^

Produk Protein untuk Berat Badan

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet sukan adalah popular di kalangan semua orang yang ingin menghilangkan lemak berlebihan. Tetapi produk protein untuk atlet diperlukan dalam bilangan yang lebih besar daripada untuk orang biasa.

Dalam tisu manusia lebih daripada sepuluh ribu (!) Varieti protein dikira. Sehubungan itu, fungsi mereka juga berbeza-beza. Yang paling penting adalah fungsi "bangunan": ia adalah dari protein bahawa otot, kulit, rambut, tisu-tisu lain yang terbentuk.

Apabila menggunakan produk protein untuk penurunan berat badan, perlu diingatkan bahawa sesetengah protein hadir secara eksklusif dalam kumpulan daging. Walau bagaimanapun, makanan tumbuhan mengandungi kumpulan-kumpulan yang tidak kurang penting. Kebenaran, seperti biasa, seimbang, dalam kombinasi harmonik yang menyeronokkan dan berguna.

Makanan protein tinggi untuk pemakanan sukan:

  • ikan;
  • ayam;
  • daging lembu;
  • ayam belanda;
  • susu;
  • keju;
  • yoghurt;
  • telur;
  • mentega kacang.

Beban fizikal memerlukan karbohidrat yang mencukupi. Daripada jumlah ini, atlet harus menerima kira-kira 60% kalori, sehingga 30% dengan lemak, dan hanya selebihnya - dari protein. Rancangan untuk setiap hidangan dikira secara individu.

trusted-source

Produk protein untuk wanita hamil

 Dari trimester kedua, apabila toksikosis awal biasanya merosot, para doktor menasihati wanita untuk memberi perhatian khusus kepada makanan protein.

Produk protein untuk wanita hamil adalah wajib.

Ini akan membantu memastikan ibu dan anak itu berguna dan perlu, dan pada masa yang sama tidak mendapat pound tambahan. Untuk makan makanan sedemikian kadang-kadang walaupun walaupun selera makan, kerana kekurangan protein membawa kepada penyakit yang berbeza dan akibat berbahaya bagi kedua-duanya.

  • 100 g sehari daging kurus sudah cukup. Daging yang paling mudah adalah daging arnab, juga daging ayam, rendah lemak. Burung lain juga boleh diterima: itik, angsa, ayam belanda. Perkara utama ialah ia bertindak balas kepada beberapa "tidak": ia tidak diselamatkan, merokok, tidak bersandar, bersandar.
  • Produk tenusu amat penting, terutamanya buatan sendiri. Dalam keju kotej terdapat protein yang lebih berguna daripada daging. Berpengalaman atau kefir - kedua-dua produk sangat berguna dalam menu harian. Keju berguna berbeza - keras, lembut, cair.
  • Dua telur dalam "beg", atau rebus - sarapan yang sihat untuk seorang wanita dalam kedudukan.
  • Cendawan segar untuk musim ini - tambahan yang baik untuk diet.
  • Ikan rebus, dibakar, kupang, ketam, udang, trepangs, cumi kelp (rumpai laut) - semuanya sesuai, tetapi tidak dalam salai dan tidak dalam bentuk asin.

Jangan lupa tentang kacang, yoghurt, produk soya, yang boleh menjadi makanan ringan antara sarapan pagi, makan tengahari, makan malam.

Adalah baik untuk mengambil empat makanan yang mengandungi protein setiap hari, menggabungkan dan menggabungkan mereka dengan yang lain. Bahagikan bahagian menjadi lima hingga enam majlis. Pada trimester terakhir, sangat penting untuk makan "kerap, tetapi secara beransur-ansur".

Di atas kita bercakap mengenai kehamilan biasa. Sekiranya berlaku penyelewengan, pakar ginekologi, yang mempunyai ibu masa depan, akan membuat penyelarasan perubatan dalam menu. Dan tiada siapa yang akan menggunakan produk protein untuk melangsingkan wanita menunggu bayi.

Produk Protein untuk Kanak-kanak

Produk protein untuk kanak-kanak diperlukan lebih daripada untuk orang dewasa. Untuk pertumbuhan normal dan pembangunan yang sepatutnya, organisma muda mesti menerima lebih daripada output. Lebih kecil kanak-kanak itu, makanan yang lebih banyak proteinnya diperlukan oleh tubuh, bermula dari rahim ibu. Dianggarkan bahawa, bergantung kepada umur, keperluan harian adalah (dalam gram per kilogram jisim):

  • dari satu tahun hingga tiga - empat
  • dari tiga hingga tujuh - hingga 3.5 - 4
  • dari lapan hingga sepuluh - tiga
  • dari 11 hingga 2 - 2.5 g / kg.

