Jenis-jenis makan berlebihan

Terdapat pelbagai sebab yang boleh mencetuskan gangguan makan. Faktor penyebab dalam kombinasi dengan gejala menentukan jenis utama makan berlebihan.

1. Terasa seperti:

• Jelas - jumlah makanan yang berlebihan meninggalkan rasa berat, keletihan, mengantuk. Gangguan penghadaman menyebabkan kembung perut, loya. Untuk mengurangkan keadaan yang menyakitkan, perlu mengambil enzim dan ubat lain. Selalunya, bentuk patologi ini berlaku semasa perayaan percutian.
• Tersembunyi - seseorang tidak menyedari dan tidak merasakan bahawa dia telah makan berlebihan. Dalam sesetengah kes, selepas kerakusan, rasa lapar kekal. Makan berlebihan tersembunyi berlaku apabila rutin harian dan makanan utama dilanggar, apabila seseorang kerap makan makanan segera dan lain-lain berbahaya dan, pada pandangan pertama, produk rendah kalori untuk menghilangkan rasa lapar.

2. Disebabkan kejadian:

• Luaran - gangguan yang disebabkan oleh faktor luaran. Ini mungkin perengsa makanan atau makan "untuk syarikat".
• Emosi - disebabkan oleh faktor dalaman. Komponen psikologi jenis ini paling kerap dikaitkan dengan tekanan, keadaan kemurungan dan gangguan personaliti.

3. Dengan kebolehkawalan:

• Makan berlebihan yang boleh dihentikan - gangguan makan boleh dikawal. Suara dalaman boleh berkata berhenti kepada tingkah laku yang tidak membina.
• Tidak terkawal - seseorang tidak boleh berhenti sendiri. Makan berakhir apabila tiada lagi makanan, muntah atau perasaan malu yang kuat muncul.

4. Dari segi akibat psikologi:

• Dengan rasa bersalah - selepas makan berlebihan datang kesedaran tentang apa yang telah dilakukan. Kerana ini, rasa malu dan bersalah muncul. Seseorang cuba membetulkan kesilapannya, menjalani diet yang ketat atau pergi ke gim. Jika makan berlebihan telah bertukar menjadi bulimia, maka rasa bersalah berakhir dengan serangan muntah.
• Tanpa rasa bersalah – jenis ini lebih berkaitan dengan kerakusan tersembunyi, apabila seseorang tidak memahami sepenuhnya dan tidak merasakan masalahnya. Dalam kes yang jarang berlaku, kerakusan adalah sebab untuk kebanggaan.

5. Mengikut sifat aliran:

• Paroxysmal - seseorang makan sebahagian besar makanan, iaitu 3-4 kali lebih banyak daripada norma yang dibenarkan dalam 1-2 jam. Pada masa yang sama, terdapat kekurangan kawalan sepenuhnya. Selepas episod kerakusan, pembengkakan diri bermula, yang boleh berakhir dengan muntah.
• Kompulsif - makan berlebihan berlaku sepanjang hari, itulah sebabnya ia mungkin tidak disedari oleh orang itu. Selalunya dikaitkan dengan faktor emosi.

Sebagai peraturan, semua jenis makan berlebihan di atas digabungkan antara satu sama lain, beberapa membawa kepada penampilan yang lain.

Makan berlebihan secara kompulsif

Pengambilan makanan yang berlebihan secara tidak terkawal tanpa sebarang selera makan atau kelaparan adalah makan berlebihan secara kompulsif. Jenis gangguan makan ini dicirikan oleh fakta bahawa pesakit tidak peduli apa atau di mana dia makan. Matlamat utamanya adalah untuk mengisi perut dengan cepat sehingga ketidakselesaan yang teruk, muntah, dan loya berlaku.

Satu lagi ciri gangguan makan kompulsif ialah selepas makan berlebihan, rasa bersalah timbul. Keperluan untuk makanan adalah berdasarkan sepenuhnya kepada sebab psikologi, bukan sebab fisiologi. Gangguan ini dirawat oleh pakar pemakanan bersama pakar psikoterapi.

