Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Mineral-pengawal proses metabolik

Pakar perubatan artikel itu

Pakar gastroenterologi
, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 05.07.2025

Mineral yang ditambahkan oleh seseorang ke dalam diet mereka boleh mengurangkan atau bahkan menghilangkan gejala banyak penyakit. Mineral mempunyai keupayaan untuk mengawal proses metabolisme dalam badan. Bukan semua orang, dan bukan setiap mineral mempunyai sifat yang sama.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Magnesium dan Metabolisme

Tanpa magnesium, tubuh manusia akan mengalami masa yang sangat sukar. Magnesium mengambil bahagian paling aktif dalam kawalan proses metabolik. Ia secara aktif membantu menghantar impuls antara sel saraf, terima kasih kepadanya, otot mengecut dan tulang menjadi lebih kuat, magnesium membantu menstabilkan tekanan darah tinggi.

Magnesium mempunyai kesan paling aktif untuk menghentikan sakit kepala, membantu jantung dan saluran darah berfungsi dengan lebih baik, mengurangkan risiko serangan jantung, dan juga melawan kekejangan arteri.

Magnesium dan fungsi organ dalaman

Magnesium membantu otak bekerja lebih aktif, menggalakkan pengeluaran hormon dopamin, yang mempunyai keupayaan untuk mengawal selera makan. Oleh itu, seseorang yang mengambil magnesium boleh mengawal berat badannya dengan lebih mudah berbanding tanpa mineral yang indah ini.

Magnesium mempunyai kesan positif pada sistem saraf, membantu menstabilkan mood, memerangi gejala kemurungan, kerengsaan, dan peningkatan keletihan. Ini amat penting untuk wanita semasa menopaus dan sebelum PMS (seminggu sebelum).

Magnesium dan bahan lain

Magnesium diperlukan supaya beberapa bahan dalam badan dapat menunjukkan sifat dan kesannya dengan lebih baik kepada tubuh. Contohnya, vitamin B. Mereka bertindak sebagai pemangkin dalam proses merembeskan protein, yang digunakan sebagai bahan binaan untuk tisu otot. Terima kasih kepada protein, tenaga dibebaskan, yang kita dapat daripada makanan.

Apabila seseorang bernafas dalam-dalam dan zink dan magnesium memasuki badan mereka, oksigen memasuki darah dengan lebih aktif. Pengambilannya memastikan pembakaran lemak lebih aktif, yang membantu mengawal berat badan dan menurunkan berat badan. Oleh itu, magnesium membantu mengatasi obesiti.

Magnesium melawan radikal bebas

Radikal bebas adalah molekul cacat yang menyebabkan risiko penuaan pramatang, serta pelbagai penyakit. Semakin kurang magnesium dalam badan, semakin lemah seseorang itu dan semakin kurang dia boleh melawan penuaan. Sekiranya terdapat cukup magnesium dalam diet, sistem imun diperkuat, dan risiko mendapat kanser berkurangan. Magnesium juga membantu melambatkan risiko mengembangkan tumor kanser atau menghentikannya.

Magnesium dan interaksinya dengan estrogen

Magnesium membantu estrogen untuk menunjukkan sifatnya dengan lebih lengkap. Dan sebaliknya, dengan kekurangan magnesium, kesan bermanfaat estrogen pada badan berkurangan. Estrogen, seterusnya, menggalakkan penyerapan magnesium yang lebih aktif ke dalam tisu otot dan tisu tulang, dan ini menjadikan tulang dan otot lebih kuat dan lebih anjal. Fungsi mereka menjadi lebih ketara.

Estrogen yang digabungkan dengan magnesium membantu sistem kardiovaskular berfungsi dengan lebih baik, dan tisu tulang tidak merosot begitu cepat dengan usia. Walau bagaimanapun, dos dan nisbah ubat-ubatan ini mesti dikira dengan tepat mengikut saranan doktor.

Apabila badan wanita mempunyai tahap estrogen yang rendah disebabkan oleh usia atau diet yang buruk, magnesium tidak diserap dengan cepat, dan orang itu mungkin mengalami tekanan darah tinggi, serta berat badan yang tidak terkawal, sakit kepala, tulang rapuh, penyakit kardiovaskular, dan rintangan insulin.

