Kesemak dalam pankreatitis: faedah atau bahaya?

Ramai orang suka kesemak - rasa buah ini halus dan tidak mengganggu, tidak dapat dibandingkan dengan mana-mana buah beri lain. Sebagai tambahan kepada rasa, kesemak juga sangat berguna: mereka mempunyai sedikit kalori, tetapi banyak unsur mikro dan vitamin yang berharga. Musim kesemak, sebagai peraturan, bertepatan dengan tempoh pemburukan pankreatitis kronik, jadi sesetengah orang mempunyai soalan: adakah kesemak berguna atau berbahaya untuk pankreatitis?

Persimmon mempunyai kesan positif terhadap fungsi banyak organ. Jika dimakan dengan kerap, komponen beri menguatkan dinding vaskular dan menstabilkan metabolisme lipid. β-karotena dalam pulpa memastikan penglihatan yang baik, dan iodin meningkatkan fungsi tiroid.

Ramai doktor mengesyorkan makan kesemak untuk mencegah anemia, penyakit sistem kencing, dan senak.

Kesemak disyorkan untuk pemakanan pemakanan, termasuk untuk pankreatitis, tetapi tertakluk kepada peraturan tertentu.

Bolehkah anda makan kesemak jika anda mempunyai pankreatitis?

Persimmons digunakan dengan berhati-hati dalam kes pankreatitis, kerana pulpa mempunyai sifat penyamakan dan melambatkan kerja usus. Sebaliknya, buah kesemak mempunyai keasidan yang sederhana, jadi ia boleh dimasukkan ke dalam diet untuk masalah dalam saluran pencernaan.

Persimmon boleh berguna untuk usus: ia menstabilkan keseimbangan mikroflora, menghilangkan sakit perut dan cirit-birit.

Doktor yakin bahawa kesemak tidak dikontraindikasikan untuk pankreatitis, tetapi ia dibenarkan memakannya 14-40 hari selepas pemburukan penyakit. Iaitu, jika pankreatitis "berlangsung", maka anda tidak perlu makan buah beri.

Selepas tempoh eksaserbasi berakhir, anda boleh mula makan kesemak, tetapi secara beransur-ansur, bermula dengan buah-buahan tumbuk yang dibakar atau direbus. Tidak digalakkan makan lebih daripada satu buah setiap hari.

Jika kesemak yang dibakar diterima dengan baik oleh badan, maka anda boleh teruskan makan kesemak mentah - tetapi tanpa kulit.

Buah-buahan untuk dimakan dipilih masak (atau terlalu masak), dengan warna terang, tanpa bintik-bintik gelap.

Petunjuk untuk digunakan

Persimmon mengandungi banyak kalium, jadi penggunaannya mempunyai kesan positif terhadap keseimbangan elektrolit.

Magnesium meningkatkan mood dan fungsi sistem saraf, β-karotena mempunyai kesan positif pada fungsi visual.

Kesemak juga dihargai dalam kosmetologi: pulpa buah membantu menghilangkan jerawat, memperbaiki keadaan kulit berminyak, dan menjadikan kulit lembut dan merah jambu.

Kesemak mengandungi sejumlah besar antioksidan. Oleh itu, dengan penggunaan beri secara sistematik dalam makanan, perubahan berkaitan usia dalam badan menjadi perlahan, kulit diremajakan dan diketatkan.

Kesemak, antara lain, diiktiraf sebagai cara terbaik untuk mencegah tumor kanser. Penggunaannya juga berguna dalam kes onkologi sedia ada.

Persimmon amat berguna untuk pankreatitis - tetapi hanya semasa peringkat remisi penyakit:

1. menormalkan fungsi usus;
2. mengatasi jangkitan;
3. mengoptimumkan fungsi organ pencernaan secara keseluruhan, menyingkirkan toksin, karsinogenik dan bahan berbahaya lain dari badan.

Kesemak juga boleh dimakan oleh pesakit dengan peningkatan keasidan persekitaran gastrik. Ia adalah perlu untuk mengehadkan penggunaan beri hanya dalam kes ulser peptik atau gastritis erosif.