[ 1 ], [ 2 ]

Makan berlebihan yang tidak terkawal

Kerakusan kompulsif atau tidak terkawal dicirikan oleh ketidakupayaan untuk menghentikan proses makan sendiri. Jenis gangguan makan ini berkaitan secara langsung dengan faktor psikologi. Sebagai contoh, keadaan tekanan yang sangat kerap menyebabkan seseorang makan berlebihan, menyebabkan rasa bersalah selepas itu. Menurut statistik perubatan, wanita lebih terdedah kepada kerakusan yang tidak terkawal berbanding lelaki.

Punca-punca ketagihan makanan belum dipastikan secara menyeluruh, tetapi terdapat beberapa faktor risiko yang menyumbang kepada masalah ini:

• Keadaan kemurungan.
• Pengalaman saraf dan tekanan.
• Rasa rendah diri.
• Gangguan obsesif-kompulsif.
• Berat badan berlebihan pada usia awal.
• Melanggar diet.
• Jantina perempuan.
• Penyalahgunaan bahan psikoaktif dan dadah.
• Mementingkan penampilan dan susuk tubuh.

Penggunaan makanan yang berlebihan dicirikan oleh gejala berikut:

• Makan makanan dengan cepat.
• Kerakusan sehingga sakit berlaku.
• Kerakusan tanpa rasa lapar yang jelas.
• Makan berlebihan kerana ketidakselesaan psikologi.
• Rasa bersalah dan jijik pada diri sendiri selepas makan.

Rawatan gangguan terdiri daripada kaedah berikut: terapi tingkah laku kognitif, psikoterapi interpersonal, mengambil ubat. Bagi langkah pencegahan, penyakit ini hanya boleh dicegah dengan mengekalkan latar belakang mental dan emosi yang sihat.

Makan berlebihan secara kognitif

Pengambilan makanan yang tidak terkawal yang dikaitkan dengan gangguan sistem saraf pusat dan faktor psikosomatik adalah makan berlebihan secara kognitif. Jenis penyakit ini dicirikan oleh tempoh makan berlebihan diikuti dengan pembengkakan diri.

Selalunya, bentuk gangguan makan ini didiagnosis dalam kumpulan orang berikut:

• Remaja – gangguan berlaku semasa tempoh akil baligh yang aktif, perkembangan personaliti dan sosialisasi. Ketidakpuasan hati dengan penampilan diri sendiri, pengalaman emosi yang berterusan dan tekanan membawa kepada makan untuk mengatasi masalah. Serangan kerakusan adalah berbilang. Tanpa bantuan luar, rasa tidak puas hati terhadap diri sendiri akan terus berkembang, makan berlebihan secara teratur akan menyebabkan penambahan berat badan dan patologi gastrousus.
• Orang yang mempunyai berat badan berlebihan - pesakit yang mengalami obesiti mengalami gangguan personaliti. Harga diri yang tidak stabil dan peningkatan kegembiraan saraf mewujudkan lingkaran ganas. Seseorang bimbang dan segera menghilangkan tekanannya. Ini berlaku dengan ketagihan alkohol dan dadah.
• Orang yang mempunyai penyakit mental - makan berlebihan berlaku kerana keadaan kebimbangan yang berterusan. Peningkatan penggunaan makanan membolehkan anda memperoleh semula rasa selamat.

Bagi simptomnya, jenis penyakit ini dicirikan oleh kerakusan yang kerap, ketidakupayaan untuk mengawal pengambilan makanan, dan penyerapan makanan sehingga ketidakselesaan dan kesakitan muncul.

Kerakusan paling kerap berlaku secara bersendirian, tanpa rasa lapar yang ketara. Selepas episod itu, perasaan malu dan keinginan untuk membersihkan badan dengan mendorong muntah, mengambil julap muncul. Rawatan penyakit adalah individu untuk setiap pesakit. Terapi dijalankan oleh ahli psikologi bersama pakar pemakanan.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Makan berlebihan secara psikologi dan emosi

Penyalahgunaan makanan untuk kepuasan moral, dan bukan untuk menambah tenaga dalam badan - ini adalah makan berlebihan emosi. Dengan bantuan produk, seseorang cuba menekan defisit keperluan emosi. Ini membawa kepada berat badan berlebihan dan pelbagai gangguan saluran gastrousus.

