Air minuman sejuk bermanfaat untuk fungsi otak

Kesan positif air minuman terhadap kesihatan tubuh badan manusia telah diketahui sejak sekian lama. Air adalah cecair utama dalam badan dan kepentingannya sukar untuk dipandang tinggi. Ia adalah air yang menyediakan fungsi pengangkutan dan mengekalkan suhu malar, dan juga merupakan elemen utama dalam semua tindak balas yang berlaku dalam sel-sel organisma hidup.

Penyelidikan terkini oleh saintis British telah membuktikan bahawa air boleh memberi kesan yang baik terhadap prestasi otak. Jurnal perubatan London menerbitkan maklumat yang mengesahkan bahawa beberapa gelas air minuman sejuk boleh menjejaskan prestasi otak dengan ketara.

Sekumpulan saintis dari universiti terkenal di London menjalankan beberapa kajian bertujuan menganalisis kesan air terhadap fungsi tubuh manusia. Ternyata air boleh menjejaskan bukan sahaja kesihatan umum seseorang, tetapi juga fungsi kognitif, prestasi otak dan juga mood. Kira-kira 36 sukarelawan berumur 27 hingga 32 tahun mengambil bahagian dalam eksperimen itu. Tujuan kajian adalah untuk menentukan kemungkinan kesan air terhadap perhatian manusia dan fungsi kognitif. Sebelum melepasi pelbagai ujian, para peserta dibahagikan kepada dua kumpulan, satu daripadanya menerima bar bijirin penuh dan sejumlah besar air sejuk, dan yang kedua - hanya produk bijirin. Semasa eksperimen, saintis berharap dapat mengesan kesan air pada keputusan ujian, jadi setiap peserta dalam kumpulan pertama dikehendaki minum sekurang-kurangnya setengah liter air minuman. Setengah jam selepas makan, para peserta dalam eksperimen itu ditawarkan pelbagai ujian untuk kecerdasan, perhatian, kelajuan tindak balas.

Hasil kajian mengesahkan fakta bahawa air sejuk boleh meningkatkan prestasi otak. Peserta yang minum air sebelum eksperimen ternyata lebih bijak dan mendapat lebih banyak jawapan yang betul. Pakar juga menyatakan bahawa orang yang minum lebih daripada 700 mililiter air (kira-kira tiga gelas) menunjukkan hasil 14-15% lebih baik daripada peserta lain dalam eksperimen.

Ketua kajian percaya bahawa sebab utama tingkah laku badan sedemikian ialah air mampu meringankan beban dari beberapa bahagian otak yang bertanggungjawab untuk kelajuan memproses maklumat yang diterima. Sebab lain mungkin hakikat bahawa perasaan dahaga boleh menyebabkan ketidakselesaan yang agak teruk dan mengalihkan perhatian seseorang daripada menyelesaikan tugasan yang ada.

Walau bagaimanapun, tidak semua doktor bersetuju bahawa kekurangan air dalam badan mempunyai kesan negatif terhadap kelajuan tindak balas dan persepsi maklumat baru. Kajian awal oleh pakar Amerika telah menunjukkan bahawa rasa dahaga boleh membawa kepada kelajuan yang lebih tinggi untuk menyelesaikan tugas dan lebih banyak jawapan betul apabila lulus ujian kecerdasan. Menurut pakar dari University of California, sebab tingkah laku seperti itu tubuh manusia adalah vasopressin, hormon yang rembesannya meningkat dengan ketara dengan penurunan jumlah cecair dalam sel. Menurut doktor Amerika, vasopressin boleh menjejaskan perhatian dan kelajuan tindak balas seseorang.

Pada masa ini, saintis merancang untuk menjalankan beberapa eksperimen yang akan membantu menentukan kesan suhu dan tahap pembersihan air.

[ 1 ], [ 2 ]