jadi.
• Rebusan rosehip.

Apa yang anda tidak boleh makan jika anda mengalami hakisan perut?

Pemakanan diet apabila mendiagnosis hakisan mukosa gastrik adalah komponen wajib rawatan kompleks. Hampir mustahil untuk mengalahkan penyakit dengan ubat-ubatan sahaja; pendekatan sedemikian hanya boleh memperbaiki keadaan, tetapi tidak menyelesaikannya. Produk makanan yang termasuk dalam diet pesakit harus mempunyai kesan lembut pada mukosa yang terjejas. Ini bermakna makanan tidak boleh kasar, keras atau berserabut.

Sebelum menjalani diet, pesakit atau saudara-maranya perlu memahami dengan jelas apa yang tidak boleh dimakan dengan hakisan gastrik?

• Makanan bergoreng dan berlemak adalah kontraindikasi.
• Semasa membakar, perlu berhati-hati untuk mengelakkan kerak kasar daripada terbentuk.
• Keluarkan daripada makanan diet anda yang mengaktifkan pengeluaran rembesan gastrik.
• Anda tidak boleh minum minuman berkarbonat.
• Elakkan makanan bakar segar dan roti dedak.
• Alkohol, minuman ringan dan nikotin.
• Kopi dan teh yang kuat.
• Lobak, jagung.
• Kubis putih, rutabaga, lobak.
• Daging yang keras dan berotot.
• Semua buah sitrus.
• Jus pekat, terutamanya yang masam.
• Sup ikan dan daging yang curam, serta hidangan berasaskannya.
• Pemuliharaan.
• Rempah-rempah panas.
• Rebusan cendawan dan pelbagai cendawan.
• Ikan dan daging berlemak.
• Lemak refraktori, terutamanya yang berasal dari haiwan.
• Produk salai.
• Buah-buahan dan sayur-sayuran mentah yang belum ditumbuk. Adalah dinasihatkan untuk memakannya dibakar atau direbus.
• Beri dengan banyak biji kecil.
• Gula-gula, terutamanya dengan krim mentega.
• coklat.
• Produk tenusu dengan keasidan yang tinggi.
• Keju masin dan pedas.
• Kvass dan hidangan yang dibuat dengannya.
• Telur, rebus atau goreng dalam lemak.
• Kekacang.
• Buah-buahan dengan kulit kasar.
• Muesli.

Pemenuhan seratus peratus semua keperluan di atas membolehkan untuk mengurangkan keadaan pesakit dengan ketara, dan apabila terapi ubat disambungkan, terdapat peluang sebenar untuk menyingkirkan patologi ini selama-lamanya.