Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Susu untuk pankreatitis: susu kambing, susu oat, susu soya, santan

Pakar perubatan artikel itu

Pakar gastroenterologi
, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 03.07.2025

Diet kebanyakan orang mengandungi beberapa jenis produk tenusu. Terdapat banyak produk sedemikian, dan mereka agak pelbagai - ia mengandungi bukan sahaja protein yang berharga, tetapi juga kalsium, kalium, magnesium, fosforus, yang diperlukan untuk fungsi normal badan. Apabila terdapat masalah kesihatan, sesetengah orang bertanya kepada diri sendiri: apakah perubahan yang perlu dilakukan pada diet, dan apa yang harus ditinggalkan? Sebagai contoh, produk tenusu sering dimasukkan ke dalam menu pelbagai diet, tetapi adakah susu dibenarkan atau tidak untuk pankreatitis? Dan jika ya, yang mana satu, dan dalam kuantiti yang berapa? Adakah terdapat reaksi negatif dari organ yang meradang?

Adakah susu dibenarkan jika anda mengalami pankreatitis?

Kira-kira 85-90% susu adalah air. Baki 10-15% adalah lemak, karbohidrat dan protein, serta vitamin dan mineral. Peratusan komponen ini berbeza-beza, bergantung kepada banyak faktor.

Dengan peningkatan keasidan dan pedih ulu hati, ramai pakar menasihati minum susu hangat segar, dan kefir dan yogurt berguna untuk fungsi usus yang normal. Dan apa yang doktor katakan tentang minum susu dengan pankreatitis?

Oleh kerana kandungan kasein yang tinggi, protein susu yang kompleks, susu tidak dapat dicerna dengan perlahan. Lebih-lebih lagi, semakin tua badan, semakin teruk ia mencerna protein tersebut. Pada bayi, proses pencernaan lebih baik kerana kehadiran enzim khas, proteinase. Tetapi apabila mereka semakin tua, enzim ini berhenti dihasilkan, dan penyerapan menjadi lebih sukar. Oleh itu, pada orang yang menderita pankreatitis, apabila minum susu segar, beban pada pankreas meningkat beberapa kali - dan ini mesti diambil kira sebelum menuangkan sendiri segelas produk ini.

Sebarang penyakit saluran penghadaman adalah sebab untuk menyemak semula diet anda dengan teliti. Bagi pankreatitis, sifat pemakanan akan bergantung pada tahap penyakit dan tahap kerosakan pada kelenjar.

Petunjuk

Salah satu tanda pertama keradangan di pankreas adalah peningkatan kesakitan di hipokondrium. Bergantung pada bahagian kelenjar yang terjejas, rasa sakit mungkin dirasai di sebelah kanan atau kiri. Gejala ini disebabkan oleh fakta bahawa enzim yang harus terlibat dalam mencerna makanan mula mencerna dinding organ, menyebabkan perkembangan proses keradangan.

Tanda ciri lain mungkin termasuk:

  • sendawa yang tidak menyenangkan;
  • loya berkala;
  • ketidakstabilan najis.

Dengan mana-mana jenis penyakit ini, perlu mengikuti diet yang lembut. Tidak setiap pesakit ditunjukkan susu untuk pankreatitis: sebagai contoh, jika anda mempunyai sikap tidak bertoleransi terhadap produk tenusu, berumur lebih dari 30 tahun, atau semasa pemburukan penyakit, lebih baik untuk mengecualikan produk ini daripada diet anda. Dalam situasi lain, penolakan sepenuhnya terhadap produk tidak diperlukan, tetapi masih perlu mematuhi ukuran: satu atau dua gelas susu segar setiap hari cukup untuk seseorang berasa normal.

Susu untuk pankreatitis kronik

Pankreatitis kronik bukanlah kontraindikasi untuk minum susu. Walau bagaimanapun, ia boleh diminum terutamanya dalam peringkat remisi, tetapi tidak pada hari-hari pertama pemburukan penyakit. Susu sedemikian tidak boleh berlemak, jadi ia dicairkan dengan air masak, atau produk dengan kandungan lemak 1% dibeli di kedai.

