Makanan yang menurunkan gula darah

Rawatan diabetes yang berkesan adalah mustahil tanpa diet. Diet diabetes mesti termasuk makanan yang menurunkan gula darah. Pemakanan rendah karbohidrat membantu mengawal penunjuk dan mencegah komplikasi. Apakah makanan yang menyihatkan dan apa yang harus dipantang?

Makanan sihat untuk gula darah tinggi

Menurut pemerhatian, apabila mengambil makanan sihat dengan gula darah tinggi, penunjuk stabil selepas 2-3 hari. Untuk mengelakkan komplikasi, perlu sentiasa memantau diet anda.

Di antara produk yang menurunkan gula darah, tidak ada tempat untuk mereka yang diperkaya dengan karbohidrat bertindak pantas. Diet untuk diabetes dibangunkan secara individu, tetapi setiap orang mesti mematuhi peraturan am.

1. Makanan perlu diambil secara teratur.
2. Kandungan karbohidrat dan protein harus kekal tidak berubah.
3. Anda perlu makan hanya apabila anda berasa lapar.
4. Rasa kenyang sedikit adalah isyarat untuk berhenti makan.
5. Makan berlebihan tidak dibenarkan.
6. Jika anda terpaksa menangguhkan hidangan seterusnya selama sejam atau lebih, anda memerlukan snek ringan.

Menu diabetes dibentuk dengan menggabungkan keju kotej, bubur, telur rebus, sup rendah lemak, salad dan sayur-sayuran rebus, hidangan daging rebus dan kaserol, decoctions, buah-buahan kering. Keutamaan diberikan kepada buah-buahan dan daun dengan minimum karbohidrat (terung, kubis pelbagai jenis, timun, labu, salad). Tomato segar, bawang putih, cendawan tidak menyebabkan masalah.

Sekatan dikenakan untuk perapan dan jeruk, yang dipanggil sayur-sayuran manis (kentang, bit, lobak merah, tomato yang diproses). Gunakan minyak sayuran dan bukannya mayonis. Adalah disyorkan untuk mencipta menu mingguan daripada produk yang sesuai.

Makanan yang dilarang untuk gula darah tinggi

Terdapat kumpulan produk yang dilarang sama sekali untuk gula darah tinggi. Senarai anggaran makanan tersebut:

• hidangan daging dan ikan berlemak;
• panggang;
• dihisap;
• "pemeliharaan" buatan sendiri;
• barangan bakar;
• ais krim;
• gula-gula;
• sos dan perasa;
• kaviar.

Sekatan dikenakan ke atas sayur-sayuran yang dipanggil "manis". Ini termasuk kekacang, lobak merah, kentang, bit, lada, dan tomato yang telah dipanaskan. Tetapi pesakit kencing manis tidak boleh kecewa, kerana mereka masih mempunyai banyak sayur-sayuran yang lazat dan sihat dengan minimum gula: dari labu hingga tomato segar.

Kecualikan buah-buahan yang kaya dengan gula ringkas, segar dan kering - buah tin, nanas, pisang, kurma, kismis.

Keju pedas dan krim masam berlemak juga dilarang.

Bubur yang diperbuat daripada jagung, semolina, dan padi adalah dilarang. Mereka digantikan dengan produk yang menurunkan gula darah.

Apakah makanan yang menurunkan gula darah?

Adalah amat penting bagi mereka yang berisiko untuk mengetahui produk yang menurunkan gula darah. Kerana diet khas adalah komponen terapi yang penting. Apabila mengambil produk yang menurunkan gula darah, kesannya, iaitu penstabilan penunjuk, berlaku dalam masa 2-3 hari.

Untuk diabetes, pakar mengesyorkan merancang diet selama seminggu pada satu masa.

• Hidangan cecair disediakan pada daging tanpa lemak, sayur-sayuran, cendawan, ikan. Pilihan yang sangat baik ialah okroshka, borscht.

Bijirin dan sayur-sayuran sesuai untuk hidangan sampingan; potongan kukus, bebola daging, atau telur dadar adalah tambahan yang sangat baik kepada mereka, memandangkan tidak lebih daripada 1 telur setiap hari disyorkan.

• Salad sayur-sayuran dan buah-buahan, hidangan sayuran rebus sentiasa dialu-alukan di atas meja diabetes. Sos dan perasa dengan karbohidrat digantikan dengan minyak sayuran atau mayonis rendah karbohidrat buatan sendiri.

Tiada sekatan pada buah-buahan segar: strawberi, epal, tembikai. Mereka dimakan selepas makan.

• Kek keju, kaserol dan keju kotej segar juga termasuk dalam menu sihat.

Apabila memilih rempah, anda perlu memberi tumpuan kepada komposisi. Garam dan lada adalah bahan neutral dalam pengertian ini.

• Minuman yang disyorkan termasuk jus, jeli, kolak, teh dan kopi chicory.

Roti rai, diperbuat daripada dedak, berguna, sehingga 300 g sehari. Pastri dikecualikan sepenuhnya.

Mana-mana penyakit merumitkan kehidupan, diabetes tidak terkecuali. Walau bagaimanapun, berjuta-juta orang, mengikut cadangan doktor, telah berjaya mewujudkan kehidupan kerja dan peribadi yang penuh. Lebih-lebih lagi, banyak produk yang menurunkan gula darah membolehkan anda tidak menafikan diri anda makanan yang lazat dan pelbagai.