• Kesemak boleh berguna untuk kolesistitis dan pankreatitis jika anda makan tidak lebih daripada 1-2 buah setiap hari. Kemudaratan boleh berlaku dalam kes berikut:

1. apabila makan sejumlah besar buah, apabila pankreas tidak mempunyai masa untuk memproses produk dan merembeskan insulin untuk menyerap gula buah;
2. apabila mengambil buah-buahan yang belum masak yang mengandungi banyak tannin, komponen astringen yang boleh menyebabkan masalah pencernaan.

Orang yang mengalami penurunan motilitas usus harus berhati-hati dengan kesemak.

• Persimmon untuk pankreatitis kronik boleh dimasukkan ke dalam diet hanya semasa tempoh melemahkan gejala penyakit. Ia dimasukkan ke dalam menu secara beransur-ansur: pertama, cuba kesemak yang dibakar atau direbus dalam kuantiti yang kecil, dan hanya kemudian cuba buah-buahan segar - juga dalam kuantiti yang kecil. Ia dibenarkan untuk menambah pulpa kepada buah beri dan salad buah.

Dengan pankreatitis, anda tidak boleh makan berlebihan, termasuk makanan yang sihat. Oleh itu, 1-2 buah sehari sudah memadai untuk mendapat manfaat yang maksimum dan tidak membahayakan kesihatan anda sendiri.

• Persimmon untuk gastritis dan pankreatitis juga digunakan hanya di antara pemburukan, dan hanya dalam bentuk yang dikupas - lebih baik untuk membuang kulit kasar, dan makan hanya pulpa masak yang manis. Sesetengah orang melakukan ini: potong buah kepada dua bahagian dan makan jisim manis dengan sudu.

Ciri-ciri bermanfaat persimmon adalah pelbagai, tetapi selalunya ia hanya sesuai untuk orang yang mempunyai sistem pencernaan yang sihat. Dalam kes penyakit sistem pencernaan, mana-mana beri mentah dan buah-buahan harus dimakan dengan berhati-hati - dan kesemak tidak terkecuali. Ingat bahawa ubat terbaik untuk pankreatitis, cholecystitis dan gastritis adalah diet: sangat tidak diingini untuk menyimpang daripadanya.

Faedah dan kemudaratan

Nilai tenaga persimmon bergantung pada tahap kematangannya: ia boleh turun naik dalam 50-100 kilokalori. Buah-buahan kaya dengan sejumlah besar komponen berguna: ini adalah vitamin B, asid askorbik, tokoferol, vitamin A dan K, mineral, lutein, polisakarida, serat. Tiada lipid atau kolesterol dalam komposisi.

Kebanyakan orang menghargai kesemak bukan sahaja untuk rasanya, tetapi juga untuk sejumlah besar sifat bermanfaatnya:

• Persimmon mengandungi banyak pektin, yang menghilangkan kesan mabuk, meneutralkan kesan staphylococci dan E. coli, melambatkan perkembangan proses keradangan, dan juga tepu dan membantu mengurangkan pembentukan gas dalam usus.
• Komposisi buah beri menyuburkan miokardium, menstabilkan tekanan darah, menghalang perkembangan aterosklerosis, dan menguatkan dinding saluran darah.
• Kesemak menghalang degenerasi sel kanser, meningkatkan pertahanan imun badan, meningkatkan kesejahteraan keseluruhan dan memberikan nada.
• Buah-buahan segar membantu meningkatkan fungsi visual dan menguatkan otot mata.
• Kesemak menghilangkan bengkak dan mengeluarkan pasir dan batu kecil dari sistem kencing.
• Beri mengandungi banyak iodin dan zat besi, jadi ia boleh digunakan untuk mencegah anemia dan penyakit tiroid.
• Ciri-ciri bakteria membantu mencegah perkembangan selsema, jangkitan virus, dan juga mempercepatkan pemulihan daripada sakit tekak dan selesema. Jus yang diperoleh daripada pulpa digunakan untuk membilas mulut dan tekak - ini membantu melegakan keradangan tonsil.
• Kesemak sangat berkhasiat, yang boleh berguna untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. Satu hidangan boleh digantikan dengan tiga buah dengan mudah - ini akan mengenyangkan dan melegakan rasa lapar untuk masa yang lama.
• Semasa mengandung, kesemak membantu mengurangkan gejala toksikosis dan mencegah kekurangan vitamin.
• Topeng yang diperbuat daripada pulpa membantu melawan jerawat, kedutan, dan menenangkan serta membersihkan kulit.
• Buah yang dimakan pada separuh kedua hari mempunyai kesan yang baik terhadap proses tidur, memperbaiki tidur, dan mencegah terjadinya mimpi buruk.