Menu harian seseorang yang menderita pankreatitis kronik mungkin termasuk bubur susu cair, telur dadar dengan susu, jeli susu atau jeli.

Oleh itu, susu boleh hadir dalam diet pesakit, tetapi hanya dalam versi rendah lemak, dan lebih baik bukan sebagai produk bebas, tetapi sebagai sebahagian daripada hidangan lain. Jumlah susu harian optimum untuk pankreatitis kronik ialah 150 ml, tidak termasuk produk tenusu lain. Diet boleh ditambah dengan keju kotej rendah lemak segar, sedikit keju keras.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Susu untuk pankreatitis akut

Susu boleh dimasukkan ke dalam diet untuk pankreatitis hanya selepas tiga hari dari permulaan gejala akut penyakit (kemudian, tetapi tidak lebih awal). Sudah tentu, tidak dibenarkan minum susu penuh dalam cawan dengan segera. Bubur susu cair (susu dicairkan separuh dengan air) atau sup susu dibenarkan. Selepas beberapa hari lagi, anda boleh mempelbagaikan sedikit menu dengan mencuba memasak telur dadar kukus bersama susu. Dan hanya selepas 10-14 hari dari permulaan penyakit itu dibenarkan secara beransur-ansur mengambil susu rendah lemak sebagai sebahagian daripada hidangan lain. Sekali lagi, keseluruhan produk segar boleh diminum hanya selepas 1.5-2 bulan.

Sudah tentu, penunjuk di atas boleh diselaraskan untuk pesakit tertentu, kerana pankreatitis boleh diteruskan dengan cara yang berbeza. Dengan toleransi normal produk tenusu, sesetengah pesakit boleh minum produk rendah lemak tanpa masalah sudah 10-14 hari selepas manifestasi pertama penyakit.

Susu untuk pemburukan pankreatitis

Semasa pemburukan proses keradangan kronik di pankreas, sikap terhadap susu harus sama seperti semasa pankreatitis akut: iaitu, dalam 3-4 hari pertama adalah lebih baik untuk tidak memikirkan susu (dalam tempoh ini secara amnya lebih baik untuk kelaparan secara praktikal untuk memberi kelenjar peluang untuk berehat). Kemudian ia dibenarkan untuk mengambil bubur susu cair, telur dadar kukus ringan, ciuman, tetapi hanya dalam kuantiti yang kecil. Beban pada pankreas perlu ditingkatkan secara beransur-ansur agar tidak menimbulkan kemerosotan baru proses.

Sekiranya tiada gejala negatif berlaku apabila beban meningkat, maka susu yang dicairkan separuh dengan air boleh secara beransur-ansur dimasukkan ke dalam diet. Perkara utama adalah jangan keterlaluan, supaya tidak menyebabkan kemudaratan.

Selepas kira-kira 2-3 minggu, anda dibenarkan untuk mengembangkan diet anda - terutamanya melalui produk susu yang ditapai. Susu mestilah rendah lemak, secara optimum 1% lemak.

Faedah

Susu dianggap sebagai salah satu produk yang paling diingini yang harus ada dalam diet pesakit dengan penyakit sistem pencernaan. Ia melembutkan membran mukus saluran gastrousus, menyelubungi, menormalkan keasidan yang tinggi, dan melegakan pedih ulu hati. Walau bagaimanapun, produk tenusu harus diambil dengan bijak semasa merawat pankreatitis - ubat-ubatan juga boleh menyebabkan kemudaratan jika diambil dalam dos yang salah.

Produk segar adalah gabungan hampir semua vitamin larut air dan lemak yang diperlukan, serta unsur mikro - tembaga, kobalt, zink, bromin, mangan, sulfur, aluminium, fluorin, titanium, vanadium, perak, dll.

