Bagaimana untuk memilih teh yang betul?

Tahukah anda secara purata setiap orang minum 15 liter teh setiap bulan, dan lebih 160 liter setahun? Ini mengesahkan fakta bahawa hari ini teh menjadi kultus sebenar, perniagaan, dan terus mengekalkan populariti yang stabil di kalangan orang dari mana-mana jantina, umur dan kewarganegaraan. Walau bagaimanapun, ramai yang sering mengadu bahawa tidak ada kedai di bandar mereka yang boleh membeli teh atau kopi berkualiti tinggi. Mari kita fikirkan di mana untuk membeli teh lepas di kedai Kyiv dan di bandar lain di Ukraine...

Bagaimana untuk membeli atau memesan teh tanpa kecewa dengan pembelian anda?

Jika, apabila membeli teh hitam atau hijau di kedai runcit biasa atau kedai kopi dan teh dalam talian, anda menemui tanda yang sangat biasa: "Buatan China" dan menganggap bahawa teh ini dibawa terus dari China, tempat kelahiran teh, di mana menanam semak teh dan menghasilkan teh adalah perniagaan negara, dan tidak perlu ada keraguan tentang kualitinya, maka anda tersilap.

Malah, inskripsi ini menunjukkan bahawa anda sedang melihat yang palsu.

Pembungkusan teh yang benar-benar berkualiti tinggi tidak akan menunjukkan "Buatan China" atau "Buatan India" yang terkenal.

Di China, perniagaan teh dikendalikan oleh Syarikat Import dan Eksport Teh Kebangsaan dan Produk Tempatan China. Namanya dicetak pada pembungkusan teh berkualiti.

Teh Ceylon sebenar boleh dikenal pasti dengan imej singa pada pembungkusan dan perkataan "Dibungkus di Sri-Lanka".

Pada kotak teh India, cari gambar dalam bentuk kepala singa atau kompas, serta tulisan "Davenport" dan "A, Toch" - maka anda akan benar-benar yakin bahawa anda mempunyai produk berkualiti di hadapan anda.

Teh hijau atau hitam longgar yang baik dibeli daripada pengeluar di India, China, Sri Lanka, Indonesia, Jepun, Georgia, Azerbaijan. Jika anda memutuskan untuk memesan teh berperisa, adalah lebih baik untuk membuat penghantaran dari Jerman, England, Denmark atau Belanda.

Di mana untuk membeli teh pukal?

Kualiti, sudah tentu, di kedai khusus atau di kedai dalam talian!

Adalah baik jika anda mempercayai penjual sepenuhnya, tetapi lebih baik untuk dapat membezakan secara bebas teh longgar berkualiti tinggi daripada yang palsu. Pertama sekali, ingat bahawa teh longgar bukan wain, dan oleh itu, semakin tua, semakin teruk. Jika teh disimpan untuk masa yang lama, minuman itu mula berbau seperti jerami. Oleh itu, adalah lebih baik untuk membeli teh hitam atau hijau yang murah, tetapi lebih segar daripada elit, tetapi basi. Teh berkualiti tinggi juga boleh ditentukan oleh pembungkusannya. Tidak kira sama ada anda membeli teh di kedai bandar atau di Internet, ia harus dibungkus bukan sahaja dalam kotak kadbod, tetapi juga dalam beg plastik atau kerajang. Teh mengekalkan sifatnya yang terbaik dalam pembungkusan vakum. Jika kedai teh di Kyiv menawarkan teh lepas, bekas tempat menyimpan teh lepas hendaklah legap, kerana cahaya matahari memberi kesan buruk pada daun teh.

Rasa teh pukal!

Teh yang baik harus berat, berduri dan padat. Walau bagaimanapun, daun teh hendaklah mudah dipecahkan dan dikisar menjadi serbuk. Jika ini tidak berlaku, kemungkinan besar teh tidak cukup kering semasa proses pengeluaran dan tidak lama lagi akan rosak.

Periksa teh yang akan anda pesan atau beli. Untuk melakukan ini, anda boleh tuangkan daun teh ke atas pinggan. Perhatikan berapa banyak daun besar dan kecil yang ada. Sudah tentu, habuk teh akan muncul dalam apa jua keadaan, tetapi tidak boleh terlalu banyak - idealnya, sebahagian besar teh pada piring haruslah daun yang besar (kira-kira 90% daripada jumlah keseluruhan campuran).

Sudah tentu, jika anda membeli teh dalam talian, adalah mustahil untuk menyemak kualiti teh dengan ciri luarannya. Walau bagaimanapun, jika anda membelinya di kedai-kedai di Kyiv dan bandar-bandar lain di Ukraine, perhatikan warna daun: jika teh longgar kelihatan membosankan, maka anda boleh melupakan kualitinya yang tinggi.

Teh harus disimpan dan dibungkus di dalam bilik yang berasingan, dan kedekatan bahan yang berbau kuat harus dikecualikan. Oleh itu, jika aroma teh ditambah dengan bau yang tidak tipikal untuknya, enggan membelinya.

Apa yang perlu dilakukan jika anda membeli teh pukal dalam talian?

Ia adalah perlu untuk memeriksa kualiti teh semasa proses membancuh!

Infusi keruh dan daun layu? Pergi ke wakil syarikat tempat anda membeli teh lepas ini untuk mengembalikan pembelian - perniagaan teh mereka mungkin dijalankan dengan melanggar semua peraturan. Penyerapan teh sebenar adalah telus dan bersih, dan daunnya terbuka apabila dibancuh.

Di manakah saya boleh membeli teh berkualiti tinggi?

Kita boleh bercakap untuk masa yang lama tentang jenis teh longgar yang hendak dipilih dan dipesan: hijau, hitam atau campuran - setiap daripada mereka mempunyai ciri-ciri sendiri, dan ia adalah masalah rasa. Bagi tempat untuk membeli teh, hari ini perniagaan teh telah menjadi sebahagian daripada bukan sahaja kehidupan sebenar, tetapi juga maya.

Satu-satunya nasihat: agar tidak membuat kesilapan dan membeli teh berkualiti, gunakan perkhidmatan pembekal dan penjual teh yang dipercayai, dan kemudian minuman ini akan menyenangkan, memberi anda semangat dan mood yang baik!