Malangnya, kesemak bukan sahaja bermanfaat: terdapat juga maklumat tentang ciri-ciri berbahaya tertentu produk ini. Pertama sekali, bahaya berlaku apabila kesemak disalahgunakan atau apabila ia dimakan secara tidak betul.

• Ia tidak digalakkan untuk makan kesemak semasa perut kosong: ini boleh menyebabkan peningkatan pembentukan gas, cirit-birit, dan rasa berat di dalam perut.
• Makan buah-buahan dalam jumlah yang banyak pada satu masa boleh menyebabkan sembelit dan halangan usus.
• Persimmon boleh menjadi alergen jika seseorang mempunyai kecenderungan yang sepadan.
• Pada kanak-kanak kecil, kesemak boleh menyebabkan senak.
• Ia tidak digalakkan untuk memasukkan kesemak dalam diet pesakit obesiti dan diabetes.
• Ia tidak disyorkan untuk wanita yang menyusu untuk makan kesemak - ini boleh menjejaskan kesejahteraan bayi secara negatif.
• Dalam kes penyakit akut organ pencernaan, termasuk pemburukan pankreatitis, beri tidak boleh dimakan.
• Untuk mengelakkan masalah pergigian, anda harus menggosok gigi selepas makan buah.
• Kesemak tidak boleh dimasukkan ke dalam diet dalam tempoh selepas pembedahan perut.

Sekiranya anda mengetahui ukuran dalam segala-galanya dan mempunyai sikap yang mencukupi terhadap pemakanan, maka tidak begitu sukar untuk mengelakkan masalah dan hanya mendapat manfaat daripada makan buah-buahan manis.

[ 1 ], [ 2 ]

Kontraindikasi

Persimmon sangat sihat dan sangat lazat, bagaimanapun, penggunaannya tidak disyorkan untuk semua orang dan tidak selalu mungkin, kerana terdapat beberapa kontraindikasi:

• intoleransi persimmon;
• pemburukan pankreatitis;
• ulser gastrik dan ulser duodenal;
• tindak balas alahan;
• sembelit, halangan usus.

Kanak-kanak boleh ditawarkan kesemak tidak lebih awal daripada satu setengah tahun.

Anda tidak boleh menambah kesemak ke dalam kolak atau menggabungkannya dengan susu - ini boleh menyebabkan gangguan usus.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Komplikasi yang mungkin

Adalah lebih baik untuk makan tidak lebih daripada satu persimmon setiap hari. Ia juga penting untuk diingat bahawa buah-buahan yang belum masak boleh menyebabkan sembelit dan menghalang fungsi pankreas.

Jika anda membeli persimmon yang belum masak, jangan risau: letakkan di dalam peti sejuk beku selama beberapa jam, kemudian nyahbekukannya – buah akan menjadi masak.

Ketidakmatangan boleh dikenali dengan ciri luaran dan rasa: buah beri yang tidak cukup masak rasanya likat dan masam. Pulpa masak kelihatan seperti jeli.

Sekiranya kesemak telah lama berbaring, dan bintik-bintik dan tanda-tanda reput telah muncul di permukaannya, maka buah-buahan tersebut dibuang: memakannya berbahaya, ia boleh menyebabkan bukan sahaja sakit perut, tetapi juga memburukkan lagi proses keradangan di pankreas.

Agar tidak mendedahkan diri anda dan orang yang anda sayangi kepada bahaya, apabila membeli kesemak, anda perlu memeriksa buah-buahan dengan teliti. Kulit harus licin, hampir berkilat, dan pulpa harus benar-benar bersinar melaluinya. Kulit yang padat menunjukkan bahawa buah beri tidak masak.

Tangkai harus kering, gelap, tetapi tanpa acuan atau reput. Tangkai hijau juga menunjukkan bahawa persimmon mungkin belum masak.

Ingat: kesemak hanya boleh dimakan semasa pankreatitis di luar tempoh akut. Sekiranya anda mematuhi peraturan ini dan tidak menyalahgunakan makanan istimewa seperti itu, maka kesemak hanya akan memberi manfaat kepada tubuh.