Tanda-tanda kerakusan psikologi berikut dibezakan:

• Kemunculan tekanan dan walaupun sedikit kebimbangan membawa kepada makan berlebihan yang teruk.
• Pesakit terus makan walaupun tiada rasa lapar dan kemunculan sensasi yang menyakitkan di dalam perut.
• Makanan membantu anda tenang dan berasa lebih baik untuk seketika.
• Makanan berfungsi sebagai ganjaran untuk kerja yang dilakukan atau beberapa tindakan.
• Makan berlebihan memberikan rasa selamat.
• Hilang kawalan terhadap selera makan meninggalkan perasaan tidak berdaya.

Jika sekurang-kurangnya separuh daripada gejala di atas hadir, maka ini jelas menunjukkan makan berlebihan psikogenik.

Algoritma untuk menghapuskan ketagihan makanan adalah mengikut peraturan berikut:

1. Mengakui bahawa terdapat masalah dan sedar bahawa ia perlu ditangani.
2. Analisis faktor-faktor yang menyebabkan keinginan untuk makan berlebihan. Jika ia adalah tekanan atau ketidakpuasan emosi, maka dengan tenang menyelesaikan masalah ini.
3. Belajar untuk menguruskan emosi anda. Jika anda kecewa, jangan simpan semuanya seorang diri. Anda boleh menerangkan masalah anda di atas kertas dan membacanya semula beberapa hari kemudian untuk memastikan ia boleh diselesaikan dengan mudah atau memahami bahawa perkara yang anda huraikan bukanlah masalah sama sekali.
4. Latihan pernafasan. Kaedah terbaik untuk menangani tekanan emosi atau situasi konflik adalah dengan menarik nafas panjang dan menghembus nafas perlahan-lahan. Pernafasan yang tenang akan membantu anda bertenang, menganalisis keadaan semasa dan mencari cara untuk menyelesaikannya. Ingat bahawa pergi dan menghilangkan masalah adalah cara yang paling mudah.
5. Kembangkan rutin harian dan patuhinya. Untuk memudahkan anda mengawal diet anda, anda boleh memulakan diari makanan, menulis semua yang anda makan dan bila-bila masa. Apabila memilih makanan, beli produk semula jadi dan bermusim.
6. Untuk mengekalkan kesihatan yang baik, dapatkan tidur yang cukup. Mengekalkan rejim tidur dan terjaga akan membantu anda meningkatkan pemakanan anda dan keadaan sistem saraf anda. Juga, jangan lupa tentang aktiviti fizikal. Senaman fizikal yang kerap akan memastikan badan anda dalam keadaan baik.

Makan berlebihan yang gugup kerana tekanan

Jika makanan digunakan sebagai merangsang, santai atau tonik, maka ini menunjukkan gangguan makan. Pada dasarnya, makan berlebihan yang gugup adalah percubaan untuk mengisi emosi, bukan perut. Kerana kelaparan emosi tidak dapat dihapuskan dengan makanan, kerakusan biasa berlaku. Selalunya, keadaan yang menyakitkan berkembang dengan latar belakang tekanan kronik, kemurungan, gangguan saraf.

Terdapat beberapa tanda yang membolehkan anda membezakan kelaparan fizikal daripada keinginan saraf untuk makan:

• Kelaparan fizikal berkembang secara beransur-ansur dan tidak memerlukan pampasan segera. Kelaparan saraf berlaku secara tiba-tiba dan memerlukan makanan khas, contohnya, berlemak, manis, goreng.
• Apabila cuba menekan rasa lapar saraf, kehilangan kawalan sering berlaku. Apabila memuaskan rasa lapar fizikal, rasa kenyang yang ketara berlaku.
• Kelaparan saraf hidup di kepala dan diperburuk oleh situasi yang tertekan, tindakan rasa atau bau tertentu. Keinginan fizikal untuk makan ditunjukkan oleh perut yang berbunyi dan sensasi menghisap di dalam lubang perut.
• Makan berlebihan yang gugup menyebabkan perasaan bersalah, malu dan menyesal. Walaupun kelaparan fizikal tidak menyebabkan sebarang masalah, kerana badan mendapat apa yang diperlukan.

