Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Minuman dalam pankreatitis: apa yang boleh dan tidak boleh?

Pakar perubatan artikel itu

Pakar gastroenterologi
, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 04.07.2025

Minuman, seperti makanan, sangat penting untuk keradangan pankreas. Bahagian terbesar kejayaan rawatan dan kesejahteraan normal pada masa depan bergantung pada diet yang betul, di mana tidak ada tempat untuk semua minuman. Kedua-duanya boleh membantu organ yang berpenyakit dan membahayakan. Yang manakah boleh dan tidak boleh digunakan untuk pankreatitis?

Kvass untuk pankreatitis

Ramai orang menyukai minuman ini kerana keupayaannya untuk menghilangkan dahaga dalam panas, rasa yang sangat baik, yang memberikan tenaga dan memulihkan kecekapan. Di samping itu, ia adalah asas beberapa hidangan musim panas, sebagai contoh, okroshka kegemaran kami. Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk penyediaannya, termasuk roti popular, buah kering, herba perubatan, beri, buah, halia, dengan tambahan madu. Setiap daripada mereka berguna dengan cara tersendiri, mengandungi pelbagai vitamin dan mineral.

Walau bagaimanapun, dengan pankreatitis, kvass tidak diingini bukan sahaja dalam fasa akut penyakit, tetapi juga semasa remisi. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa asid organik dalam komposisinya meningkatkan aktiviti enzim pankreas yang memakan sel-sel organ mereka sendiri, meningkatkan rembesan hempedu, dan alkohol yang terbentuk semasa penapaiannya juga memberi kesan negatif kepada tisu kelenjar. Karbon dioksida yang terdapat dalam minuman menimbulkan kembung perut.

Soda untuk pankreatitis

Alkali, termasuk soda, diketahui dapat meneutralkan asid. Dalam kes pankreatitis, harta ini akan berfungsi sebagai cara yang baik untuk mengurangkan keasidan, meningkatkan rizab alkali badan, dan memulihkan keseimbangan asid-bes.

Terdapat juga kaedah rakyat untuk merawat patologi pankreas dan penyakit lain menggunakan natrium bikarbonat. Di farmasi, anda boleh membeli soda khas untuk ini atau menggunakan soda penaik biasa.

Rawatan bermula dengan dos minimum satu perlima sudu teh, dilarutkan dalam 200 ml air masak suam. Minum pada perut kosong pada waktu pagi, pada waktu lain hari 30-40 minit sebelum makan. Sekiranya tiada tindak balas negatif, secara beransur-ansur meningkatkan dos, membawanya kepada satu sudu teh.

Tempoh kursus adalah individu, lebih baik berunding dengan pakar tentang perkara ini. Walau apa pun, anda tidak sepatutnya "melepak" untuk masa yang lama.

Kombucha untuk pankreatitis

Ada ketika Kombucha berdiri di dalam balang di tingkap di hampir setiap apartmen, ia dijaga dengan teliti, jiran dan rakan-rakan diberikan. Ia mendapat populariti sedemikian kerana rasa menyenangkan yang menyegarkan, mengingatkan kvass. Malah, ia adalah simbiosis bakteria dan yis, secara luaran menyerupai obor-obor.

Cecair yang terkandung di dalamnya kaya dengan banyak vitamin, termasuk hampir semua kumpulan B, kalsium, iodin, zink, dan karotenoid. Minuman itu adalah antioksidan dan antibiotik yang kuat. Walau bagaimanapun, dalam kes pankreatitis, ia harus diminum dengan sangat berhati-hati, hanya jika tiada pemburukan dan dalam dos yang kecil, kerana ia mengandungi banyak gula, alkohol, dan ia meningkatkan aktiviti enzim pankreas.

Kissel untuk pankreatitis

Kissels adalah minuman yang paling bermanfaat untuk patologi pankreas. Ia melapisi perut, menghalang rembesan jus gastrik, dengan itu melindungi sel-sel organ yang meradang, memperbaiki mikroflora usus, dan mempercepatkan metabolisme. Ini adalah hidangan berkhasiat dan pada masa yang sama rendah kalori, salah satu daripada beberapa yang ditunjukkan walaupun dalam fasa akut penyakit ini.

Minuman yang paling berguna termasuk oat, biji rami, dan susu. Minuman beri daripada beri biru, raspberi, aprikot, dan epal (varieti musim panas yang manis) dimakan selepas keradangan telah reda.

Kompot untuk pankreatitis

Dalam kes pankreatitis, istilah "kompot" hanya bermaksud minuman yang baru disediakan daripada pelbagai buah-buahan dan beri yang dibenarkan; semua produk dalam tin, buatan sendiri atau yang dibeli dikecualikan.

Kompot mengekalkan banyak bahan yang berguna untuk badan. Ia membersihkannya daripada toksin, meningkatkan rizab pelindung, mempercepat metabolisme, meningkatkan fungsi sistem pencernaan.

Walau bagaimanapun, jenis masam tidak boleh digunakan untuk penyediaannya, terutamanya kerana meneutralkan asid dengan gula berbahaya kepada kelenjar. Pilihan terbaik ialah kompot buah kering. Beri biru, plum, pic, dan raspberi sesuai daripada beri segar.

