Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Makan berlebihan adalah kesalahan otak
Ulasan terakhir: 01.07.2025
Jika anda berharap bahawa dengan makan kek, kerepek dan soda berat anda tidak akan berubah dan kilogram tidak akan "didepositkan", maka anda sia-sia. Kepercayaan bahawa anda boleh kehilangan kilogram tambahan suatu masa nanti boleh menyebabkan anda mendapat jumlah berat yang baik, yang akan menjadi sangat sukar untuk melawan. Oleh itu, fikirkan seratus kali sebelum anda makan bahagian lain kerepek, gula-gula atau minum segelas soda "berwarna", kerana ia adalah sebahagian daripada makanan berkalori tinggi yang pada suatu hari boleh mencetuskan proses tidak dapat dipulihkan dalam otak anda yang akan mencetuskan obesiti.
Satu pasukan penyelidik yang diketuai oleh Terry Davidson, pengarah Pusat Neurosains Tingkah Laku di American University, berpendapat bahawa penggunaan lemak tepu dan karbohidrat yang berlebihan secara berlebihan mengancam otak kita untuk makan berlebihan.
Menurut Profesor Davidson, penyebabnya adalah hippocampus, bahagian otak yang bertanggungjawab untuk pembelajaran, ingatan dan penindasan ingatan.
Para saintis mengandaikan bahawa mekanisme tindakan lemak dan karbohidrat "buruk" berlaku seperti berikut: di bawah pengaruh bahan-bahan ini, hippocampus menindas pemikiran tentang bahaya produk tersebut yang seseorang makan. Inilah sebabnya mengapa pencinta makanan yang tidak begitu sihat, terutamanya mereka yang mempunyai berat badan berlebihan, makan lebih daripada biasa.
"Seseorang masuk ke dalam lingkaran setan: dia makan berlebihan, dengan itu menetapkan otak untuk makan berlebihan, dan setiap kali dia makan lebih banyak," komen Profesor Davidson. "Jika seseorang "menyuap" otak dengan makanan sedemikian, maka tidak hairanlah proses obesiti bermula di dalam badannya."
Hasil penyelidikan saintis tidak bermakna memerangi berat badan berlebihan adalah sia-sia atau mustahil. Walau bagaimanapun, mereka yang telah mula memantau diet mereka tidak sepatutnya berehat dan kadang-kadang, sebagai insentif, membenarkan diri mereka "makanan istimewa" dari menu sebelumnya.
Adalah mungkin untuk menyingkirkan kilogram, tetapi tidak mungkin untuk mengembalikan hippocampus kepada fungsi normalnya, jadi mereka yang telah memulakan jalan "pembetulan" mesti setiap hari melawan tabiat lama dan menindas tabiat makan berlebihan.
[