^

Diet №5 atau diet Pevzner

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 19.10.2021
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet nama misterius № 5 dicipta dan dimasukkan ke dalam peredaran oleh pakar diet Mikhail Pevzner. Walau bagaimanapun, diet itu sendiri. Kami akan memberitahu anda tentang intipati diet. Ia dicipta bukan sahaja untuk penurunan berat badan, tetapi juga untuk rawatan.

Apakah nombor diet 5 yang dicipta?

Ia membantu untuk menghilangkan penyakit-penyakit yang mengganggu orang selama bertahun-tahun: kerosakan dalam operasi pundi hempedu, hati, penyakit buah pinggang, khususnya, jika terdapat batu-batu di hempedu, hati dan ginjal.

Ini adalah penyakit yang agak kompleks di mana diet terhad mungkin. Diet Pevsner hanya digunakan oleh orang-orang yang tidak mengalami penyakit saluran gastrousus.

Tujuan diet nombor 5

Apabila seseorang mula makan seperti yang disyorkan oleh Mikhail Pevzner, dia menormalkan kerja hati, salur biliary dan hempedu. Rembesan hempedu menjadi lebih aktif. Akibatnya, pesakit berasa lebih baik.

Penting dalam diet Pevzner

Semasa diet, seseorang menggunakan jumlah protein dan karbohidrat yang betul, dan lemak di dalamnya sedikit. Serat, cecair dan pektin (terdapat dalam banyak buah-buahan) dalam diet 5 adalah yang terkenal.

Pevsner tidak mengesyorkan hidangan yang mengandungi banyak nitrogen (seperti kentang), asid (sorrel), kolesterol (telur, mayonis).

Dengan diet nombor 5, lebih baik untuk mengelakkan goreng dan pedas. Ini tidak baik untuk pundi hempedu dan hati.

Sayur-sayuran sejuk (dari peti sejuk) dengan diet 5 juga lebih baik untuk tidak digunakan.

Daging dalam diet Pevzner dibersihkan atau digiling pada pengisar, sayur-sayuran juga.

Sayur-sayuran Pevzner tidak mengesyorkan untuk berpindah dan terutamanya - untuk menambah tepung kepada menggoreng.

Semasa diet nombor 5 mengesyorkan makan pecahan, 5-6 kali sehari.

Berapa banyak protein dan lemak boleh dimasukkan ke dalam diet harian dengan diet 5?

  • Protein - 100-110 gram.
  • Lemak adalah 60-70 gram.
  • Karbohidrat - 450-500 gram.
  • Garam - tidak lebih daripada 8-10 gram.

Berapa banyak kalori sehari disyorkan untuk diet 5?

Banyak sekali, seperti orang yang mempunyai aktiviti fizikal yang baik - 3000-3200 kcal per hari.

Bagaimana untuk mengira menu semasa diet nombor 5?

Sarapan dari jam 8.00 hingga 9.00

Vinaigrette berpakaian krim masam, mentega, roti, keju kambing sederhana sederhana, dalam satu hari rendaman herring (sehingga 20 g), teh dengan susu.

Snek petang dari jam 12.00 hingga 13.00

Direbus atau dibakar dalam daging ketuhar, bubur soba di atas air atau susu, jus yang baru dimasak.

Makan malam dari pukul 4 petang hingga 5 petang

Sup sayur-sayuran tanpa daging dengan krim masam, sauerkraut, ikan rebus dengan kentang rebus dan wortel, kompot buah (segar).

Makan malam kedua dari 7 malam hingga 8 malam

Kering dari pasta dengan keju kotej rendah lemak, potong dari kubis (baked), kompos buah-buahan dan beri.

Makan malam Ketiga pada pukul 22.00

Kissel beri dan buah-buahan, roti tanpa gula tanpa mentega dalam adunan.

Kurangkan berat badan pada kesihatan, betulkan badan dan nikmati hidup!

Makanan yang dibenarkan semasa diet Pevsner

  • Sup adalah asas diet. Mereka dimasak dengan sup sayur-sayuran dengan croup. Sup juga boleh dimasak dengan susu, buah.

  • Daging daging babi dikukus atau dibakar (dan masih lidah, daging lembu, ham rendah lemak).
  • Daging burung (lebih sering ayam).
  • Ikan dan kaviar hitam (ikan boleh dituangkan).

  • Produk tenusu dan masam (krim masam, keju kotej dengan kandungan lemak rendah, susu dipanggang yang ditapai). Susu atau produk susu yang ditapai dengan diet Pevsner boleh dimakan sehingga 200 gram sehari. Daripada mereka (atau dengan mereka) anda boleh memasak penkek, cheesecake, vareniki dan menikmati rasa.
  • Dimasak pada bubur air, yang selepas memasak ditambahkan susu.
  • Puding.
  • Pasta atau vermicelli yang dibakar dengan keju atau susu kotej, atau krim masam.

  • Roti (kering) - dan anda boleh makan putih, hitam, dan kelabu. Untuk produk tepung yang boleh dimakan, juga termasuk succulents tanpa bumbu, biskut, biskut (kering), roti atau pai. Produk tepung untuk diet Pevzner disediakan tanpa mentega dan tanpa marjerin.

Telur rebus masak rebus (tidak melebihi 1 sehari). Anda mampu membeli telur dadar dari satu telur, tetapi tidak lebih.

Dengan diet nombor 5, sayuran dan sayuran mentah juga disyorkan. Dari sayur-sayuran, anda masih boleh memasak garnish untuk daging.

Beri dan buah-buahan juga dibenarkan. Mereka boleh dimakan mentah dan dibakar. Sebagai contoh, epal yang dipanggang.

Pevsner dalam diet tidak Morita mereka orang untuk hari tanpa gula-gula, yang membolehkan makan jem daripada buah-buahan semula jadi, pelbagai jem dan jem daripada buah beri dan madu (bunga khususnya), marshmallow, marmalade, buah pala, dan juga gula. Tetapi terdapat sekatan - sehingga 70 gram sehari.

Di dalam diet nombor 5 ada juga jus, semulajadi, tentu saja - dari sayuran dan buah-buahan. Malah kopi dengan susu atau krim, teh dengan susu (ia dicerna dengan baik), kaldu rumput, khususnya, kaldu vitamin dogrose dibenarkan.

Dibenarkan mentega, minyak sayuran, yang boleh ditambah kepada bijirin dan salad semasa pemakanan.

Ia dibenarkan untuk menggunakan sos yang dibuat daripada buah beri, buah-buahan dan produk tenusu.

Sayur-sayuran dan rempah-rempah juga boleh dimakan dalam diet 5, memasak dengan hidangan.

Makanan yang dilarang dalam diet Pevzner

  • Minuman beralkohol.
  • Semua produk goreng, produk mentah dan panas, hidangan pedas.
  • Daging berlemak, ikan berlemak, organ dalaman (hati, jantung, paru-paru).
  • Makanan dalam tin.
  • Kacang.
  • Cendawan.
  • Bawang, lobak, bawang putih, lobak merah, coklat.
  • Produk tepung bakar yang sangat dibakar.
  • Produk koko (kopi), coklat dalam mana-mana manifestasi, termasuk coklat panas.
  • Mana-mana jenis soda.
  • Cuka dalam hidangan.
  • Garam (larangan separa pada produk ini - tidak melebihi 10 gram sehari).
Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.