Susu juga mengandungi asid nikotinik, biotin, asid folik dan pantotenik. Enzim khusus juga memainkan peranan penting - khususnya, enzim penghidrolisis (diwakili oleh lipase, fosfatase, galaktase dan laktase), serta enzim pengurangan pengoksidaan.

Dalam tempoh yang tenang - iaitu, dalam peringkat remisi pankreatitis, doktor membenarkan penggunaan produk tenusu. Kesan menyelubungi susu akan bermanfaat untuk pemulihan tisu yang merengsa, kerana pengeluaran enzim perengsa utama akan ditindas. Walau bagaimanapun, adalah perlu untuk membuat pelarasan pada diet dengan bijak - sekali lagi, supaya tidak membahayakan.

Apakah cara yang betul untuk minum susu apabila anda mengalami pankreatitis?

Prinsip umum penggunaan susu semasa pankreatitis boleh diterangkan seperti berikut:

  1. Semasa tempoh manifestasi akut penyakit, jangan minum susu!
  2. Tambah sedikit produk kepada bubur, jeli atau omelet, bermula dari hari ketiga atau keempat dari permulaan pemburukan.
  3. Kandungan lemak optimum produk ialah 1%, maksimum ialah 2.5%. Jika peratusannya lebih tinggi, kemudian cairkan dengan air masak dalam nisbah 50:50.
  4. Selepas 2-3 minggu, kami mengembangkan diet dengan menambah produk tenusu lain, tetapi kami cuba untuk tidak minum susu penuh. Kami menarik balik larangan itu secara beransur-ansur beberapa minggu selepas tempoh akut tamat.
  5. Pesakit pankreatitis tidak boleh minum susu penuh lemak. Produk perlu direbus dan dicairkan dengan air.
  6. Jika boleh, pilih susu kambing - ia lebih berguna dan lebih baik diserap oleh tubuh manusia, tanpa membebankan pankreas.

Susu kambing untuk pankreatitis

Terdapat satu produk unik yang disyorkan terutamanya untuk digunakan dengan pankreatitis - susu kambing. Ia hampir tidak pernah menyebabkan alahan, mempunyai kesan yang baik terhadap proses pencernaan secara umum. Dan, sebagai tambahan, ia mengandungi enzim khas - lisozim, yang merangsang proses pemulihan dalam pankreas. Akibatnya, dalam tempoh yang singkat, anda boleh dengan mudah menghilangkan pedih ulu hati, belching yang tidak menyenangkan, peningkatan pembentukan gas.

Walau bagaimanapun, minuman ini juga mempunyai batasannya: anda boleh minum tidak lebih daripada satu liter sehari. Jika tidak, beberapa sensasi yang tidak menyenangkan mungkin muncul dalam bentuk gangguan najis.

Dalam kes pankreatitis, produk kambing diminum direbus, dan juga boleh ditambah dengan mudah kepada pelbagai hidangan - sup, kaserol, mousses, dll. Tetapi semasa pemburukan, anda perlu berehat selama 3-4 hari dan tidak mengambil sebarang produk tenusu.

Kopi dengan susu untuk pankreatitis

Kopi bukanlah minuman yang diingini untuk pankreatitis sama sekali - terutamanya kopi yang kuat dan segera, dan terutamanya semasa perut kosong. Jika anda benar-benar tidak boleh melakukannya tanpa kopi, maka anda harus mengikuti peraturan ini apabila meminumnya:

  • Ia dilarang keras untuk meminum minuman semasa pemburukan pankreatitis;
  • bermula dari hari keempat selepas gejala akut, dibenarkan minum kopi yang dibancuh (semulajadi) sedikit lemah, dicairkan separuh dan separuh dengan susu;
  • Ia dilarang keras untuk meminum minuman pada perut kosong jika anda mempunyai pankreatitis; adalah lebih baik untuk melakukan ini setengah jam selepas makan.

Pakar memberi jaminan bahawa jika pesakit tidak mengalami kesakitan atau ketidakselesaan selepas minum minuman sedemikian, maka seseorang boleh membenarkan dirinya sendiri 1-2 cawan sehari, tetapi tidak lebih.