Sekiranya terdapat kurang protein, keletihan bermula, kwashiorkor dan marasmus berkembang, yang menjejaskan perkembangan fizikal dan mental. Gangguan yang tidak diingini dan berlebihan, menimbulkan gangguan metabolik dan penyakit lain.

Protein haiwan berasal dari kebanyakannya terdapat dalam daging, susu, hati, ikan. Untuk meningkatkan nilai biologi, berguna untuk menggabungkan mereka dengan sayuran, yang kaya dengan kekacang, bijirin, kentang, kacang, biji. Pilih produk dengan kecerobohan yang lebih baik, iaitu:

  • ikan;
  • daging lembu;
  • telur putih;
  • kacang soya, kacang, kacang tanah;
  • Produk tenusu (untuk bayi adalah ideal - susu ibu).

Produk protein diperkenalkan ke dalam diet kanak-kanak pada usia yang berbeza, dan dalam tinjauan singkat adalah mustahil untuk memberitahu semua butiran. Bolehkah mengenang beberapa peraturan untuk memasak hidangan untuk kanak-kanak.

  • Bubur untuk memasak di atas air, tambah susu ke hidangan yang disediakan.
  • Ikan (segar atau beku) - hanya pasangan. Jangan tawarkan tin.
  • Hidangan protein tidak boleh dipanaskan beberapa kali.

Produk protein untuk penurunan berat badan tidak disyorkan untuk kanak-kanak.

Produk untuk diet protein

Keberkesanan diet protein dibuktikan dengan amalan. Walau bagaimanapun, ia mempunyai beberapa kelebihan. Contohnya, dari satu set produk untuk diet protein, ia cukup mudah untuk memasak hidangan sejuk, panas dan juga pencuci mulut. Di samping itu, protein dipecahkan lebih sukar daripada karbohidrat, memanjangkan rasa kenyang. Oleh itu, seseorang tidak perlu menderita kelaparan yang menyertai diet tertentu.

Keberkesanan mengambil produk protein untuk penurunan berat badan adalah penggantian karbohidrat secara beransur-ansur dengan protein. Mengalami keperluan untuk tenaga, badan dipaksa, dengan kekurangan mereka, untuk menjatuhkannya, membelah kedai-kedai lemak. Secara semulajadi, tubuh kehilangan berat badan yang berlebihan dan mendekati ideal yang dikehendaki. Dan jika anda masih menginjak jalan ke gim, hasilnya akan dipercepat, dan akan berterusan untuk masa yang lama.

Pakar menekankan: sangat penting untuk memilih diet yang tepat dan mengira jumlah protein. Yang terbaik untuk tujuan ini:

  • daging lembu;
  • ayam belanda;
  • fillet ayam;
  • sturgeon kaviar;
  • tuna;
  • salmon merah jambu;
  • trout;
  • keju kotej;
  • telur;
  • kefir;
  • beras;
  • oat;
  • soba;
  • kacang.

Daging, ikan, biji-bijian yang digunakan rebus, kaviar, tuna - dalam makanan dalam tin, produk berasaskan susu - segar. Untuk penurunan berat badan yang berjaya, anda mesti sentiasa memperhatikan ketepatan pengedaran produk.

Tetapi jangan keterlaluan: jika dalam menu untuk masa yang lama hanya hidangan protein yang diperkaya, pada masa akan datang, walaupun keracunan badan adalah mungkin.

Produk protein untuk jisim otot

Otot ini mula meningkat jika jumlah tenaga masuk melebihi perbelanjaannya. Untuk memulakan, anda perlu meningkatkan secara dramatik kandungan kalori diet, dan makanan itu tidak berubah menjadi lemak padat, adalah bijak untuk mengambil produk protein untuk jisim otot.

Mempraktikkan jurulatih yakin: kandungan kalori perlu ditingkatkan sehingga berat badan untuk minggu meningkat 600-800 gram (dipantau setiap tiga hari). Tidak lebih atau kurang. Ini dicapai oleh menu yang sesuai, popular dan boleh diakses untuk semua orang yang ingin mempunyai tokoh olahraga dan kesihatan yang cemerlang.

  • Lean daging, terbaik sekali - fillet ayam.
  • Ikan yang berbeza, makanan laut dalam lingkungannya.
  • Susu dan produk susu masam, terutama tanpa lemak.
  • Telur, terutama yang domestik.
  • Kekacang - kecuali bagi mereka yang boleh mengandungi soya yang diubah suai secara genetik.
  • Pelbagai kacang.