Adakah mungkin untuk minum rose hips jika anda mempunyai pankreatitis?

Merebus rosehip disyorkan secara literal dari hari-hari pertama serangan pankreatitis. Pada mulanya, ia disediakan dalam kepekatan yang sangat lemah (100 g buah beri kering setiap liter air), diminum hangat dalam sips kecil, 100 g pada satu masa 3-4 kali sehari, kemudian secara beransur-ansur meningkatkan ketepuan. Untuk penyediaan, adalah mudah untuk menggunakan termos, di mana beri diletakkan dan diisi dengan air panas, tetapi bukan air mendidih.

Ia berguna kerana ia mengurangkan kesakitan, menguatkan sistem imun, saluran darah, meningkatkan hemoglobin, memulihkan kekuatan, nada, dan tepu dengan komponen yang diperlukan, yang mengandungi banyak.

Minuman halia untuk pankreatitis

Akar halia mempunyai sejumlah besar bahan berguna: vitamin A, C, PP, kumpulan B. Ia mengandungi protein, karbohidrat kompleks, asid organik, termasuk asid nikotinik, yang mengambil bahagian dalam banyak proses pengurangan pengoksidaan, unsur surih, minyak pati.

Malangnya, halia merengsakan membran mukus saluran pencernaan, meningkatkan rembesan enzim pankreas, yang boleh menyebabkan keterukan patologi. Hanya teh halia dibenarkan semasa permulaan remisi yang stabil.

Ia disediakan dengan menuangkan satu sudu teh akar parut atau kering segar dengan segelas air suam dan mendidih dengan api perlahan selama 10 minit. Kemudian minuman itu ditutup dengan penutup yang ketat dan dibiarkan untuk dibancuh. Minum suam, boleh tambah madu.

Protein untuk pankreatitis

Terdapat keperluan untuk menggunakan protein shake untuk meningkatkan jisim otot. Atlet paling kerap menghadapi ini. Apakah yang perlu dilakukan oleh mereka yang didiagnosis dengan pankreatitis?

Patologi akut tidak termasuk penggunaannya. Proses keradangan kronik membolehkan mengambilnya, tetapi di bawah pengawasan perubatan yang ketat. Dalam kes ini, protein, seperti protein lain, membantu menenangkan keradangan dan menyembuhkan membran mukus, jika hanya terhad kepada bahagian kecil dan dicairkan bukan dengan susu, tetapi dengan air kosong.

Koko untuk pankreatitis

Koko mempunyai banyak aspek positif, komposisinya kaya dengan karbohidrat, lemak, protein, tanin. Kafein mempunyai kesan tonik. Ia meningkatkan mood, melegakan ketegangan saraf, merangsang aktiviti otak, tetapi ia tidak boleh dipanggil produk pemakanan. Terutama kerana ia disediakan dengan susu, dengan tambahan gula.

Dalam kes pankreatitis, lebih baik untuk mengecualikannya daripada diet anda. Minuman itu dibenarkan hanya beberapa bulan selepas pemburukan, kepekatan serbuk koko harus minimum, serta gula, dan susu harus rendah lemak.

Bunga raya untuk pankreatitis

Dalam keadaan panas, minuman yang diperbuat daripada bunga raya, tumbuhan selatan yang kelopak bunganya dikeringkan untuk membuat apa yang dipanggil teh merah, adalah tonik yang baik, melegakan, dan menyegarkan. Ia mempunyai rasa masam yang menyenangkan dan berguna kerana ia menguatkan dinding saluran darah, menurunkan tekanan darah, mengurangkan kolesterol, mempercepatkan proses metabolik, dan menggerakkan pertahanan badan.

Kesan negatifnya terhadap pankreas termasuk keupayaannya untuk merangsang pengeluaran jus gastrik dan pankreas. Walau bagaimanapun, ketiadaan eksaserbasi membolehkan anda sesekali minum secawan minuman lazat.

Morse untuk pankreatitis

Mors ialah campuran jus beri, air, yang dimaniskan dengan gula atau madu. Nilai mereka adalah bahawa beri dalam minuman ini tidak dirawat haba dan, dengan itu, semua kualiti berharga beri segar dipelihara.

Dalam kes pankreatitis, minuman buah-buahan harus disediakan dari buah beri seperti cranberry, lingonberry, strawberi, blueberry, dan bukannya gula, gunakan produk lebah. Beri liar adalah antioksidan yang sangat baik, anda juga boleh menggunakan beri taman yang termasuk dalam yang dibenarkan.

Manifestasi akut penyakit ini tidak termasuk minuman buah-buahan dari menu, tetapi keadaan kronik yang stabil membolehkan anda menikmatinya.


Portal iLive tidak memberikan nasihat, diagnosis atau rawatan perubatan.
Maklumat yang diterbitkan di portal adalah untuk rujukan sahaja dan tidak boleh digunakan tanpa berunding dengan pakar.
Berhati-hati membaca peraturan dan dasar laman web ini. Anda juga boleh hubungi kami!

Hak Cipta © 2011 - 2025 iLive. Hak cipta terpelihara.