Jika anda perlu memilih antara menambah krim atau susu ke dalam kopi anda, anda hanya perlu memilih yang kedua. Krim meletakkan banyak tekanan pada pankreas, yang boleh memburukkan lagi penyakit.

trusted-source[ 6 ]

Bubur susu untuk pankreatitis

Manfaat bubur untuk pankreatitis tidak dapat dinafikan: bijirin mengandungi serat dan karbohidrat perlahan, ia sangat mengenyangkan dan diserap dengan sempurna dalam sistem pencernaan. Bukan tanpa alasan pakar pemakanan menasihati orang yang menderita penyakit gastrousus untuk memulakan hari mereka dengan bubur susu.

Kandungan kalori rendah hidangan sedemikian membolehkan mereka digunakan dalam pemakanan pemakanan, dan serat meningkatkan fungsi motor usus, dengan itu menghalang terjadinya peningkatan pembentukan gas dan gangguan najis.

Dalam tempoh pertama selepas eksaserbasi, bubur dimasak dalam air, tanpa pemanis dan garam: bijirin harus direbus sepenuhnya dan mempunyai struktur lendir nipis. Kemudian, sehingga 50% susu boleh ditambah ke dalam hidangan. Tetapi mentega ditambah tidak lebih awal daripada beberapa minggu selepas tamat tempoh akut.

Semasa tempoh remisi, bubur boleh digabungkan dengan beri, buah-buahan, dan sedikit kismis.

Oatmeal dan beras, serta soba, dianggap yang paling disukai untuk pankreatitis. Bijirin lain agak sukar untuk dihadam.

Susu dengan propolis untuk pankreatitis

Propolis dalam susu berjaya digunakan untuk merawat banyak penyakit, tetapi ia sangat popular untuk merawat jangkitan virus pernafasan akut, batuk dan pankreatitis. Walau bagaimanapun, sebelum dirawat dengan cara ini, adalah perlu untuk memastikan bahawa tidak ada alahan terhadap produk lebah - iaitu, jika pesakit alah kepada madu, maka propolis, malangnya, kontraindikasi untuknya.

Propolis berwarna dengan susu untuk pankreatitis membantu menormalkan proses pengeluaran enzim, terutamanya jika penyakit itu disebabkan oleh minum alkohol atau jangkitan mikrob. Untuk menyembuhkan pankreatitis, anda harus membeli 10% propolis berwarna di farmasi. Ubat ini murah dan sentiasa tersedia untuk dijual. Rawatan adalah seperti berikut:

  • larutkan 20 titis tincture dalam 100 ml susu rendah lemak (anda boleh menggunakan sama ada susu lembu atau kambing);
  • Gunakan ubat tiga kali sehari setengah jam sebelum makan.

Tempoh rawatan adalah sehingga pankreas dinormalisasi sepenuhnya.

Susu pekat untuk pankreatitis

Tiada pakar perubatan meluluskan penggunaan "susu pekat" dalam kes pankreatitis. Susu ini pekat, mengandungi sejumlah besar gula dan lemak (standard 8.5%). Kepekatan sedemikian menimbulkan bahaya yang besar kepada fungsi normal pankreas, menyebabkan kegagalan dalam aktiviti enzim. "Susu pekat" adalah produk makanan yang sukar dihadam oleh badan.

Di samping itu, produk tenusu sedemikian dibezakan oleh sejumlah besar tiruan yang boleh membahayakan kesihatan walaupun dengan fungsi sistem pencernaan yang normal. Hampir mustahil untuk mengenal pasti palsu secara bebas daripada produk biasa - ujian makmal diperlukan. Oleh itu, doktor menegaskan: lebih baik menolak sepenuhnya "susu pekat" dengan pankreatitis.

trusted-source[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Teh dengan susu untuk pankreatitis

