Kekurangan vitamin tidak boleh dipanggil penyakit serius. Kekurangan vitamin tidak boleh dipanggil penyakit serius. Tetapi akibatnya sangat serius sehingga anda perlu bertanggungjawab ke atas diri anda dan mula memantau dos vitamin yang memasuki badan anda.
Vitamin K (phylloquinone) ialah vitamin K pemakanan. Lemak diet meningkatkan penyerapannya. Suplemen vitamin K ditambah kepada formula bayi. Vitamin K ialah sekumpulan sebatian (menaquinones) yang disintesis oleh bakteria usus; jumlah yang disintesis tidak memenuhi keperluan vitamin K.
Vitamin E ialah sekumpulan sebatian (tokoferol dan tokotrienol) yang mempunyai kesan biologi yang serupa. Yang paling aktif secara biologi ialah alfa-tokoferol, tetapi beta-, gamma-, dan theta-tokoferol, empat tokotrienol, dan beberapa stereoisomer juga mempunyai aktiviti biologi yang penting.
