Makanan yang berguna dalam penyakit Crohn

Penyakit Crohn adalah penyakit usus kronik etiologi yang tidak diketahui, yang dicirikan oleh perkembangan ulser dalam kolon dan usus kecil, dan juga menjejaskan sistem pencernaan, dari rongga mulut ke dubur.

Dengan penyakit ini, sangat penting untuk berpegang pada diet yang betul, kerana beberapa produk boleh memperburuk perjalanan penyakit. Pakar pemakanan telah mengenal pasti senarai produk yang mudah diserap oleh badan dan bertindak secara lembut pada sistem penghadaman.

• Susu badam

Ramai pesakit dengan diagnosis ini mengalami intoleransi laktosa, dan susu badam adalah alternatif yang bagus untuk susu biasa. Ia mengandungi vitamin E dan D, serta lebih banyak kalsium daripada susu biasa.

• Telur

Sumber protein yang sangat baik yang mudah dihadam, dan keseronokan yang murah. Putih telur adalah 90% air dan 10% protein, tidak mengandungi kolesterol, dan hampir bebas lemak. Telur mengandungi vitamin A, D, dan B, serta kolin, yang sangat kaya dengan kuning telur.

• Oatmeal

Ia mengandungi serat larut, yang menyerap air dan bergerak perlahan melalui saluran gastrousus. Ini mengatasi kesan sayur-sayuran dan buah-buahan mentah, yang menarik air ke dalam rektum dan boleh memburukkan lagi cirit-birit.

• Sup sayur-sayuran

Kebanyakan diet penghidap penyakit Crohn terdiri daripada makanan berkarbohidrat tinggi yang tidak kaya dengan nutrien. Oleh kerana sayur-sayuran mentah berbahaya untuk pesakit sedemikian, sup sayur-sayuran di mana sayur-sayuran direbus dan dilenyek akan sangat berguna.

• Salmon

Sangat kaya dengan protein, terutamanya protein ikan. Ikan adalah produk yang sangat sihat, kerana ia kaya dengan asid lemak omega-3. Selain salmon, anda boleh mempelbagaikan menu ikan anda dengan udang kukus atau tilapia.

• Betik dan Mangga

Kaya dengan nutrien yang mudah dihadam. Selain itu, enzim papain membantu tubuh mencerna protein.

• Daging ayam

Sumber protein yang ideal, ia mudah diserap oleh badan dan mempunyai tekstur yang lembut.

• Avokado

Produk mesti ada untuk penghidap penyakit Crohn. Ia mengandungi serat larut, yang sangat berguna untuk saluran gastrousus.

• Mentega kacang

Walaupun kacang adalah harta karun sebenar protein, lemak sihat dan vitamin, untuk pesakit dengan penyakit Crohn, pencernaan mereka sangat sukar, jadi alternatif kepada kacang boleh menjadi mentega kacang yang tidak kurang sihat, yang membawa bahan dan vitamin berguna yang sama, hanya tanpa akibat yang membebankan perut.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]