Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Diet yang kaya dengan antioksidan akan melindungi daripada infarksi miokardium
Pakar perubatan artikel itu
Ulasan terakhir: 01.07.2025
Penyakit jantung koronari adalah punca utama kematian di kalangan wanita.
Satu kajian baru menunjukkan bahawa diet yang kaya dengan antioksidan, kebanyakannya terdiri daripada buah-buahan dan sayur-sayuran, boleh mengurangkan risiko serangan jantung dengan ketara.
Artikel oleh saintis Sweden dari Institut Perubatan Alam Sekitar di Institut Karolinska di Stockholm telah diterbitkan dalam edisi Oktober American Journal of Medicine.
Banyak penyelidikan saintifik bertujuan untuk mengetahui bagaimana dan apakah makanan yang mempengaruhi kesihatan kita, khususnya, saintis berminat dengan keupayaan makanan untuk mengurangkan risiko penyakit.
Para penyelidik menjalankan kajian berskala besar yang melibatkan 32,561 wanita berumur 49 hingga 83 tahun antara September 1997 dan Disember 2007.
Para peserta melengkapkan soal selidik, menjawab soalan secara terperinci tentang pilihan masakan mereka, kekerapan dan kuantiti makanan yang mereka makan, dan minuman yang mereka kerap minum.
Selepas sepuluh tahun pemerhatian, mereka dapat mengetahui bahawa subjek yang mengambil makanan dengan kandungan antioksidan tertinggi adalah 20% kurang berkemungkinan menghidap penyakit kardiovaskular berbanding rakan sebaya mereka yang diet hariannya mengandungi kurang antioksidan.
Semua sukarelawan dibahagikan kepada lima kumpulan, masing-masing mengikut diet khasnya sendiri.
Kumpulan yang dietnya terdiri daripada makanan dengan kandungan antioksidan paling rendah berada pada risiko tertinggi untuk mendapat penyakit kardiovaskular. Wanita dalam kumpulan yang mempunyai kandungan antioksidan tertinggi makan 7 hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran lagi.
Dalam tempoh kajian, 1,114 wanita mengalami infarksi miokardium.
"Tidak seperti hanya mengambil suplemen antioksidan tertentu, mendapatkan rangkaian penuh antioksidan daripada makanan telah terbukti dengan ketara lebih bermanfaat kepada badan dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular," kata ketua penyelidik Alicia Volk.
"Walaupun semakin populariti diet penurunan berat badan di Amerika Syarikat dan penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran penduduk, hanya 14% orang dewasa dan 9.5% kanak-kanak dan remaja pada masa ini memasukkan lebih daripada lima hidangan buah-buahan atau sayur-sayuran dalam diet harian mereka, " para penyelidik menekankan.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]