Teh dengan susu adalah minuman yang boleh diterima dengan sempurna untuk pankreatitis, yang diminum selepas gejala akut utama penyakit telah lega. Ia mudah dihadam, tidak membebankan perut, dan mempunyai kesan positif terhadap sistem penghadaman. Teh ini disyorkan terutamanya semasa tempoh pemulihan selepas pankreatitis. Minuman harus lemah, dan susu harus rendah lemak: hanya dalam kes ini anda boleh mendapat manfaat maksimum. Mana-mana teh boleh digunakan: hijau, hitam, dan juga putih. Minuman disediakan seperti biasa, dan susu direbus terlebih dahulu, selepas itu ia ditambah ke dalam cawan. Ubat yang dihasilkan hampir tidak mempunyai kontraindikasi, tetapi mempunyai banyak kelebihan tanpa syarat: ia memanaskan, menghilangkan dahaga, meningkatkan mood, menguatkan sistem imun, mencergaskan dan menenangkan pada masa yang sama, dan memberikan kekuatan. Tetapi anda tidak boleh meminumnya semasa perut kosong: adalah optimum untuk meminumnya selepas makan, kira-kira setengah jam kemudian.

Susu soya untuk pankreatitis

Susu soya telah menjadi sangat popular sejak beberapa tahun kebelakangan ini, bukan sahaja di kalangan vegetarian, tetapi juga di kalangan orang yang hanya menjalani gaya hidup sihat. Minuman ini dibuat daripada kacang soya yang direndam, selepas itu ia dibawa ke konsistensi yang diperlukan dan diperkaya dengan bahan berguna tambahan - vitamin dan unsur mikro. Tujuan utama minuman adalah untuk memenuhi keperluan masakan orang yang mengalami intoleransi laktosa.

Soya kaya dengan protein dan asid amino. Pada masa yang sama, komponen protein mempunyai banyak persamaan dengan analog haiwan, tetapi diserap dengan lebih mudah. Oleh itu, pakar boleh mengesyorkan produk sedemikian bukan sahaja kepada orang yang mengalami pankreatitis, tetapi juga kepada semua pesakit tua yang mempunyai masalah dengan sistem pencernaan.

"Bonus" tambahan yang terdapat dalam minuman soya adalah lesitin - bahan ini mampu menghalang pembentukan plak kolesterol, oleh itu mengurangkan risiko aterosklerosis.

Susu panggang untuk pankreatitis

Susu panggang mempunyai komposisi yang hampir sama dengan keseluruhan produk biasa. Walau bagaimanapun, ia mengandungi lebih sedikit vitamin - ia hilang akibat rawatan haba jangka panjang. Di samping itu, apabila kelembapan menyejat, kandungan lemaknya meningkat: konsistensi menjadi lebih tebal, lebih kaya dan lebih berkhasiat.

Di kilang tenusu, produk pertama dipasteur, kemudian disimpan dalam bekas tertutup pada suhu 90-95°C selama tiga jam, dengan kacau berterusan. Kemudian ia disejukkan dalam alat penyejukan khas dan dituangkan ke dalam bekas.

Walau bagaimanapun, analog cair lebih mudah dicerna, jadi penggunaannya sering disyorkan untuk penyakit kronik saluran pencernaan dan diabetes.

Di luar peringkat akut, doktor menasihatkan minum tidak lebih daripada 1-2 cawan susu tersebut setiap hari.

Susu kering untuk pankreatitis

Penggunaan susu kering untuk pankreatitis adalah tidak diingini, pertama sekali, kerana produk ini sering dihasilkan tanpa mematuhi piawaian teknikal yang berkaitan. Oleh itu, sesetengah pengeluar menambah komposisi bukan dengan lemak susu, tetapi dengan lemak sayuran berkualiti rendah yang tidak berbau lebih murah. Kehadiran percanggahan sedemikian hanya boleh ditentukan dengan menjalankan ujian makmal.

Juga, analog kering mungkin mengandungi pelbagai E-aditif yang memberikan kelonggaran, aroma dan warna serbuk yang diperlukan.