Apakah yang berlaku apabila magnesium dan estrogen memasuki badan pada masa yang sama? Dengan sedikit magnesium dan sejumlah besar estrogen, magnesium akan memasuki otot dan tisu tulang, dan hampir tiada magnesium dalam darah. Keadaan ini penuh dengan kekejangan otot, pembekuan darah di dalam saluran, sakit di bahagian badan yang berlainan. Gumpalan darah terbentuk di dalam saluran kerana kalsium dan magnesium, berinteraksi, meningkatkan risiko kejadiannya akibat peningkatan pembekuan darah.

Jika ubat anda mengandungi kalsium dan estrogen, anda juga memerlukan magnesium untuk memastikan proses pembekuan darah berjalan lancar.

Apakah bahan yang mengurangkan tahap magnesium dalam badan?

Jika seorang wanita mempunyai sedikit magnesium dalam badannya, walaupun diet yang normal dan lengkap, ini bermakna ia mengandungi produk atau bahan yang mengeluarkan magnesium daripada badan. Apakah produk ini?

  1. Minuman berkarbonat dengan pemanis. Mereka menghalang kalsium dan magnesium daripada diserap secara normal. Sebabnya ialah kalsium dan magnesium terikat dengan fosfat, yang terkandung dalam minuman berkarbonat. Kalsium dan magnesium kurang diserap kerana ia menjadi tidak larut apabila terdedah kepada asid fosfat dan badan menolaknya.
  2. Minuman ringan dan minuman beralkohol rendah dengan pewarna dan pemanis. Ia mengandungi pengawet natrium glutamat dan aspartat, jadi badan meningkatkan penggunaan magnesium. Dosnya apabila mengambil minuman ringan dan minuman beralkohol rendah harus ditingkatkan, kerana bahan dalam minuman berkarbonat mencuri kalsium dari badan.
  3. kopi. Minuman ini menimbulkan peningkatan kepekatan katekolamin, yang juga mengurangkan dos kalsium bebas dalam darah.
  4. Ubat anti-tekanan. Ia mengandungi hormon yang mengurangkan tahap tekanan, tetapi boleh mengurangkan tahap magnesium dalam badan.

Berapa banyak kalsium yang diperlukan oleh seseorang setiap hari?

Norma untuk seorang wanita, jika dia tidak menggunakan ubat yang mencuri kalsium, adalah dari 400 hingga 600 mg. Dan statistik menunjukkan bahawa seorang wanita secara purata menggunakan lebih sedikit kalsium - 4-6 kali kurang daripada norma.

Adalah penting bagi wanita untuk mengetahui satu rahsia: apabila mengambil kalsium, menyelaraskan jumlah estradiol dalam badan. Sekiranya seorang wanita mengambil dos estradiol dan magnesium yang seimbang, maka keinginannya yang tidak dapat ditahan untuk coklat, gula-gula dan perkara-perkara manis lain yang membuat kita lebih gemuk akan menjadi lemah dan kemudian hilang.

Jika seorang wanita mengambil magnesium dan kalsium 2 kali sehari seperti yang ditetapkan oleh doktor, ini membolehkan kedua-dua elemen ini diserap dengan sempurna dan bertindak selama sehari penuh - 24 jam. Bagi nisbah pengambilan, norma kalsium hendaklah 2 kali lebih tinggi daripada norma magnesium. Nisbah kedua-dua ubat ini adalah dua berbanding satu.

Daripada tablet, anda boleh menggunakan kapsul dengan kalsium dan magnesium - ia diserap dengan lebih baik, kerana kapsul mengandungi serbuk yang telah dihancurkan menjadi zarah kecil.

Magnesium dalam bentuk cecair juga baik kerana ia lebih baik diserap oleh perut, dindingnya tidak teriritasi oleh magnesium cair seperti ubat dalam tablet, yang, lebih-lebih lagi, kurang diserap.

Magnesium sangat bagus dalam merawat sakit kepala, obesiti, kekejangan otot, sakit otot, keresahan. Jika anda memberikan mineral ini sebagai wajar, kesihatan anda akan berada pada tahap terbaik.

Mangan dan kesannya terhadap berat badan

Mangan adalah mineral yang sangat penting untuk tubuh, termasuk mengekalkan berat badan normal. Sekiranya mangan tidak mencukupi dalam badan, seseorang mungkin mengalami kemurungan, sakit otot dan sendi, tulang rapuh, turun naik dalam tahap glukosa darah, dan alahan berterusan - tindak balas perlindungan sistem imun, yang menjadi agresif.