Produk protein untuk penurunan berat badan digabungkan dalam perkadaran yang betul dengan makanan dan buah-buahan dan herba yang mengandungi lemak dan karbohidrat. Diet ini berguna dan dengan sendirinya, dan digabungkan dengan suplemen khas, persediaan vitamin dan mineral. Perkara utama bukanlah untuk mencuba segala-galanya dan dengan serta-merta dan mengekalkan proses di bawah kawalan pakar.

Produk Protein untuk Vegetarians

Orang yang tidak berkongsi pandangan vegetarian, mempertimbangkan penolakan jumlah makanan haiwan yang tidak boleh diterima dan berbahaya. Persoalannya kontroversial, kerana banyak yang merasa hebat tanpa daging, tetapi satu hal yang pasti: vegetarian bukan hanya pertikaian dalam pemakanan. Selalunya ini adalah sistem pandangan keseluruhan dunia, berbeza dari yang tradisional untuk kebanyakan orang.

Menghormati hak untuk memilih semua orang, kami menawarkan senarai anggaran produk protein utama untuk penurunan berat badan, yang berguna untuk penganut pemakanan tersebut.

  • Makanan laut: ikan, udang, sotong, sotong, ketam, kaviar.
  • Tanaman kacang: kacang, kacang, kacang merah.
  • Benih, kacang (berbeza).
  • Gandum, roti, pasta keseluruhan.
  • Hummus (diperbuat daripada kacang chickpeas - kacang turki), dalam bentuk pasta untuk sandwic.
  • Pengganti soya untuk keju, sosej, produk daging.
  • Brokoli - pelbagai kubis rendah kalori, mengandungi protein sayuran.

Jika seorang vegetarian hanya menolak daging, maka ke senarai makanan protein ini untuk vegetarian perlu ditambah telur, keju buatan sendiri rendah lemak, susu dan produk susu yang ditapai.

Apabila bermain sukan, vegetarian perlu "mendapatkan" jumlah yang betul dalam bentuk koktail protein. Apa yang tepat untuk dipilih dari banyak cadangan - biarkan nasihat jurulatih atau doktor.

Produk protein untuk makanan ringan

Apa maksudnya untuk mempunyai snek? Makan di mana sahaja, tergesa-gesa, apa yang dahsyat dan tidak terlalu mengunyah? Ia mungkin dan sebagainya, dan ramai di antara kita yang berdosa dengan menyelinap pada makanan cepat saji. Dan kemudian kita berjuang untuk masa yang lama dengan penyakit saluran pencernaan dan berat badan yang berlebihan.

Tetapi ada kemungkinan dan sebaliknya - untuk memuaskan kelaparan dengan cepat dan pada masa yang sama dengan faedah, setelah berpuas hati dengan tenaga yang diperlukan. Hanya perlu dari pelbagai cadangan untuk memilih produk protein untuk snek. Sebagai contoh:

  • Telur (direbus). Ideal untuk snek cepat, dengan protein ringan, yang komposisinya diiktiraf sebagai rujukan kepada mana-mana protein lain.
  • Tuna sendiri, dengan hiasan atau salad.
  • Lentil - akan sate cepat dan tanpa kalori yang berlebihan.
  • Yogurt atau keju cottage, dengan buah atau sayuran memberikan kenyang dan tenaga yang cukup.
  • Muesli dengan yoghurt, buah-buahan, kering dalam briket adalah snek yang sangat sihat bagi orang-orang dari semua umur.
  • Oat atau bubur lain: di rumah - dimasak dengan susu, di pejabat - dari sachet, dimasak dalam ketuhar gelombang mikro.
  • Kacang soya. Mereka mudah memasak dengan margin, menggunakan seperti yang diperlukan. Soya direndam, dan kemudian dibakar. Ternyata sangat enak dan bermanfaat.
  • Mentega kacang - mini canapes dengan lapisan nipis kacang paste akan memperkaya badan bukan sahaja dengan lemak sayuran, tetapi juga dengan sebahagian protein.

Kebanyakan produk ini sesuai dan dalam peranan produk protein untuk penurunan berat badan. Anda tidak boleh mempunyai snek dengan bar coklat, pastri, kerepek.

Faedah-faedah diet protein - pada masa kita diiktiraf fakta. Melakukan atau tidak snek adalah isu yang kontroversial. Kebanyakan pakar pemakanan cenderung kepada tindak balas positif. Pilih apa yang lebih selesa dan berkesan untuk anda secara peribadi.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.