Dengan mengambil kira semua perkara di atas, pakar tidak boleh mengesyorkan produk ini untuk digunakan dalam pemakanan diet untuk orang yang menderita pankreatitis.

Susu oat untuk pankreatitis

Oatmeal memberikan minuman dengan nama yang sama semua protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya. Ciri-ciri minuman sedemikian adalah berbeza-beza:

  • tindakan diuretik dan koleretik;
  • melegakan batuk;
  • pecutan metabolisme;
  • penghapusan sembelit, rawatan gastritis;
  • menurunkan kolesterol darah, menguatkan jantung dan saluran darah;
  • penghapusan edema;
  • meningkatkan tidur, menormalkan fungsi sistem saraf.

Pakar pemakanan mendakwa bahawa oatmeal membantu pulih daripada pankreatitis dan mempercepatkan pemulihan. Sediakan minuman sihat seperti ini:

  • tuangkan 160 g oatmeal dengan 1500 ml air suam;
  • berdiri selama kira-kira 20 minit;
  • pukul campuran dalam pengisar dan tapis melalui kain kasa;
  • Simpan di dalam peti sejuk tidak lebih daripada tiga hari.

Ubat yang terhasil boleh diminum sepanjang hari pada bila-bila masa anda mahu - ini hanya akan membawa manfaat kepada kesihatan anda.

Santan untuk pankreatitis

Santan adalah cecair buatan buatan yang diperbuat daripada lapisan dalam kelapa. Komposisi cecair sedemikian agak kaya: ia termasuk asid omega lemak, vitamin, makro dan mikroelemen, asid amino. Kandungan lemak mungkin berbeza-beza, bergantung pada perkadaran semasa menyediakan minuman. Secara purata, ia adalah 2%.

Jika anda menganalisis komposisi kimia dengan teliti, anda dapat melihat bahawa santan mudah dihadam, ia rendah kalori, rendah lemak dan sangat sihat.

Ia boleh berjaya digunakan untuk memperbaiki keadaan saluran penghadaman - terutamanya dengan ulser gastrik dan cholecystopancreatitis. Di samping itu, minuman itu membantu menormalkan paras glukosa darah dan tekanan darah, mengurangkan sakit sendi, melegakan tekanan dan memberi tenaga. Produk ini adalah alternatif yang sangat baik untuk mereka yang, atas satu sebab atau yang lain, tidak boleh memasukkan produk tenusu biasa dalam diet mereka.

trusted-source[ 10 ], [ 11 ]

Soba dengan susu untuk pankreatitis

Bubur susu soba sangat popular apabila mengikuti diet untuk pankreatitis: ia adalah hidangan yang enak dan lazat yang (jika dimakan secara sederhana) tidak akan membahayakan orang yang sakit. Untuk menyediakan bubur, anda perlu mengambil satu setengah cawan soba, 3 cawan air, sedikit garam dan gula, dan sedikit susu (secara individu).

  • Soba diisih dan dibasuh, diisi dengan air dan dididihkan, diasinkan, dan ditutup dengan penutup.
  • masak dengan api perlahan sehingga siap (kira-kira 15 minit), tambah susu, masak sehingga mendidih lagi;
  • keluarkan dari haba, balut selendang hangat dan biarkan "reneh" selama 10-15 minit.

Semasa tempoh remisi pankreatitis, sedikit mentega boleh ditambah kepada hidangan sedemikian. Bubur dimakan dalam kuantiti yang kecil, beberapa kali sehari: dengan pendekatan ini, ia akan membawa manfaat maksimum kepada badan.

trusted-source[ 12 ], [ 13 ]

Susu masam untuk pankreatitis

Produk susu yang ditapai harus dimasukkan ke dalam diet pesakit dengan pankreatitis, tetapi hanya tidak dalam tempoh akut. 7-10 hari harus berlalu dari saat eksaserbasi. Pada mulanya, hanya dibenarkan mengambil minuman susu yang ditapai rendah lemak, dalam jumlah tidak melebihi 50-100 ml sehari. Dari masa ke masa, jumlah ini boleh ditingkatkan kepada satu cawan setiap hari.

