Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Kehidupan manusia boleh dipanjangkan sebanyak 30%
Ulasan terakhir: 02.07.2025
Para saintis Amerika dan Itali telah mendapati melalui kajian berskala besar bahawa mengubah diet anda ke arah makanan tumbuhan boleh membantu memanjangkan hayat anda kira-kira 30%. Ia amat penting untuk kerap makan sayur-sayuran dan buah-buahan.
Sebelum membuat kesimpulan ini, pakar memerhati lebih daripada 800 sukarelawan berusia lebih 65 tahun selama beberapa tahun (12 tepatnya). Khususnya, orang lama yang tinggal di Tuscany terlibat dalam kajian ini.
Sukarelawan yang mengambil bahagian dalam eksperimen diminta untuk memasukkan dalam diet mereka jumlah yang berbeza dari semua jenis buah-buahan dan sayur-sayuran, dalam kombinasi dengan gaya hidup sihat.
Pada akhir eksperimen, saintis merumuskan keputusan dan mendapati bahawa orang-orang yang kerap makan sedikit makanan tumbuhan (kurang daripada 150 g) hidup 30% kurang daripada orang-orang yang buah-buahan membentuk sekurang-kurangnya lebih daripada satu pertiga daripada diet harian mereka.
Diandaikan bahawa kesan memanjangkan hayat ini dikaitkan dengan kehadiran polifenol dalam makanan tumbuhan - antioksidan semulajadi yang tergolong dalam kumpulan pigmen tumbuhan.
Sebatian polifenol mencipta perlindungan yang boleh dipercayai untuk sel daripada pengaruh bahan karsinogenik dan toksik, dengan itu menghalang perkembangan tumor kanser dan mabuk kronik. Selain itu, polifenol mampu melambatkan proses penuaan dalam badan.
Sebatian semula jadi yang disebutkan terdapat dalam kuantiti yang mencukupi dalam anggur, beri, delima, kacang, epal, sayur-sayuran dan kekacang, dan sayur-sayuran. Para saintis telah mengenal pasti lebih daripada lapan ribu polifenol yang berbeza dalam pelbagai makanan tumbuhan. Ia adalah kehadiran mereka yang menentukan banyak ciri produk tumbuhan: warna, rasa pahit atau tart dan aroma.
Pengambilan tetap pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran membantu memulihkan tisu hati, dan juga membawa perubahan positif yang lain:
- mewujudkan keadaan yang baik untuk mengekalkan keanjalan dan ketegasan kulit;
- mewujudkan perlindungan terhadap kesan merosakkan sinaran ultraungu;
- mempercepatkan penyingkiran radikal bebas berbahaya dari badan;
- membantu mengekalkan kesihatan struktur otak (khususnya, berfungsi sebagai langkah pencegahan terhadap demensia nyanyuk);
- membantu mengawal tahap glukosa darah dan menormalkan tekanan darah;
- mengekalkan mikroflora usus yang normal;
- menggalakkan penyembuhan tisu, peredaran darah yang lebih baik dan fungsi jantung yang normal.
Sebatian polifenol telah lama menarik minat saintis dunia dari segi manfaatnya yang tidak dapat dinafikan untuk tubuh manusia. Memanjangkan hayat dan mengekalkan kesejahteraan normal yang stabil adalah matlamat yang ditetapkan oleh ramai pakar saintifik untuk diri mereka sendiri.
Oleh itu, masuk akal untuk makan makanan tumbuhan setiap hari dan dalam kuantiti yang mencukupi: sebagai tambahan kepada fakta bahawa anda akan mendapat keseronokan rasa, terima kasih kepada sebatian polifenol, anda akan menguatkan dan meremajakan badan anda.