Mangan membantu menyerap vitamin E, B, C dengan lebih baik, kerana ia membantu enzim bahan khas untuk memprosesnya dengan lebih baik. Terima kasih kepada mangan, metabolisme, sistem imun, dan kelenjar tiroid bertambah baik.

Terima kasih kepada mangan, hormon T4 dan T3 (hormon tiroid) dihasilkan dalam kuantiti yang mencukupi, kerja kelenjar pituitari, bahagian otak yang bertanggungjawab untuk banyak proses dalam badan, bertambah baik. Mangan mengawal reseptor kesakitan dan juga mempengaruhi perubahan mood.

Mangan terlibat secara aktif dalam metabolisme selular dan membantu melawan radikal bebas kerana ia adalah sebahagian daripada enzim antioksidan superoksida dismutase (SOD), yang terlibat dalam menghapuskan radikal bebas yang mengubah bentuk sel yang sihat. Terima kasih kepada mangan, anda boleh meningkatkan metabolisme anda dan dengan itu mengawal berat badan anda.

Mengapa kita kekurangan mangan?

Mengapa kita kekurangan mangan?

Selalunya menu kami mengandungi sangat sedikit unsur mikro yang berguna ini. Sebabnya adalah tanah yang tidak baik di mana tumbuhan yang mengandungi mangan ditanam. Pemprosesan produk yang mengandungi mangan, yang memusnahkan mineral ini. Kandungan fitat dalam tumbuhan, yang menghalang mangan daripada biasa diserap oleh badan.

Minuman berkarbonat juga menghalang badan daripada menyerap mangan, serta mineral berguna yang lain. Ia mengandungi asid fosfat dan fosforus, yang menghalang bahan berguna daripada diserap ke dalam dinding usus.

Sekiranya terdapat banyak zat besi dan kalsium dalam badan, ini juga merupakan punca penyerapan mangan yang lemah oleh usus.

Sumber mangan

Ini adalah terutamanya tumbuhan: kismis, bijirin, kacang, lobak merah, bayam, oren, brokoli, bijirin gandum bercambah, daun teh. Jika tumbuhan diproses secara terma atau dibersihkan dengan bahan kimia, mangan di dalamnya dimusnahkan. Dalam gred tertinggi tepung hampir tiada mangan sama sekali kerana beberapa peringkat pemprosesan.

Oleh kerana badan kita menggunakan sekurang-kurangnya 4 mg mangan setiap hari, tahap ini perlu dipulihkan. Ini boleh dilakukan dengan menu yang diperkaya dengan mangan atau dengan persediaan farmaseutikal yang mengandungi mangan. Jika mangan adalah sebahagian daripada suplemen vitamin, anda tidak perlu mengambil persediaan dengannya secara berasingan, supaya tidak melebihi dos. Zink penting

Mineral ini sangat diperlukan untuk badan kita, kerana ia mengambil bahagian aktif dalam pembinaan dan pertumbuhan tisu, serta pemulihannya. Peranan zink dalam badan boleh dibandingkan dengan peranan protein, tanpanya perkembangan penuh tisu adalah mustahil.

Zink sememangnya tidak boleh digantikan untuk sistem saraf dan fungsi otak. Zink membantu mensintesis protein dan mengawal paras glukosa darah. Terima kasih kepada zink, kulit memperoleh penampilan yang sihat kerana pembentukan serat kolagen yang betul, tanpa keplastikan otot adalah mustahil.

Zink bukan sahaja membantu sistem saraf berfungsi dengan baik, menguatkannya, tetapi juga memberi kesan kepada sistem pembiakan, membantu ovari berfungsi dengan normal. Ia mengawal proses menghasilkan lebih daripada 20 enzim yang diperlukan untuk badan, yang mana sistem pembiakan berfungsi dengan sempurna.

Zink mengambil bahagian aktif dalam penyembuhan luka, calar, dan pemulihan daripada kecederaan. Zink membantu mengurangkan kesakitan seseorang.

Norma zink dalam badan

Wanita terutamanya memerlukan zink kerana dengan usia sistem pembiakan mereka menghasilkan semakin kurang hormon seks, dan ini secara langsung menjejaskan fungsi sistem badan yang lain. Jika wanita kekurangan zink, bermakna menunya kekurangan produk yang kaya dengan mineral ini. Sumber zink adalah pelbagai: ini boleh menjadi produk dan mineral dari kompleks farmasi.