Untuk mengatasi gangguan makan, anda perlu mengikuti cadangan ini:

1. Tentukan punca sebenar makan berlebihan dan cuba hapuskannya. Jika perlu, dapatkan bantuan daripada ahli psikologi dan pakar lain.
2. Belajar untuk menguruskan emosi anda. Cari kaedah lain untuk menangani tekanan dan pengalaman saraf. Untuk mengelakkan daripada mempunyai tenaga untuk makan berlebihan, anda boleh mendaftar untuk gimnasium, kelas tarian, atau berjalan-jalan pada keinginan pertama untuk makan.
3. Belajar untuk memberitahu diri anda untuk berhenti. Keupayaan untuk menghentikan dorongan psikologi dalam masa akan membantu anda mengatasi masalah penyalahgunaan makanan.
4. Kesihatan fizikal. Dalam sesetengah kes, masalah makan berlebihan saraf secara langsung berkaitan dengan keadaan fizikal yang lemah. Kuatkan badan anda, jaga ia. Kekalkan rejimen tidur dan terjaga, berehat dan makan makanan semulajadi yang sihat.

Makan berlebihan pada waktu malam

Masalah kerakusan pada waktu malam adalah biasa kepada sesiapa sahaja yang menghabiskan sepanjang hari bekerja dan tidak berpeluang makan kenyang. Pada masa yang sama, saintis mendapati bahawa makan berlebihan sebelum tidur adalah berbahaya bukan sahaja kerana senak, tetapi juga kerana kekurangan rasa kenyang yang jelas, yang membuatkan anda ingin makan lebih banyak lagi.

Statistik menunjukkan bahawa lebih daripada 20% orang yang mempunyai masalah berat badan berlebihan kerap makan berlebihan pada waktu malam. Terdapat banyak sebab untuk kerakusan pada waktu malam, tanda-tanda utamanya termasuk:

• Kekurangan makanan biasa pada siang hari.
• Kira-kira 80% kalori dimakan selepas 8:00 malam.
• Selepas tengah malam mungkin ada perjalanan ke dapur untuk lebih lanjut.
• Tiada keinginan untuk bersarapan pagi.
• Perasaan bersalah dan dendam timbul semasa pesta.
• Kerap bangun malam untuk snek.

Semua simptom di atas menunjukkan sindrom makan malam. Terdapat banyak kaedah untuk memerangi masalah ini. Mari lihat algoritma mudah yang akan membantu anda mengatasi tabiat makan sebelum tidur:

1. Rancang diet harian anda dan hadkan masa makan terakhir anda dengan ketat.
2. Makan sambil duduk di meja, tumpukan hanya pada makanan. Matikan TV, jangan baca buku.
3. Kunyah makanan anda dengan baik supaya perut anda mempunyai masa untuk kenyang.
4. Kurangkan jumlah alkohol yang anda minum atau hentikannya sama sekali.
5. Sediakan makanan anda sendiri, tolak ladu dan sosej yang dibeli di kedai. Makanan ringan di atas roti, gula-gula atau kek juga dilarang.
6. Jika keinginan untuk makan sesuatu yang tidak sihat timbul semasa menonton TV, maka lebih baik untuk menyibukkan diri dengan kerja rumah.
7. Tidur lebih awal, kerana kurang tidur adalah salah satu punca berat badan berlebihan.

Jika makan berlebihan pada waktu malam dikaitkan dengan faktor psikologi, tekanan, pengalaman saraf, maka lebih baik menghubungi pakar yang akan membantu anda memahami masalah dan menyingkirkannya.

Makan berlebihan yang berterusan

Gangguan makan adalah isu yang mendesak untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Akibat daripada makan berlebihan yang berterusan adalah sangat berbahaya sehinggakan doktor menasihatkan untuk kekal sedikit lapar daripada makan berlebihan.