Adalah lebih baik untuk minum susu masam dan kefir sejurus sebelum tidur - kira-kira sejam sebelum itu. Ini akan membolehkan anda mendapat manfaat maksimum daripada minuman, dan pada masa yang sama tidak membebankan pankreas. Dan kalsium diserap lebih baik pada waktu malam.

Anda tidak boleh minum yogurt jika ia terlalu masam atau lama: sebaiknya minum minuman itu dalam masa 24 jam selepas ia mengalami penapaian.

Anda tidak boleh minum lebih daripada satu cawan produk susu yang ditapai setiap hari. Ini boleh menyebabkan kerengsaan organ pencernaan, rangsangan penapaian dalam usus, peningkatan pembentukan gas dan kemerosotan kesihatan.

Pasli dengan susu untuk pankreatitis

Parsley sering digunakan sebagai ubat rakyat untuk pankreatitis. Ubat berdasarkan rizom tumbuhan ini dan susu lembu amat popular.

Untuk menyediakan ramuan, 500 g akar yang dihancurkan dituangkan ke dalam termos dengan jumlah susu yang sama dan direbus semalaman. Ubat yang terhasil diminum pada keesokan harinya, satu sudu setiap jam.

Resipi ini disyorkan untuk digunakan dalam pankreatitis akut. Penyakit kronik juga boleh disembuhkan dengan pasli, tetapi ia akan mengambil lebih banyak masa.

Contraindications

Anda tidak boleh minum susu untuk pankreatitis dalam kes berikut:

  • dalam kes alahan atau intoleransi terhadap produk tenusu;
  • dalam tempoh akut penyakit (3-4 hari pertama);
  • jika susu mentah dan berlemak;
  • jika selepas penggunaannya sebarang gejala yang tidak menyenangkan dari organ pencernaan diperhatikan.

Sekiranya anda mengalami pankreatitis, anda tidak boleh mengambil susu pekat, ais krim, keju yang diproses dan salai, susu yang dibeli di kedai dengan pewarna, perisa dan bahan tambahan tiruan yang lain.

trusted-source[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Kemungkinan risiko

Produk tenusu mempunyai nilai pemakanan dan tenaga yang tinggi. Mereka mengandungi beberapa jenis protein, serta lemak dan laktosa, bahan unik yang mengambil bahagian dalam fungsi sistem kardiovaskular dan saraf. Di samping itu, produk sedemikian kaya dengan mikroelemen dan vitamin yang berharga.

Walau bagaimanapun, dalam tempoh akut penyakit ini, adalah tidak diingini untuk minum susu: beban pada pankreas meningkat, kerana protein susu agak sukar untuk dicerna oleh sistem pencernaan. Jika anda mengabaikan diet dan terus mengambil semua produk yang dilarang, termasuk produk tenusu, ini boleh membawa kepada kemerosotan penyakit dan perkembangan komplikasi.

Komplikasi yang mungkin termasuk yang berikut:

  • kronik pankreatitis akut;
  • penurunan pengeluaran insulin, perkembangan diabetes;
  • penyakit organ lain sistem pencernaan (cholecystitis, ulser duodenal, dll.).

Sekiranya tiada rawatan, abses mungkin terbentuk dan pendarahan mungkin berlaku disebabkan ketidakpatuhan prinsip asas pemakanan pemakanan. Untuk mengelakkan masalah sedemikian, anda mesti mematuhi arahan doktor dengan ketat dan mengikuti diet khas untuk pankreatitis.

trusted-source[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ], [ 23 ]


Portal iLive tidak memberikan nasihat, diagnosis atau rawatan perubatan.
Maklumat yang diterbitkan di portal adalah untuk rujukan sahaja dan tidak boleh digunakan tanpa berunding dengan pakar.
Berhati-hati membaca peraturan dan dasar laman web ini. Anda juga boleh hubungi kami!

Hak Cipta © 2011 - 2025 iLive. Hak cipta terpelihara.