Jika anda mengambil zink daripada bijirin, jenis tanah yang ditanam bijirin ini sangat penting. Jika di atas tanah yang habis, maka zink akan berkualiti rendah. Kemudian anda perlu menambah rizab zink dalam badan dengan bantuan kompleks farmaseutikal.

Terdapat kurang zink dalam produk, dan oleh itu kurang masuk ke dalam badan, kerana fakta bahawa produk yang mengandunginya diproses dengan pembersihan dan haba. Produk yang tidak diproses lebih kaya dengan mineral ini daripada yang diproses.

Berapa banyak zink yang kita dapat?

Kandungan zink dalam tumbuhan dan kepekatannya bergantung kepada jumlah fitat yang terkandung dalam tumbuhan. Ini adalah sebatian yang juga menghalang kalsium, besi, dan magnesium daripada diserap. Dan apabila seseorang makan produk bijirin dengan phytate, badan tidak menyerap mineral yang bermanfaat.

Zink boleh didapati bukan sahaja daripada bijirin, tetapi juga daripada biji benih, makanan laut, dan makanan haiwan. Biji labu adalah sumber zink yang tidak boleh ditukar ganti. Jika anda makan segelas mereka sekali sehari, norma harian zink akan dimakan. Bagi daging, jenis kurusnya, doktor mengesyorkan makan sekeping daging sebesar setengah tapak tangan pada waktu pagi dan petang untuk menambah zink dalam badan. Ini adalah norma harian zink.

Zink untuk Vegetarian

Vegetarian mengalaminya lebih sukar daripada pemakan daging kerana mereka lebih berkemungkinan mengalami kekurangan zink. Kekurangan ini menjadi lebih teruk jika anda kerap memasukkan produk soya dalam menu anda, yang dilakukan oleh kebanyakan vegetarian. Hakikatnya ialah produk soya mengandungi banyak phytate, yang menjadikan penyerapan zink sangat sukar. Untuk mengurangkan jumlah sebatian kimia ini dalam soya, anda perlu menggunakannya sebagai produk penapaian.

Sama ada produk soya merebus, merebus atau menggoreng tidak mengurangkan jumlah phytate di dalamnya, yang bermaksud bahawa unsur mikro soya yang bermanfaat akan hampir tidak diserap.

Akibatnya, seseorang yang tidak makan daging perlu mengambil suplemen khas untuk menambah simpanan zink dalam badan.

Jika anda melebihi dos zink

Ini boleh menyebabkan tindak balas negatif dalam badan, menghalang usus daripada menyerap kuprum daripada makanan. Tetapi tembaga dan zink adalah mineral yang perlu diambil secara berasingan. Jika anda mengambil zink pada waktu pagi, kemudian tembaga pada waktu petang. Jika tidak, mereka akan saling menghalang kesan satu sama lain pada badan. Sebaik-baiknya, anda perlu mengambil 1.5 hingga 3 mg tembaga setiap hari, dan 15 mg zink.

Sejauh mana tubuh akan menyerap zink juga bergantung kepada mikroelemen lain dalam badan. Sebagai contoh, kekurangan vitamin B6 dan triptofan boleh menyebabkan zink hampir tidak diserap oleh dinding usus. Juga, dengan kekurangan kromium, zink akan diserap oleh badan dengan lebih perlahan daripada normanya. Chromium juga membantu mengekalkan paras glukosa normal.

Jika seorang wanita mengambil 100 mcg kromium dua kali sehari, tidak akan ada masalah dengan penyerapan zink dan tahap glukosa normal. Dan sebaliknya - dos kromium yang berlebihan menimbulkan intoleransi glukosa, dan juga menenun badan dengan toksin.

Bagi mereka yang mengalami obesiti, suplemen kromium dan zink sangat bagus untuk mengawal berat badan dan menghalang pengumpulan lemak.

Sudah tentu, kita tidak harus melupakan mineral lain dan diet yang sihat dengan protein, lemak dan karbohidrat.


Portal iLive tidak memberikan nasihat, diagnosis atau rawatan perubatan.
Maklumat yang diterbitkan di portal adalah untuk rujukan sahaja dan tidak boleh digunakan tanpa berunding dengan pakar.
Berhati-hati membaca peraturan dan dasar laman web ini. Anda juga boleh hubungi kami!

Hak Cipta © 2011 - 2025 iLive. Hak cipta terpelihara.