Bahaya makan berlebihan secara berkala:

• Gangguan metabolisme lemak dan karbohidrat, yang menyebabkan semua organ mula mengalami tekanan yang berlebihan.
• Ia mempunyai kesan negatif pada sistem kardiovaskular, kerana jantung terpaksa memperkayakan ruang yang lebih besar dengan darah akibat pembesaran organ.
• Dinding otot jantung membesar dan kadar penguncupannya meningkat. Ini menyebabkan masalah hipertensi dan tekanan darah.
• Peningkatan jumlah lemak mempunyai kesan negatif pada hati dan keseluruhan saluran gastrousus. Dengan latar belakang ini, gastritis dengan keasidan rendah, pankreatitis, cholecystitis, dan kolitis mungkin berkembang.
• Makan berlebihan membawa kepada penambahan berat badan, yang membawa kepada ketidakseimbangan hormon. Masalah dengan pengeluaran hormon tiroid timbul, kekurangan yang membawa kepada patologi metabolik. Bagi wanita, ini menunjukkan dirinya dalam ketidakteraturan haid, dan dalam kes yang teruk, ketidaksuburan. Lelaki mungkin mengalami masalah dengan ereksi.

Untuk menormalkan tingkah laku makan, adalah perlu untuk membangunkan diet dan rejim makan. Pakar pemakanan mengesyorkan berpegang kepada tiga hidangan penuh sehari dan 1-2 makanan ringan. Ia juga perlu mengurangkan jumlah makanan masin, berlemak dan pedas dalam diet. Sekatan dikenakan pada gula, makanan yang disediakan, gula-gula, pastri, buah-buahan.

Mengurangkan saiz bahagian adalah satu lagi langkah ke arah pemakanan yang sihat. Untuk melakukan ini, anda boleh mengambil hidangan yang lebih kecil, maka pinggan tidak akan kelihatan kosong. Anda juga boleh mencuba hari puasa. Ini adalah sejenis mono-diet, tempohnya tidak melebihi 24 jam. Yang paling berguna dianggap berpuasa pada epal, timun, nasi atau air. Sekiranya anda tidak dapat mengatasi masalah kerakusan sendiri, maka anda harus menghubungi pakar: pakar pemakanan, ahli psikologi.

Terlalu makan makanan berlemak

Nutrien penting dan sumber kolesterol yang sihat ialah lemak. Kandungan bahan ini dalam produk yang menentukan nilai pemakanan mereka. Lemak menggalakkan penyerapan vitamin A, D, E, K, yang larut dalam lemak. Pada masa yang sama, penyerapan normal makanan berlemak adalah mustahil tanpa jus pankreas dan hempedu.

Makanan berlemak dan goreng membebankan saluran gastrousus. Peningkatan jumlah makanan menyebabkan kekurangan enzim untuk pemprosesannya. Disebabkan ini, makanan yang tidak dicerna disimpan di dalam usus, menyebabkan pengumpulan gas dan peningkatan tekanan dalam rongga perut. Proses bertakung membawa kepada autointoxication, iaitu, keracunan badan.

Pengambilan makanan berlemak yang berlebihan memberi tekanan yang berlebihan pada perut, pankreas dan duodenum. Proses penghadaman dan penguraian lemak menjadi asid dan gliserin menjadi perlahan. Makan berlebihan makanan berlemak yang kerap mengancam bukan sahaja senak, tetapi juga kekurangan pankreas.

Makan garam secara berlebihan

Garam meja, atau garam yang boleh dimakan, adalah mineral yang selalu kita tambahkan ke dalam makanan. Pengambilan garam harian yang disyorkan untuk orang dewasa ialah 6 g, atau satu sudu teh. Tetapi kebanyakan orang dengan ketara melebihi norma ini, makan 2-3 kali atau lebih. Masalahnya ialah mineral itu terdapat dalam banyak produk siap pakai, penyalahgunaan yang menyebabkan makan berlebihan garam. Jumlah terbesar natrium klorida terdapat dalam makanan berikut:

• Daging salai dan sosej.
• buah zaitun dalam tin.
• Sayur jeruk dan tin.
• Ikan salai dan masin.
• Sos soya dan sawi.
• Keju keras.

Pengambilan makanan masin yang berlebihan menyebabkan rasa dahaga yang teruk dan beberapa akibat negatif lain untuk badan. Pertama sekali, tekanan darah meningkat, dan penyakit kardiovaskular juga mungkin bertambah teruk. Garam meningkatkan risiko kanser perut dan serangan jantung. Tetapi anda tidak boleh melepaskan garam sepenuhnya, kerana ini juga mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan anda.

Untuk tidak makan terlalu banyak makanan masin, anda harus cuba memasak sendiri, mengawal jumlah rempah. Anda boleh cuba menggantikan mineral dengan herba atau lada aromatik. Anda juga harus meminimumkan penggunaan sos siap sedia: mayonis, mustard, kicap.

Terlalu banyak makan asid askorbik

Vitamin C atau asid askorbik melakukan banyak fungsi penting dalam badan. Ia mengawal proses pengurangan pengoksidaan pada peringkat sel, serta metabolisme karbohidrat dan pembekuan darah. Ia menguatkan struktur tulang dan tisu pergigian, meningkatkan sifat perlindungan sistem imun dan merangsang pengeluaran beberapa vitamin. Bahan itu adalah sebahagian daripada banyak makanan, sayur-sayuran, buah-buahan dan beri. Terdapat juga persediaan farmaseutikal asid askorbik.

Terlebih dos vitamin C paling kerap berlaku apabila makan berlebihan dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Ini diperhatikan semasa cuti musim sejuk, apabila orang makan terlalu banyak buah sitrus, serta ketika cuba menguatkan sistem imun secara bebas. Asid askorbik yang berlebihan dalam badan menyebabkan gejala berikut:

• Reaksi alahan.
• Bertambah kelemahan.
• sakit perut.
• Gangguan najis, cirit-birit.
• Sakit kepala dan pening.
• Loya dan muntah yang teruk.
• Pedih ulu hati.
• Peningkatan keterujaan.

Reaksi di atas memerlukan mengurangkan pengambilan vitamin C. Jika ini tidak dilakukan, maka overdosis jangka panjang asid askorbik akan membawa kepada akibat berikut:

• Penyakit buah pinggang, perut, pankreas.
• Kekurangan vitamin B.
• Luka ulseratif perut.
• Alahan yang berterusan.
• Darah tinggi.
• Penyimpangan dalam kitaran haid.
• Gangguan pembekuan darah.

Orang yang mempunyai kecenderungan untuk pembentukan batu di buah pinggang dan pundi hempedu, diabetes mellitus dan patologi endokrin lain harus menggunakan asid askorbik dengan berhati-hati.

Makan Berlebihan Selepas Pembuangan Pundi Hempedu

Hepatosit, iaitu, sel hati, menghasilkan hempedu, yang diperlukan untuk pencernaan lengkap makanan dan penyerapan bahan bergunanya ke dalam darah. Hempedu terkumpul dalam depot - pundi hempedu. Jika organ berhenti berfungsi secara normal, ini membawa kepada komplikasi yang serius dan juga pembuangan pembedahan.

Selepas pundi hempedu dikeluarkan, perubahan bermula di dalam badan. Sel-sel hati terus menghasilkan cecair bakteria, tetapi tidak ada tempat untuk menyimpannya. Oleh kerana itu, sekatan diet yang ketat ditetapkan untuk menormalkan rembesan hempedu dan pencernaan makanan.

Makan berlebihan selepas pembuangan pundi hempedu boleh membawa kepada komplikasi berikut:

• Gangguan mikroflora usus.
• Penghadaman yang perlahan.
• sembelit.
• Sakit di bahagian tepi dan perut.
• Peningkatan pembentukan gas.
• sendawa.
• Serangan mual.
• Kepahitan di dalam mulut.
• Kemerosotan kesihatan dan kelemahan umum.

Sebagai tambahan kepada masalah di atas, pelanggaran diet boleh menyebabkan perkembangan kolitis, esofagitis, duodenitis dan penyakit gastrousus lain. Makan berlebihan makanan goreng dan berlemak adalah berbahaya kerana pembentukan batu yang berulang, tetapi kali ini dalam saluran hempedu.

Untuk mengurangkan risiko mengalami masalah pemakanan, orang yang mempunyai pundi hempedu yang dikeluarkan perlu makan makanan rendah lemak. Yang paling berguna ialah makanan tumbuhan dan protein, dikukus, direbus atau dibakar. Mengikuti prinsip asas pemakanan yang sihat mempunyai kesan positif terhadap kesejahteraan keseluruhan dan membolehkan anda tidak merasakan masalah akibat organ yang dikeluarkan.